Грибочки из теста

Чтобы приготовить грибочки из теста, пришлось найти старую советскую форму для выпечки печенья. Печенье готовится не в духовке, а на плите. Готовые грибочки из теста покрываются шоколадной глазурью!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 3 Стакана
Крахмал 1 Стакан
Майонез 200 Грамм
Масло сливочное 200 Грамм
Сахар 1 Стакан
Ванильный сахар 2 Чайных ложки
Сода 0,5 Чайных ложки
Сок лимона 1 Чайная ложка
Шоколадная глазурь 100 Грамм
Мак 1 Ст. ложка
Сироп 1 Ст. ложка
Яйца 2 Штуки

Количество порций

Шаг 1

Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем майонез и размягченное сливочное масло. Продолжаем взбивать.

Шаг 2

Соду гасим лимонным соком. Муку смешиваем с крахмалом. Соединяем все ингредиенты вместе, и замешиваем густое тесто.

Шаг 3

Старую форму для печенья разогреваем на плите, смазываем выемки маслом.

Шаг 4

Раскладываем тесто по 1/3 ч.л. в каждую выемку.

Шаг 5

Закрываем форму, ставим на конфорку. Готовим по несколько минут с каждой стороны, постоянно переворачивая форму. Приоткрываем форму, и смотрим, чтобы грибочки не пригорели. Готовое печенье выкладываем на салфетку.