Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27013 рецептов для большой семьи)

Шампиньоны свежие Твёрдый сыр Сырокопченая колбаса Сметана Зеленый лук Петрушка Растительное масло Соль Черный молотый перец

Для того чтобы разнообразить обычное меню, вам стоит задуматься не только о горячих блюдах, но и о закусках. Их делать гораздо проще и быстрее. Поэтому я часто их готовлю в обычные дни.

30 мин

–

5.0

183

Кукурузные хлебцы с семечками

Вода горячая Мука кукурузная Кунжут Семечки Масло растительное Соль

На основе кукурузной муки можно приготовить совершенно замечательные хлебцы с семечками и кунжутом. Хлебцы получаются очень питательными и полезными за счет злаковых. Они прекрасно заменяют хлеб.

1 ч.

–

5.0

338

Рогалики из дрожжевого теста

Мука Кефир Маргарин Сахар Дрожжи свежие Яйца Ванильный сахар Лимон

Рогалики из дрожжевого теста мои любимые. Готовятся они очень просто, а в конечном результате получаются чудесно вкусными и сладкими. А еще я уверен, что вы оцените невероятную лимонную начинку!

1 ч.

–

4.0

–

Кнели из курицы

Куриное филе Сливки Соль Яичные белки Перец, мускатный орех, паприка Зелень

Устали от традиционных блюд, которые готовите изо дня в день? Попробуйте этот довольно простой, но очень аппетитный вариант, как приготовить кнели из курицы. Такие нежные, что буквально таят во рту.

40 мин

–

4.1

–

Амур в духовке

Амур белый Масло растительное Зелень Лимон Специи

Вкусно, сытно и очень-очень просто! Уверена, вам понравится такое блюдо, ведь с ним даже самый привычный гарнир будет "звучать" совершенно по-новому! Попробуйте приготовить белого амура в духовке.

1 ч.

–

5.0

–

Куриная грудка диетическая

Оливковое масло Чеснок Соль и перец Куриная грудка Лимон Розмарин, тимьян, орегано

Для тех, кто предпочитает легкие и низкокалорийные блюда, хочу предложить простой, но очень классный способ, как приготовить куриную грудку диетическую на гриле с ароматными травами и лимоном.

2 ч.

–

4.0

157

Печенье из ржаной муки с творогом

Ржаная мука Творог Сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо

Полезное и вкусное печенье из ржаной муки с творогом можно приготовить к чаю или на работу. Простой рецепт приготовления пригодится любой хозяйке. Смотрите его и сохраняйте в поваренной книге!

40 мин

–

3.0

–

Ореховый бисквит в мультиварке

Мука для выпечки Растительное масло Сахар Тертая морковь Поджаренные орехи Изюм Яйца Ванилин

Если у вас нету возможности приготовить бисквит в духовке, не отчаивайтесь! В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ореховый бисквит в мультиварке. Очень насыщенная вкусами выпечка, пробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Свиная корейка в рукаве для запекания

Свиная корейка на кости Соус "Барбекю" Соль, перец, специи

Свиная корейка — это отличное мясо, которое идеально подходит для запекания в духовке. Чтобы мясо не было сухим, лучше воспользоваться рукавом для запекания. В нем свинина будет очень сочной.

2 ч.

–

2.8

–

Шоколадный торт с голубикой

Сахар Молоко Мука Голубика Шоколадная паста Какао Сливочное масло Оливковое масло Винный уксус Ванильный сахар Соль Сода Яйца

Смотрите, как приготовить шоколадный торт с голубикой. Рецепт очень простой. Если до прихода гостей мало времени, а вы хотите их порадовать вкуснятиной, то этот рецепт именно для вас

1 ч.

–

3.7

302

Рулет из дрожжевого теста с вареньем

Мука Молоко Варенье Сахар Маргарин Дрожжи сухие Соль Яйцо

Очень часто готовлю такой рулет к чаю. Он неприхотлив и очень вкусный, а сделать его проще простого. Расскажу и вам, как приготовить рулет из дрожжевого теста с вареньем, используйте любое по вкусу.

4 ч.

–

4.6

–

"Ушки" из теста

Слоеное тесто Сахар коричневый Молоко

Каждый из нас хоть пробовал печенье "Ушки". Оно продается практически в каждом магазине, но, к сожалению, не всегда оказывается вкусным. Предлагаю вам свой вариант, как приготовить "Ушки" из теста.

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Сочный апельсин"

Апельсины Сахар Масло сливочное Мука Сливки Цедра апельсиновая Апельсиновый ликер Разрыхлитель Яйца

Ох и люблю я апельсины! А также мандарины, грейпфруты и вообще все цитрусовое. А про тортики молчу, их вообще, как мне кажется, любят все! Рассказываю, как приготовить торт "Сочный апельсин"!

4 ч.

–

5.0

305

Соус для ежиков

Фарш Рис Томатная паста Лук Яйцо Морковь Специи

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления соуса для ежиков. Отличное решение, если у вас есть готовый гарнир и вы хотите дополнить его чем-то вкусным и сытным. Попробуйте томатный соус для ежиков.

1 ч.

–

4.8

213

Коржики белорусские

Мука Сметана Сахар Растопленное сливочное масло Сода Яйца Соль

Эти традиционные белорусские коржики станут прекрасным аналогом сметанного печенья на вашей кухне. Все ингредиенты можно всегда найти у себя в холодильнике, а время приготовления — всего 15 минут!

25 мин

–

3.0

–

Домашний йогурт со злаками

Молоко 2,5% Клетчатка Корица Мускатный орех Перец красный Бактерии для йогурта

Всем, кто мечтает о тонкой талии и крепком здоровье, предлагаю рецепт, как приготовить домашний йогурт со злаками. Минимум продуктов и максимум пользы от этого низкокалорийного йогурта.

8 ч.

–

5.0

–

Торт "Вишенка"

Сыр Маскарпоне Сливки Сахар Мука Какао Масло сливочное Яйца Ванилин Вишня Украшения

Вашему вниманию — вкусный и в меру сладкий торт с насыщенными плотными шоколадными коржами и восхитительными вишневыми нотками. Расскажу, как приготовить торт "Вишенка" в домашних условиях! Вкусно!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Дрожжевой пирог с орехами

Мука Сахар Масло сливочное или маргарин Изюм Миндаль измельченный Молоко Лимонный сок Дрожжи Цедра лимона Яйца Соль

Пирог можно готовить не только на бисквитном тесте, но и на дрожжевом. Этот рецепт очень легкий, а пирог, приготовленный по нему, может долго не черстветь благодаря высокому количеству орехов в тесте.

2 ч. 30 мин

–

5.0

387

Шоколадный пирог с апельсинами

Сахар Масло Сахар Мука Шоколад Разрыхлитель Яйцо Апельсин Лимон

Я очень люблю пирог с апельсином за его цитрусовый привкус и потрясающий аромат. А в сочетании с шоколадным тестом получается просто невероятно вкусно. Как приготовить шоколадный пирог с апельсинами?

2 ч.

–

5.0

279

Солянка с сосиской из свежей капусты

Капуста белокочанная Душистый перец Укроп, петрушка Томатная паста Масло растительное Итальянские травы Морковь Лук Сосиски Лавровый лист Перец черный горошком Соль, перец молотый

Солянка с сосиской из свежей капусты — это то блюдо, которое готовят находчивые хозяйки, когда гости уже на пороге, а на приготовление еды осталось совсем масло времени. Солянка получается вкусной!

1 ч.

–

4.6

147

Печенье "Мишки с миндалем"

Мука пшеничная Сахар Вода Хлопья пшеничные Масло сливочное Какао порошок Разрыхлитель теста Яйцо Ванилин Соль Миндаль или грецкий орех

Чудесные веселые мишки будут отличным началом дня для вас и вашего ребенка. Они не только милые, но и необычно вкусные. Прекрасная возможность украсить свой день. А рецепт совсем простой! Смотрите!

1 ч.

–

5.0

–

Быстрый супчик

Картофель Фарш Капуста молодая Сметана Лук Чеснок Специи

Вашему вниманию — рецепт приготовления быстрого супчика в домашних условиях! Уверена, у каждой хозяюшки такой рецепт должен быть в заметках, чтобы в нужный момент достать такой козырь из рукава!

25 мин

–

4.3

159

Конфеты из детской молочной смеси

Детская молочная смесь Молоко сгущенное Сахарный песок Масло сливочное

Любите домашние десерты? Тогда узнайте, как приготовить конфеты из детской молочной смеси. Это очень вкусные и нежные пастилки, которые просто обожают и дети, и взрослые. Побалуйте ими свою семью.

40 мин

–

4.6

–

Сладкие пирожки

Мука Молоко Маковая начинка Сахар Растительное масло Сметана Ванильный экстракт Сухие дрожжи Яйцо

Вы любите баловать себя и своих близких аппетитной домашней выпечкой? Тогда предлагаю вам пополнить коллекцию ваших любимых рецептов этим совсем простым, но очень классным вариантом жареных пирожков.

3 ч.

–

4.0

–

Блинчатый торт с маскарпоне

Молоко Маскарпоне Мука Сливки Пудра сахарная Сахар Масло сливочное Уксус Яйцо Сода Ваниль Шоколад Мандарин

Интересный и вкусный рецепт, как приготовить блинчатый торт с маскарпоне. Хорошее блюдо с вкусной и питательной начинкой, которую можно приготовить, из чего угодно. Идеально на Масленицу :)

7 ч.

–

3.8

–

Творожные пряники

Мука Творог Сахар Сахарная пудра Растительное масло Молоко Ванилин Разрыхлитель Желток Специи по вкусу (гвоздика, корица, имбирь, цедра лимона) Белок

Представить себе чаепитие без ароматной выпечки практически невозможно. Естественно, что самый вкусный вариант — это домашние изделия, приготовленные своими руками с любовью и заботой.

2 ч.

–

3.8

326

Фрикадельки с сюрпризом

Фарш Помидоры в собственном соку Сметана или натуральный йогурт Растительное масло Чеснок Мука Яйцо Соль и специи Чернослив Луковица

Простым и привычным для многих блюдом можно легко удивить, если добавить всего одну маленькую "изюминку". Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить фрикадельки с сюрпризом в соусе.

1 ч.

–

4.3

–

Торт "Поцелуй негра"

Сметана Мука Сахар Творог Молоко Какао Масло сливочное Сода Уксус Яйца Мак, какао и грецкие орехи

Узнайте, как приготовить торт "Поцелуй негра", чтобы в хорошем смысле удивить своих гостей вкусной домашней выпечкой. Много разных слоев, нежный крем, шоколадная глазурь и орехи. Пальчики оближешь!

10 ч.

–

4.5

–

Картофельная запеканка с куриной грудкой

Куриная грудка Сметана Растительное масло Репчатый лук Морковь Картофель Яйцо Укроп сухой Соль

Есть масса различных рецептов запеканок. Как сладких, так и горячих. В основном главным ингредиентом, основой, для таких блюд становится картофель. Он идеально подходит под эту роль.

1 ч.

–

4.7

93

Торт "Подружка"

Мука Сахар Сметана Вода Вишневый сироп Сливочное масло Сода Яйцо Сгущенное молоко Шоколадная глазурь Заварной крем

К одному из вечеров, когда ко мне наведались подруги, я решила испечь несложный торт. Взяла новый для себя рецепт, где тесто замешивается на сгущёнке. Получился отменный вкус и мягкий бисквит.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Леденец на палочке

Сахар Вода Лимонный сок

Хочу вам рассказать, как приготовить леденец на палочке. Это нежный и вместе с тем давно проверенный и экономный простой рецепт сладостей на быструю руку. Детишки будут в восторге, и вам понравится!

1 ч.

–

5.0

213

Жаркое с говядиной

Говядина Вино красное сухое Зеленый горошек Масло растительное Масло сливочное Картофель Шампиньоны Лук репчатый Морковь Сельдерей Соль, перец

Сочетание мяса с картофелем нравится практически всем. Оно универсальное и простое. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить жаркое с говядиной. Овощи, вкусная подливка, мягкая говядина... Вкусно!

2 ч.

–

3.8

147

Cалат из кальмаров и красной икры

Кальмар очищенный Сыр Майонез Икра Яйцо куриное Зелень

Всем, кто любит морепродукты, советую приготовить салат из кальмаров и красной икры. Это очень нежное сочетание привычных продуктов с приятным вкусом красной икры. Салат красиво выглядит на столе.

30 мин

–

5.0

225

Гезлеме с мясом

Мука Фарш Оливковое масло Вода Дрожжи Соль Картошка Луковица Подсолнечное масло

Гезлеме – это турецкие лепешки, они очень похожи на наши чебуреки с начинкой. Попробовал однажды такие в ресторане, и стало очень интересно, как приготовить гезлеме с мясом в домашних условиях.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами

Куриное филе Грибы Сметана Сыр Масло растительное Каперсы Зелень измельченная Багеты Лук Помидоры черри Специи

Хочу вам сегодня рассказать, как приготовить фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами. Вкусно и сытно, а выглядит так красиво, что можно легко преподнести это блюдо в качестве ужина!

1 ч.

–

5.0

–

Нежнейший торт "Сказка" ко Дню Всех влюбленных

Сахар Сметана Сливочное масло Крахмал Мука Грецкие орехи Изюм Мак Какао-порошок Сода Яйца Соль Молоко Ваниль

Этот нежный, красивый и вкусный торт станет отличным дополнением к вашим признаниям в любви. Обязательно попробуйте приготовить для своей второй половинке, и Ваш вечер станет нежным и сладким.

2 ч.

–

4.0

–

Чизкейк из творога без выпечки с желатином

Творог Печенье Сливки 10% Масло сливочное Вода Сахар Вишня консервированная без косточек Лимонный сок Лимонная цедра Желатин

Данный рецепт не требует больших усилий, он довольно прост в приготовлении. Вкус у десерта необыкновенно нежный и праздничный. Я расскажу, как приготовить чизкейк из творога без выпечки с желатином.

5 ч.

–

3.9

–

Шоколадный торт с кокосовой стружкой

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Какао Ликер Разрыхлитель Яйца Кокос

Пришло время рассказать один рецептик, который я подслушала на Дне рождения у подруги. Сегодня собираюсь испечь вкуснейший десерт. Вот, как приготовить шоколадный торт с кокосовой стружкой.

4 ч.

–

5.0

–

Щербет из печенья

Песочное печенье Орехи Сливочное масло Сгущенка

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего восточного лакомства, поэтому расскажу, как приготовить щербет из печенья. Домашний десерт получается невероятно вкусным, при этом готовится довольно просто.

3 ч.

–

4.5

652

Маринад для шашлыка из куриных грудок

Масло подсолнечное Мед Соевый соус Молотый перец черный Филе охлажденной грудки Соль Специи

Представьте, что ароматный, нежный шашлык из куриных грудок можно приготовить прямо в духовке. И для этого не понадобится каких-то особенных знаний. Все очень легко и доступно.

3 ч.

–

5.0

–

Мидии с сыром

Новозеландские мидии Сливочное масло Оливковое масло Сыр Петрушка Чеснок Тимьян Соль, белый перец Лайм

Если вы действительно хотите удивить своих родных и близких, а также приглашенных на праздник гостей, то приготовьте для них мидии под сыром. Это поистине королевское блюдо, которое оценят гурманы.

20 мин

–

5.0

–

Суши по-русски из красной рыбы

Семга Лимон Сыр "Филадельфия" Сливки Хрен Соль Сахар Черный перец горошком Свекла Ломтики хлеба Зелень Огурец

Иногда, даже не имея навыков сушиста, все-таки хочется порадовать своих близких любимым блюдом японской кухни. Суши по-русски из красной рыбы станут идеальной заменой традиционному блюду.

40 мин

–

5.0

–