Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Кекс "День и ночь"
1 ч. 30 мин
3

Кекс "День и ночь"

Название кекса "День и ночь" уже даёт подсказку на состав этой выпечки. В ней сочетаются два вида теста: белое и темное. В предлагаемом рецепте их не нужно смешивать, оно смешивается во время выпечки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 220 мл
  • Яйцо 1 штука
  • Какао-порошок 2 ст. ложки
  • Мука пшеничная 130 грамм
  • Сахар 180 грамм
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Ванилин По вкусу
  • Вода 3-4 ст. ложек для растворения какао
  • Разрыхлитель для теста 2 ч. ложки

Калорийность

254 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше смешайте молоко, растительное масло и яйцо.

Шаг 3

Добавьте сахар. Перемешайте.

Шаг 4

Всыпьте муку, ванилин, разрыхлитель для теста. Перемешайте.

Шаг 5

Готовое тесто получится жидким. Разделите его на две части.

Шаг 6

В отдельной чаше соедините какао и воду. Воду добавляйте по столовой ложке и каждый раз размешивайте. Масса по консистенции должна получиться чуть гуще кефира.

Шаг 7

В одну отложенную часть добавьте массу с какао. Хорошо перемешайте.

Шаг 8

Форму для кекса смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте отложенную светлую часть теста.

Шаг 9

Сверху, аккуратно, вылейте тёмную часть. Перемешивать не нужно. Поставьте кекс выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 45-50 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Шаг 10

Готовый кекс немного охладите в форме, после переложите на блюдо и полностью охладите.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кекс "День и ночь""

Видео рецепт Кекс
Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Пирог "День и ночь"
Яйца Сахар Мука пшеничная Масло растительное Какао Разрыхлитель Шоколад Ванилин
Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить пирог "День и ночь", довольно простой, но вкусный и эффектно выглядящий на повседневном и на праздничном столе. Обязательно сохраниете его себе!
50 мин
–
4.3
337
Простой рецепт кекса на молоке
Мука Сахар Молоко Йогурт греческий Сгущенка Масло растительное Мармелад апельсиновый Апельсиновые цукаты Сода Разрыхлитель
Я люблю сладкие кексы во всех их вариациях. Но этот вариант считаю самым удачным. Смотрите, как приготовить простой рецепт кекса на молоке с апельсиновым джемом и цукатами. Это объедение!
50 мин
–
5.0
–
Грушевый пирог
Мука Рикотта Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Груши
Предлагаю вам испечь пирог с грушей. Восхитительно нежный пирог, с рассыпчатым тестом, сочной рикоттой и тающей во рту запеченной грушей. Он очень хорош, почти идеален! Непременно попробуйте!
45 мин
–
4.5
–
Кексы с яблоками
Яблоки Мука Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Сода Корица, гвоздика Яйца
Совсем немного времени необходимо, чтобы из муки, яблок, яиц и масла приготовить потрясающий десерт. Вам эта выпечка обязательно понравится и станет достойным дополнением к чаю или кофе.
50 мин
–
4.0
–
Лимонные пирожные Сансы Старк
Лимонный курд Сахар Мука пшеничная Вода Лимонный сок Желатин быстрорастворимый Разрыхлитель теста Яйцо Соль Цедра лимона Лимонные дольки
Поклонникам "Игры престолов" посвящается! Расскажу вам, как приготовить королевские лимонные пирожные Сансы Старк из Винтерфелла! Рецепт простой и повторить его сможет каждая хозяйка. Смотрим!
2 ч.
–
5.0
–
Шоколадный кекс "Пять минут"
Мука пшеничная Сахар Взбитые яйца Какао-порошок Сахарная пудра Молоко, сливочное масло, шоколадная крошка Ваниль, корица
Любите сладкое так же, как люблю его я, но не хватает времени на приготовление? Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить кекс за 5 минут. Результатом вы точно останетесь довольны, поверьте!
10 мин
3
4.2
–
Маффины классические с изюмом
Мука пшеничная Изюм Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Соль
Я такая сладкоежка! Люблю тортики, булочки, печеньки, пирожные и, конечно, маффины. С разными начинками, но особенно мне по душе классический вариант с изюмом. Незамысловато и вкусно.
40 мин
4
5.0
387
Торт "День и ночь" со сгущенкой
Вареная сгущенка Сметана Мука Кефир Сливочное масло Черный шоколад и кокосовая стружка Какао Сгущенка Яйцо Соль и сода
Вы любите сладенькую домашнюю выпечку? Если в вашей кулинарной копилке еще нет такого классного рецепта, очень советую взять на заметку. Нежные коржи, насыщенный крем, шоколадная крошка - объедение!
2 ч.
1
4.5
–
Безглютеновые маффины
Молоко кокосовое Мука овсяная Сахар тростниковый Масло растительное Мука рисовая Грецкие орехи Голубика Разрыхлитель Лимон Соль
Готовим лимонные маффины с голубикой без глютена. Рецепт подойдет как аллергикам, так и тем, кто просто любит пробовать что-то новое.
40 мин
–
4.4
342
Печенье "День и ночь"
Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Какао Сода Яйцо
Вкусное и оригинальное двухцветное печенье очень понравится сладкоежкам. К чашечке ароматного вечернего чая это печенье подходит как нельзя лучше. Привлеките к приготовлению детей, им понравится!
45 мин
–
4.8
451
Простой пирог с вареньем
Мука Молоко Варенье Вода Сахар Сливочное масло Дрожжи сухие Соль
Рецептов простой домашней выпечки не бывает много. Каждый раз хочется подать к столу что-то новенькое и интересное. Пополнить вашу кулинарную копилку предлагаю еще одним классным пирогом.
2 ч.
2
4.8
–
Кексики
Мука Масло растительное Шоколадные капли Сахар Сметана Сода Разрыхлитель Банан Яйцо
Я вам покажу, как приготовить кексики. Это маленькая сладкая выпечка, от которой ваши дети будут в восторге. Для выпечки будем использовать форму для мини-кексов. Готовится все просто.
20 мин
–
4.8
405
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×