Тесто для грибочков в формочке

Дети очень любят печенье в виде различных зверушек и прочих форм. Если у вас есть специальная форма для выпечки грибочков, то рецепт, как приготовить тесто для грибочков в форме, вам пригодится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крахмал 1 Стакан
Мука 3 Стакана
Сироп 1 Ст. ложка
Сахар 1 Стакан
Майонез 200 Грамм
Ванилин 2 Чайных ложки
Сода 1/2 Чайных ложки
Масло сливочное 200 Грамм
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Яйцо 2 Штуки

Количество порций

Шаг 1

1. В чашке взбейте яйца с сахаром в пышную пену. Использовать можно миксер, но и венчик подойдет. Затем, продолжая взбивать, добавьте мягкое сливочное масло и майонез.

Шаг 2

2. В отдельной посуде хорошо перемешайте муку и крахмал. Затем высыпьте мучную смесь к взбитым ингредиентам и добавьте соду, предварительно погасив ее лимонным соком. Тесто должно получиться довольно густым.

Шаг 3

3. Форму для выпечки грибочков смажьте маслом и хорошо раскалите на плите, лучше на газовой. Затем быстро разложите тесто в форму и вновь поставьте на плиту. Держите форму на плите около 3-4 минут с каждой стороны.

Шаг 4

4. Аккуратно выньте грибочки из формы, удалите излишки теста и оставьте остывать. Готовое печенье можете украсить так, как вам больше нравится. Например, маком и шоколадной глазурью.