Печенье "Грибочки" в формочке
Печенье родом из детства - красивые и вкусные грибочки с глазурью и посыпкой можно приготовить легко и просто с формой! Показываю и рассказываю рецепт приготовления печенья "Грибочки" в формочке!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 3 штуки
 - Сахар 1 стакан
 - Масло сливочное 250 грамм
 - Сметана 0,5 литра
 - Ванильный сахар По вкусу
 - Соль По вкусу
 - Разрыхлитель 1-2 ч. ложек
 - Водка 1 ч. ложка
 - Мука 2-3 стаканов
 - Шоколад 250-300 грамм
 - Посыпка По вкусу
 
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
                        Взбейте яйца.
Шаг 2
                        Потом в яйца добавьте размягченное масло сливочное, сметану, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, разрыхлитель и водку. Опять все взбейте миксером.
Шаг 3
                        Добавьте 2-3 стакана муки и замесите тесто достаточно густое.
Шаг 4
                        Форму разогрейте на огне.
Шаг 5
                        Тесто выкладывайте в форму и жарьте в форме с двух сторон на среднем огне, по времени занимает минут 5-7, ориентируйтесь по запаху.
Шаг 6
                        Готовым грибочкам дайте остыть.
Шаг 7
                        Пока грибы остывают, подготовьте глазурь. На водяной бане растопите шоколад.
Шаг 8
                        В шоколад окуните грибочки, придав им "шляпки".
Шаг 9
                        По желанию, посыпьте шляпки посыпкой или измельченными орешками. Грибочки отправьте в холодильник, чтобы глазурь застыла.
Шаг 10
                        Чтобы ножки сделать белыми, приготовьте белковую легкую глазурь. Дл этого взбейте белок один с сахарной пудрой до белых густых пиков.
Шаг 11
                        Обмакните ножки грибов в белок, дайте подсохнуть.
Шаг 12
                        Готовое печенье "Грибочки" в формочке идеально подавать с какао, чаем или с кофе. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печенье "Грибочки" в формочке"
            Похожие рецепты