Армянский лаваш на сковороде
Делюсь классическим рецептом армянского лаваша на сковороде! Минимум ингредиентов, готовится просто, а лавашей получается много - есть поле для кулинарных экспериментов!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 200 Грамм
- Вода теплая 0.5 Стакана
- Соль 1/4 Чайных ложки
Шаг 1
1. Соль растворим в теплой воде, воду выливаем в миску. Понемногу всыпаем муку, и сразу вымешиваем. Тесто должно получится густое, но не слишком "крутое".
Шаг 2
2. Делим тесто на одинаковые кусочки (у меня получилось 8 штук), и из каждого раскатываем скалкой тонкий пласт.
Шаг 3
3. Обжарим каждый пласт на сухой, или слегка смазанной маслом сковороде с двух сторон.
Шаг 4
4. Если любите хрустящий лаваш, после жарки дополнительно можно его подсушить в духовке. Желаю удачи!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Чипсы из лаваша с кетчупом
Лаваш
1 ч. 0 мин
Курник из лаваша
Лаваш
1 ч. 0 мин
Овощное рагу в лаваше
Овощи / Лаваш
15 мин
Салат "Фаттуш" с лавашом
Овощи / Лаваш
30 мин
Рулетики из лаваша жареные
Мясо / Молочные продукты / Лаваш
2 ч. 0 мин
Жареный армянский лаваш
Тесто
25 мин
Армянский лаваш без дрожжей
Тесто / Мука / Лаваш
1 ч. 0 мин
Лаваш домашний без дрожжей
Тесто