Коктейльное печенье с сыром

Правильная закуска к алкогольным напиткам очень важна. Представьте себе, если вы будете заедать вино колбасой или коньяк квашеной капустой. Вкус сразу испортится. Поэтому знакомьтесь с моим рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 80 Грамм
Сыр 80 Грамм
Мука 100 Грамм
Яичный желток 1 Штука
Соль 0,25 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

454 ккал

Калорийность

13 г

Белки

34 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Сыр натрите на крупной тёрке.

Шаг 2

В другой миске соедините масло комнатной температуры и муку. Перетрите массу в крошку.

Шаг 3

В мучную массу добавьте сыр и желток, а также соль. Замешайте тесто.

Шаг 4

Из теста сделайте шар. Заверните его в пищевую плёнку, и оставьте в холодильнике на 30-40 минут.

Шаг 5

Раскатайте тесто в крупные лепёшки. Разделите их на сегменты.

Шаг 6

Для украшения сделайте в заготовках маленькие дырочки, например, трубочкой.

Шаг 7

Выпекайте печенье на противне, застланном бумагой, при 180 градусах в духовке в течение 10 минут. Готовое печенье промокните бумажным полотенцем от жира. Приятной дегустации!