1 ч. 30 мин

Пирог из лаваша с мясом

Армянский тонкий лаваш – это настоящая находка. Из него готовят множество блюд. Одно из моих самых любимых рецептов о том, как приготовить пирог из лаваша с мясом. Он сытный, вкусный и питательный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Армянский лаваш 2 штуки
Говядина 0,7 кг
Лук 1 штука
Петрушка 1 пучок
Яйцо 1 штука
Сметана 150 мл
Сливочное масло 20 грамм
Плавленый сыр 50 грамм

Калорийность

232 ккал

Калорийность

5 г

Белки

21 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо мою и нарезаю небольшими кусочками, лук очищаю и нарезаю дольками. Пропускаю мясо с луком через мясорубку.

Шаг 2

2. Через мясорубку пропускаю и зелень петрушки, в миске смешиваю мясо, лук и петрушку, солю и перчу по вкусу.

Шаг 3

3. Лаваш раскладываю на столе, разделяю его на 2 части, выкладываю приготовленную мясную начинку тонким слоем.

Шаг 4

4. Оставляю лаваш развернутым на 15 минут, затем сворачиваю его рулетом (в длину).

Шаг 5

5. Сковороду смазываю маслом, выкладываю на неё лаваш по центру, сворачивая его улиткой.

Шаг 6

6. Второй лаваш намазываю фаршем и точно так, как и первый, сворачиваю рулетом, затем заворачиваю его вокруг первого.

Шаг 7

7. В миску вбиваю яйцо, добавляю сметану и вилкой взбиваю, добавляю немного зелени.

Шаг 8

8. Получившейся массой заливаю лаваш в сковороде, посыпаю тертым сыром.

Шаг 9

9. Выпекаю пирог в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40-50 минут. К столу подаю его остывшим, приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог из лаваша с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Мясной пирог из лаваша

Мясной фарш Сметана Яйцо Луковица Сыр Томатная паста Растительное масло Лаваш Соль Перец

Не многие хозяйки любят работать с тестом. Иногда оно не подходит, а на его приготовление может уйти довольно много времени. Предлагаю вам отличную альтернативу - мясной пирог из лаваша.

50 мин

–

3.9

266

Пирог из лаваша с фаршем

Фарш Сметана Сыр Овощи Яйцо Лаваш тонкий Соль, перец Соус

Вашему вниманию рецепт приготовления пирога из лаваша с фаршем. Это простое, но вкусное блюдо, которое идеально как для обеда, так и для ужина. Смотрим и записываем.

1 ч.

–

3.5

269

Пирог из лаваша в мультиварке

Мясо Кефир Сыр Зелень Луковица Морковь Яйцо Лаваш Соль Перец

Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда предлагаю попробовать изумительный мясной пирог из лаваша в мультиварке. Хрустящая корочка и сочная начинка - это действительно хорошее сочетание.

1 ч. 30 мин

–

4.5

162

Пирог из лаваша с фаршем и кабачком

Фарш Кефир Молоко Сыр Растительное масло Чеснок Лук Кабачок Яйцо Зелень Лаваш Соль Специи Сухари для панировки

Хочу предложить приготовить пирог из лаваша с фаршем и кабачком. Выпечка нежная, сочная и очень вкусная! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

135

Лаваш с фаршем в духовке

Фарш мясной Сметана Сыр твердый Молоко Лаваш Лук репчатый Банка консервированных оливок Яйцо Перец черный молотый Соль

Для того чтобы приготовить мясной пирог, нужно потратить уйму времени и сил. Но есть и более простой вариант, который позволит вам с легкостью сделать не менее вкусное блюдо, но гораздо быстрее.

45 мин

–

4.6

–

Пирог из лаваша с курицей

Брынза Отварное куриное мясо (лучше с ножки) Яйцо Соль, специи Тонкий лаваш

Очень вкусный пирог с мясной начинкой. Попробуйте обязательно!

30 мин

4.4

–

Улитка из лаваша в духовке

Фарш куриный Сыр Сметана Лаваш Лук Яйца Соль Перец душистый молотый Паприка

Из лаваша можно готовить не только вкусные холодные закуски, но и вкуснейшие пироги с различными начинками. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить улитку из фарша в духовке.

1 ч.

–

4.3

–

Лаваш с фаршем в мультиварке

Фарш Лаваш тонкий Яйца Соль и перец Сметана, кетчуп, майонез Зелень Яйца

Доступный и простой рецепт приготовления лаваша с фаршем в мультиварке. Запеченный таким образом, лаваш очень напоминает домашний пирог. За счет заливки он получается невероятно сытным и сочным!

1 ч.

–

4.4

–

Запеканка из лаваша с фаршем

Мясо Кефир Сыр Лаваш Луковица Морковь Свежая зелень Яйцо

Любители несложных блюд обязательно оценят этот рецепт приготовления запеканки из лаваша с фаршем. Очень сытное блюдо, которое придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

1 ч.

–

4.1

159

Митлоф с кетчупом

Фарш мясной Кетчуп Панировочные сухари Растительное масло Чеснок Луковица Стебель сельдерея Морковь Яйцо Соль, специи, зелень

Насыщенный и очень аппетитный мясной пирог рекомендую вам попробовать. Несложный процесс и потрясающий результат делает рецепт обязательным для пробы. Запоминайте и повторите в домашних условиях!

1 ч. 30 мин

4.5

215

Мясо в армянском лаваше

Баклажаны Картофель Говяжья вырезка Свиная вырезка Баранья вырезка Морковь Оливковое масло Армянский лаваш Лук репчатый Специи (соль, паприка, черный перец, чили перец)

Если к вам в гости надвигается большая компания, и вы хотите удивить ее необычным блюдом - приготовьте мясо в армянском лаваше. Получается очень оригинально и вкусно.

1 ч.

–

4.6

–