Брускетты с грушей и сыром
И снова моя любимая итальянская кухня вступает в игру! На этот раз я расскажу вам, как приготовить брускетты с грушей и сыром в духовке. Оригинально и очень вкусно! Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Батон или багет 1 штука
- Груша твердая 2 штуки
- Сливочное масло 50 грамм
- Коричневый сахар 40 грамм
- Голубой сыр с плесенью 50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Батон нарежьте ломтиками в 1,5 см толщиной. Обжарьте их на сухой сковороде с двух сторон до лёгкой румяности. Делайте это на медленном огне.
Шаг 2
Теперь карамелизируйте грушу. На сковороде расплавьте масло с сахаром. Нарезанную грушу без кожицы обжарьте равномерно в карамели.
Шаг 3
На кусочки батона намажьте сыр. Отправьте их в духовку на 6 минут при 180 градусах.
Шаг 4
Затем уложите грушу на сыр. Подавайте брускетту в тёплом виде. Приятной дегустации, гурманы!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Брускетта с грибами и грушей
Чиабатта
Шампиньоны
Сливочный сыр
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Груша
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт брускетты с грибами и грушей. Мне очень понравилось такое сочетание. Хрустящая чиабатта со сладкой грушей, сливочным сыром и обжаренными до золотистого цвета шампиньонами.
Груши с сыром "Камамбер" в духовке
Сыр "Камамбер"
Мед
Кедровые орехи
Груша "Конференц"
Груши очищают от сердцевины, фаршируют сыром "Камамбер", посыпают кедровыми или другими орехами и запекают в духовке. Перед подачей поливают медом. Берите на заметку рецепт!
Грушевая закуска
Сахар
Маскарпоне
Бальзамический уксус
Прошутто
Рукола
Груши
Листья базилика
Необычный рецепт закуски из груши, сыра маскарпоне и прошутто.
Груша с голубым сыром
Голубой сыр
Оливковое масло
Груши
Грецкие орехи
Даже название этого блюда звучит изысканно, не правда ли? Классический рецепт груши с голубым сыром непременно оценят настоящие гурманы!
Груша с сыром дор блю
Сыр "Дор блю"
Грецкие орехи
Оливковое масло
Лимонный сок
Груши
Необычное сочетание сладких груш с острым солоноватым вкусом благородного сыра дор блю — лакомство для истинных гурманов! Как приготовить грушу с сыром дор блю? Проще простого!
Сэндвичи с сыром, ветчиной и грушей
Сыр
Ветчина, тонко нарезанная
Хлеб для бутербродов
Масло
Груша, тонко нарезанная
Необычное сочетание в этом сэндвиче груши с ветчиной и сыром непременно придется вам по вкусу.
Домашняя пицца на батоне
Сыр твердый
Огурцы
Майонез
Батон
Яйца
Копченая колбаса
Помидоры
Эту пиццу можно назвать традиционно-русской, так как готовится она не на "коржах", а на самом обычном батоне. Отличный вариант интересного полдника. С начинкой можно и нужно экспериментировать.
Итальянские брускетты
Соус "Stonewall Kitchen" водка классик
Базилик свежий
Чеснок
Орегано сушеный
Оливковое масло
Хлеб пшеничный (батон, булочки)
Помидоры черри
Прекрасная закуска. Альтернатива привычной пицце.
Брускетта с сыром
Тертый пармезан
Масло оливковое
Чеснок
Багет
Соль, перец
Луковица
Помидоры
Маслины
Свежий базилик
Брускетта с сыром запекается в духовке, а овощи для нее надо обжарить в сковороде. Добавим сюда помидорчиков, лук, свежий базилик и тягучий сыр. Подавайте такую закуску на праздник или к напиткам.
Брускетта с песто
Песто
Творожный сыр
Масло оливковое
Багет
Помидоры черри
Брускетта с песто представляет собой классическую итальянскую закуску - помидорчик, сливочный сыр или моцарелла, песто и хрустящий белый хлеб. Такую закуску можно на завтрак подать, на полдник.
Брускетта с персиком, прошутто и сыром
Багет
Творожный сыр
Персики
Прошутто
Оливковое масло
Руккола
Специи
Итальянская закуска и угощение — брускетта с персиком, прошутто и сыром, понравится вам и вашим гостям. На фуршете такие бутерброды будут очень кстати.