Расписное новогоднее печенье
30 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Ира Cамохина

Расписное новогоднее печенье

Предлагаю вашему вниманию рецепт, который расскажет, как приготовить расписное новогоднее печенье. Считается, что такое печенье оберегает дом, приносят благополучие. Готовьте с детками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 1.5 Стакана
  • Сахар 0.5 Стакана
  • Корица 1 Чайная ложка
  • Кардамон 1 Чайная ложка
  • Имбирь 1 Чайная ложка
  • Гвоздика 0.5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Мед 2 Ст. ложки
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука

Шаг 1

Муку смешайте с измельченными в порошок специями и разрыхлителем.
В отдельной посуде растерите мягкое масло с сахаром, медом и яйцом.
Все смешайте и замесите эластичное тесто. Заверните в пакет. Уберите в морозилку на час.

Муку смешайте с измельченными в порошок специями и разрыхлителем. В отдельной посуде растерите мягкое масло с сахаром, медом и яйцом. Все смешайте и замесите эластичное тесто. Заверните в пакет. Уберите в морозилку на час.

Шаг 2

Раскатайте пласт примерно 3-4 мм и вырезайте фигурки.

Раскатайте пласт примерно 3-4 мм и вырезайте фигурки.

Шаг 3

Выкладывайте на противень, отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.

Выкладывайте на противень, отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.

Шаг 4

Пока выпекается печенье, разотрите ложкой белок и сахар до получения густой белой массы.

Пока выпекается печенье, разотрите ложкой белок и сахар до получения густой белой массы.

Шаг 5

Можно подкрасить белковую массу пищевыми красителями.

Можно подкрасить белковую массу пищевыми красителями.

Шаг 6

Расписывайте с помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета.

Расписывайте с помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета.


Комментарии к рецепту

Ира Cамохина АВТОР
06.10.2020 10:34
да)
Ольга Матвеева
06.10.2020 08:10
У вас же в рецепте не сахар, а сахарная пудра, правильно?
Ikaramba
07.02.2019 10:00
пеку ваше печенье давно , всё по рецепту, но в приоритете из специй- кардамон . Его я кладу больше всего, Спасибо вам.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×