2 ч. 20 мин

Армянский лаваш для шаурмы

Очень часто в последнее время я стала покупать готовый лаваш. Он почти постоянно нужен мне в готовке. Но вот я решала, наконец-то, сделать его сама. Получилось весьма удачно. Делюсь рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500 грамм
Дрожжи сухие 8 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Вода 1 стакан
Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Масло размягчите. Все ингредиенты из состава замешайте в тесто.

Шаг 2

Оставьте его на 1,5-2 часа, чтобы оно поднялось вдвое.

Шаг 3

Затем разделите его на равные шарики в 5-6 см диаметром.

Шаг 4

Каждый шарик раскатайте в тонкий блин (1-2 мм толщиной).

Шаг 5

Жарьте лаваш на разогретой сухой сковороде по 10-15 секунд с каждой стороны.

Шаг 6

Готовые лаваши промокните водой, чтобы они не засохли. Выпечка готова!

Видео рецепт "Армянский лаваш для шаурмы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Армянская шаурма

Куриное филе Помидор Огурец Лук Майонез Кетчуп Морковь по-корейски Тонкий лаваш Зелень

Вкус шаурмы знает каждый, но приготовить армянскую шаурму в домашних условиях могут не все. Рецепт несколько отличается от традиционного восточного, но вкус остается таким же потрясающим.

1 ч.

–

4.5

117

Настоящая шаурма

Лаваш армянский тонкий Филе курицы отварное Лук Морковь по-корейски Помидоры Майонез Кетчуп Огурцы маринованные

Любите шаурму? А я вам расскажу, как приготовить настоящую шаурму! Вкусную, сытную, сочную! Совсем так, как будто ее готовил истинный повар и мастер своего дела! Впрочем, просто попробуйте это блюдо!

25 мин

–

3.8

–

Армянский лаваш на сковороде

Мука Вода тёплая Соль

Делюсь классическим рецептом армянского лаваша на сковороде! Минимум ингредиентов, готовится просто, а лавашей получается много - есть поле для кулинарных экспериментов!

30 мин

–

4.4

–

Лаваш домашний без дрожжей

Мука пшеничная Вода чистая Соль

Лаваш домашний без дрожжей - песня, а не еда! Такого вкусного лаваша как в Армении я не ела нигде и, естественно, привезла рецепт с собой и теперь готовлю его для своих домашних.

1 ч.

–

4.3

–

Шаурма по-русски

Капуста белокочанная Курица отварная Майонез чесночный Горчица Лаваш тонкий Помидор Соль

Самый быстрый вариант приготовления сочной шаурмы — по-русски! Вам понадобится отварное куриное мясо, овощи, лаваш и соус. По желанию можно добавить вареный или жареный картофель для сытности блюда.

15 мин

–

5.0

–

Лаваш заварной

Мука Вода Растительное масло Водка Яйцо Соль

Лаваш — гениальное изобретение. Это и рулеты закусочные, и заменитель калорийного хлеба, и основа под многие пироги, и конверты для роллов/шаурмы! Как приготовить лаваш заварной, я вам покажу.

10 мин

–

4.7

–

Лаваш из тандыра

Мука Вода Растительное масло Сухие дрожжи Соль Сахар

Любимая лепешка теперь по традиционному рецепту приготовления - лаваш из тандыра! Разницу почувствуете сразу. Приготовление простое, понадобится только тандыр, а если он уже есть - смотрите рецепт!

1 ч.

4.6

254

Шаурма с курицей

Куриное филе Капуста молодая Майонез Масло подсолнечное Укроп, петрушка Чеснок Корица молотая Огурцы Помидоры Лаваш армянский Соль Перец молотый Перец сладкий

Сомневаетесь покупать ли шаурму у уличного торговца? Отбросьте все сомнения и приготовьте ее самостоятельно! Приготовлении шаурмы - это совсем не сложно, да и результат непременно вас порадует!

2 ч.

–

4.6

125