Вкусный пирог на сметане
Вкусный пирог на сметане совсем не обязательно должен быть со сладкой начинкой. Попробуйте сделать такой себе закусочный вариант с зеленым лучком и отварным яйцом. Отличное дополнение к тарелке супа!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 10 Штук
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Мука пшеничная 7 Ст. ложек
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Сметана 200 Грамм
- Майонез 1 Ст. ложка
- Лук зеленый 1 Пучок
-
Масло растительное
1 Чайная ложка
для смазывания чаши мультиварки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
В чашу для миксера вбейте четыре сырых куриных яйца и взбейте их с солью. Добавьте к ним сметану и майонез. Снова взбейте массу до однородности.
Шаг 2
Добавьте к массе соду. Гасить ее не нужно, ведь в тесте есть сметана, которая прекрасно справится с этой задачей. Также добавьте просеянную муку и заместите тесто. Оно должно быть по консистенции как густая сметана.
Шаг 3
Теперь вам необходимо приготовить начинку. Для этого отварите оставшиеся шесть яиц вкрутую и очистите их от скорлупы. Нарежьте яйца мелкими кусочками. Вымойте зеленый лук, обсушите, нарубите и соедините с яйцами. Присолите и перемешайте.
Шаг 4
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Вылейте в нее половину теста. Затем выложите на него начинку из яйца и зелени. Залейте оставшимся тестом.
Шаг 5
Поставьте мультиварку в режим "Выпечка" и готовьте пирог на протяжении пятидесяти минут. Затем переверните его и пеките еще пять-семь минут. Подавайте холодным или горячим.
Видео рецепт "Вкусный пирог на сметане"
