Найти идеальный рецепт

Фруктовый пирог на сметане
2 ч. 20 мин
8

Фруктовый пирог на сметане

Мягкий и в тоже время рассыпчатый пирог с восхитительной фруктовой прослойкой. Обязательно стоит попробовать эту изумительную выпечку. Охотно делюсь рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 190 грамм
  • Хлопья овсяные 50 грамм
  • Сахар 100 грамм
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Сметана 25% 150 грамм
  • Молоко 35 грамм
  • Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
  • Сода пищевая 1/4 ч. ложки
  • Соль 1/4 ч. ложки
  • Груша 1 штука
  • Персик 2 штуки
  • Яблоко 1 штука
  • Арахис 50 грамм
  • Ванилин По вкусу

Калорийность

275 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте хлопья, муку, соль, разрыхлитель, соду и ванилин.

Шаг 3

Отложите столовую ложку сахара. Взбейте мягкое масло с оставшимся сахаром.Добавьте яйца и снова взбейте.

Шаг 4

Добавьте сметану и снова взбейте.

Шаг 5

Продолжайте взбивать и влейте молоко.

Шаг 6

Соедините обе массы и замесите мягкое тесто.

Шаг 7

Фрукты помойте и порежьте.

Шаг 8

Смажьте маслом форму 18*22 и положите половину теста, разровняйте. Распределите сверху фрукты.

Шаг 9

Закройте фрукты оставшимся тестом.

Шаг 10

Измельчите арахис с отложенным сахаром в крошку.

Шаг 11

Засыпьте верх пирога ореховой крошкой.

Шаг 12

Выпекайте в горячей духовке при t=180 в течение 1 часа (до сухой спички).

Шаг 13

Дайте полностью остыть и подавайте.

Шаг 14

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

×