Армянский лаваш на сковороде
Делюсь классическим рецептом армянского лаваша на сковороде! Минимум ингредиентов, готовится просто, а лавашей получается много - есть поле для кулинарных экспериментов!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 200 Грамм
- Вода теплая 0.5 Стакана
- Соль 1/4 Чайных ложки
Шаг 1
1. Соль растворим в теплой воде, воду выливаем в миску. Понемногу всыпаем муку, и сразу вымешиваем. Тесто должно получится густое, но не слишком "крутое".
Шаг 2
2. Делим тесто на одинаковые кусочки (у меня получилось 8 штук), и из каждого раскатываем скалкой тонкий пласт.
Шаг 3
3. Обжарим каждый пласт на сухой, или слегка смазанной маслом сковороде с двух сторон.
Шаг 4
4. Если любите хрустящий лаваш, после жарки дополнительно можно его подсушить в духовке. Желаю удачи!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Шаурма на мангале
Мясо / Лаваш
30 мин
Фрикадельки в лаваше
Мясо / Лаваш
30 мин
Закусочный рулет из лаваша
Овощи / Лаваш
1 ч. 20 мин
Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром
Мясо / Молочные продукты / Лаваш
2 ч. 15 мин
Рулет с лавашом
Рыба и морепродукты / Лаваш
40 мин
Лаваш с адыгейским сыром и зеленью
Молочные продукты / Зелень / Лаваш
35 мин
Лаваш с луком и яйцом
Овощи / Яйца / Лаваш
20 мин
Рулет из армянского лаваша
Мясо / Лаваш