Печенье расписное своими руками
Красивая и интересная выпечка всегда привлекает внимание. Благодаря расписной глазури можно украсить любое печенье, пряники и пироги. Расскажу, как приготовить печенье расписное своими руками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Масло сливочное 240 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Какао 1 ст. ложка
- Ваниль По вкусу
- Сахарный песок 1 стакан
- Сахарная пудра 1 стакан
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В миску вбиваю яйца, добавляю сахар и взбиваю их венчиком, затем добавляю размягченное сливочное масло.
Шаг 2

2. Миксером взбиваю массу до однообразной консистенции.
Шаг 3

3. Муку заранее просеиваю и смешиваю с разрыхлителем, затем добавляю ее к маслу и яйцам.
Шаг 4

4. Вымешиваю мягкое и эластичное тесто.
Шаг 5

5. Разделяю все тесто на 2 равные части, одну кладу в полиэтиленовый пакет, а ко второй добавляю какао, перемешиваю, затем кладу его в другой пакет и убираю в морозилку на 10-15 минут.
Шаг 6

6. Раскатываю тесто в пласт толщиной около 0,5 см, затем вырезаю фигурками печенье, перекладываю их на противень, застеленный бумагой.
Шаг 7

7. Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20-25 минут. Получается несколько противней черно-белого печенья.
Шаг 8

8. Для глазури в чашу миксера всыпаю сахарную пудру, подливаю немного воды, замешиваю глазурь. Добавляю пищевые красители и получаю разноцветную глазурь.
Шаг 9

9. Украшаю печень по своему усмотрению, также добавляю посыпку. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печенье расписное своими руками"

Похожие рецепты





