Грушевая закуска
Необычный рецепт закуски из груши, сыра маскарпоне и прошутто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Груши 6 штук
- Сахар 12 ст. ложек
- Маскарпоне 200 грамм
- Прошутто 50 грамм
- Листья базилика 12 штук
- Рукола 50 грамм
- Бальзамический уксус 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Внимательно отнеситесь к выбору груш. Груши должны бать твердые, но спелые. Отрезать верхушку груши, разрезать грушу на две половинки. Удалить семена, оставив небольшое углубление. Промокнуть полотенцем. Половинки груш должны быть сухими. Посыпать сахаром. С помощью бутанового факела слегка заплавить верх груши. Дать остыть.
Шаг 2
2. Когда остынет, положить сыр маскарпоне в углубление каждой половинки груши.
Шаг 3
3. Тонко порезать прошутто. Положить по тонкому кусочку прошутто поверх маскарпоне.
Шаг 4
4. Сбрызнуть бальзамическим уксусом. Украсить листьями рукколы тарелку, сбрызнуть их бальзамическим уксусом. На прошуттто положить лист базилика. Подать на стол.
Видео рецепт "Грушевая закуска"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Груша с голубым сыром
Груши
Голубой сыр
Оливковое масло
Грецкие орехи
Даже название этого блюда звучит изысканно, не правда ли? Классический рецепт груши с голубым сыром непременно оценят настоящие гурманы!
Груша, фаршированная креветками и сыром
Сыр козий
Яблочный сок
Орехи
Мед
Груши
Финики
Креветки крупные
Специи
Вашему вниманию - груша, фаршированная креветками и сыром в домашних условиях! Попробуйте и убедитесь сами: с этой пикантной закуской вы станете настоящей звездой! Все гости будут выпрашивать рецепт!
Тарталетки с грушей и сыром
Груши
Сливки
Сыр плавленый
Твёрдый сыр
Тарталетки
Куриный желток
Кунжут
Соль
Перец
Готовим сегодня необычную закуску, которая понравится любителям сыров — тарталетки с грушей и сыром. Это оригинальное сочетание, которое идеально дополнят песочные тарталетки. Берите на заметку!
Груша с сыром дор блю
Сыр "Дор блю"
Грецкие орехи
Оливковое масло
Лимонный сок
Груши
Необычное сочетание сладких груш с острым солоноватым вкусом благородного сыра дор блю — лакомство для истинных гурманов! Как приготовить грушу с сыром дор блю? Проще простого!
Груша, запеченная с креветками и сыром
Креветки
Сыр
Мед
Яйцо
Груша
Специи для морепродуктов
Хочу поделиться с вами очень интересной идеей, как приготовить грушу, запеченную с креветками и сыром. Это несложно, быстро, но зато так вкусно, что просто пальчики оближешь.
Грушевые конвертики
Ядра грецкого ореха
Сахарная пудра
Топленое сливочное масло
Груши
Лимон
Листья "Filo pastries"
Французский заварной крем
Сливочное масло
Груши, завернутые в конвертики.
Груши в шоколадном соусе
Вино десертное
Шоколад темный
Сахар коричневый
Груши
Кардамон
Корица
Бадьян
Груши – отличный повод приготовить изысканный десерт. Груши сваренные в пряном винном сиропе и поданные в винно-шоколадном соусе, украсят романтический ужин или девичьи посиделки.
Салат с горгонзолой и грушей
Сыр "Горгонзолла"
Салат листовой
Ядра грецких орехов
Масло растительное
Груша
Соль
Перец черный молотый
Красочный и сочный салат наверняка оценят те, кто любит такие ароматные сыры. Готовится он за 10 минут при наличии всех необходимых ингредиентов. Грецкие орехи можно заменить фундуком или арахисом.
