Грибочки в формочке
Хочу рассказать, как приготовить грибочки в формочке в домашних условиях. Особых усилий не нужно. Если вам от бабушки досталась советская форма, выпекать оригинальные десерты будет очень просто!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 4 штуки 3 яйца - в тесто, один яичный белок - для глазури
- Сахар 1 стакан
- Сливочное масло 200 грамм
- Сметана 500 грамм
- Коньяк 1 ч. ложка можно заменить любым крепким спиртным напитком
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Мука 2.5 стакана может понадобиться и больше
- Сахарная пудра 1 стакан можно сахар перемолоть в кофемолке
- Мак 1 по вкусу для украшения. Можно заменить шоколадной крошкой, специальной кондитерской присыпкой или вообще обойтись без него
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Взбиваем три яйца с сахаром. Затем добавим сливочное масло, сметану, коньяк и разрыхлитель. Взбиваем все миксером после добавления каждого нового ингредиента.
Шаг 2
2. Постепенно всыпаем муку. Тесто должно получиться, как для торта или бисквита (по густоте). Поэтому муки может понадобиться и больше, и меньше.
Шаг 3
3. Заполняем формочки тестом, готовим до зарумянивания. Тем временем сделаем глазурь: миксером взбиваем яичный белок с сахарной пудрой.
Шаг 4
4. Окунаем каждый "гриб" в глазурь, посыпаем маком и оставляем в холодильнике, пока глазурь не затвердеет. Вот и все!
Видео рецепт "Грибочки в формочке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Печенье "Грибочки" в формочке
Мука
Сметана
Шоколад
Масло сливочное
Сахар
Яйца
Разрыхлитель
Водка
Ванильный сахар
Соль
Посыпка
Печенье родом из детства - красивые и вкусные грибочки с глазурью и посыпкой можно приготовить легко и просто с формой! Показываю и рассказываю рецепт приготовления печенья "Грибочки" в формочке!
Грибочки в форме
Мука
Мёд жидкий
Шоколад молочный
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Разрыхлитель
Корица
Делюсь вкусным и оригинальным рецептом приготовления грибочков в форме! Получается знакомое каждому из детства печенье, вкусное и необычное! Дети будут в восторге!
Грибочки из теста
Мука
Крахмал
Майонез
Масло сливочное
Сахар
Шоколадная глазурь
Мак
Сироп
Ванильный сахар
Сок лимона
Сода
Яйца
Чтобы приготовить грибочки из теста, пришлось найти старую советскую форму для выпечки печенья. Печенье готовится не в духовке, а на плите. Готовые грибочки из теста покрываются шоколадной глазурью!
Грибы, фаршированные фаршем
Фарш мясной
Сметана
Сыр твердый
Шампиньоны крупные
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Масло сливочное
Грибы, фаршированные фаршем, - закуска, которая станет отличным украшением любого праздничного стола. И, поверьте мне, в конце вечера тарелка обязательно будет пуста, а гости довольны.
Печенье в виде грибочков
Сахар или сахарная пудра
Шоколад
Винный камень
Яйца
Корица
Кайенский перец
Легкое, воздушное печенье-безе из белка в форме шампиньонов - это забавный и оригинальный десерт к чаю, кофе и особенно - на праздничный стол. Показываю как приготовить печенье в виде грибочков!
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Шампиньоны
Сыр
Куриное филе
Сметана
Растительное масло
Зелень
Соль и перец
Аппетитным и несложным закускам на праздничном столе достойную конкуренцию составит этот классный вариант, как приготовить шампиньоны, фаршированные курицей и сыром. Не пробовали? Рекомендую!
Печенье "Грибочки" без формы
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Необычный и оригинальный, но все же очень простой рецепт печенья "Грибочки" без формы! Посмотрите, как этот десерт напоминает шампиньоны! А на вкус - воздушное и тающее во рту блюдо, попробуйте!
Жульен с грибами и сыром
Грибы
Швейцарский сыр
Сметана
Жирные сливки
Сливочное масло
Белое вино
Соль
Перец
Помидоры
Луковица
Любите жульены? Я их просто обожаю! Особенно люблю готовить в маленьких порционных формочках, они в них так классно смотрятся, что подаю даже в праздники! Сегодня приготовить жульен с грибами и сыром.
Фаршированные грибочки
Шампиньоны
Сыр творожный
Белый хлеб
Петрушка
Чеснок
Специи
Делюсь оригинальным и простым рецептом фаршированных грибочков. Его мне рассказала подруга из Америки, и я удивилась, как можно фаршировать грибы... хлебом? Оказалось, это весьма вкусно, попробуйте!
Салат "Гриб"
Шампиньоны
Картофель
Майонез
Огурцы соленые
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Яйца
Морковь
Зеленый лук
Помидор
Маслины
Вкусный, красиво оформленный салат из любимых ингредиентов — что может быть лучше к праздничному столу? Так давайте приготовим сытный салат и выложим его в форме гриба. Будет ярко, красиво и вкусно!