Вкусный пирог на сметане
Вкусный пирог на сметане совсем не обязательно должен быть со сладкой начинкой. Попробуйте сделать такой себе закусочный вариант с зеленым лучком и отварным яйцом. Отличное дополнение к тарелке супа!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 10 штук
- Соль 1/2 ч. ложки
- Мука пшеничная 7 ст. ложек
- Сода 1/2 ч. ложки
- Сметана 200 грамм
- Майонез 1 ст. ложка
- Лук зеленый 1 пучок
- Масло растительное 1 ч. ложка для смазывания чаши мультиварки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

В чашу для миксера вбейте четыре сырых куриных яйца и взбейте их с солью. Добавьте к ним сметану и майонез. Снова взбейте массу до однородности.
Шаг 2

Добавьте к массе соду. Гасить ее не нужно, ведь в тесте есть сметана, которая прекрасно справится с этой задачей. Также добавьте просеянную муку и заместите тесто. Оно должно быть по консистенции как густая сметана.
Шаг 3

Теперь вам необходимо приготовить начинку. Для этого отварите оставшиеся шесть яиц вкрутую и очистите их от скорлупы. Нарежьте яйца мелкими кусочками. Вымойте зеленый лук, обсушите, нарубите и соедините с яйцами. Присолите и перемешайте.
Шаг 4

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Вылейте в нее половину теста. Затем выложите на него начинку из яйца и зелени. Залейте оставшимся тестом.
Шаг 5

Поставьте мультиварку в режим "Выпечка" и готовьте пирог на протяжении пятидесяти минут. Затем переверните его и пеките еще пять-семь минут. Подавайте холодным или горячим.
Видео рецепт "Вкусный пирог на сметане"

Похожие рецепты








