Печенье "День и ночь"
45 мин
количество порций 20
Автор рецепта — Владимир Братиков

Печенье "День и ночь"

Вкусное и оригинальное двухцветное печенье очень понравится сладкоежкам. К чашечке ароматного вечернего чая это печенье подходит как нельзя лучше. Привлеките к приготовлению детей, им понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 150 Грамм
  • Сахар 150 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Сода 0,5 Чайных ложки
    погасить уксусом
  • Какао 2 Чайных ложки
  • Мука пшеничная 250 Грамм
Количество порций

Калорийность

451 ккал

Калорийность

6 г

Белки

22 г

Жиры

52 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Взбиваем мягкое, но не растопленное, сливочное масло с сахаром. Добавляем яйцо и опять взбиваем. Затем добавим соду, гашеную уксусом и все хорошо перемешиваем.

Шаг 2

Делим получившуюся смесь на две части.

Шаг 3

В одну часть добавляем какао и перемешиваем. А в белую часть можно добавить немного кокосовой стружки.

Шаг 4

Затем в обе части добавляем равное количество муки и вымешиваем белое и шоколадное тесто.

Шаг 5

Печенья будем делать двумя способами. Способ первый. Слегка смачиваем руки в воде и отщипываем от каждого теста по кусочку. Скатываем в шарик и немного приплюснем, толщина печенья должна быть 1-1.5 см. Получаются вот такие заготовки для печенья. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 6

Оставшееся тесто по отдельности раскатываем в два тонких пласта. Выкладываем один на другой.

Шаг 7

И скатываем плотно в рулет.

Шаг 8

Нарезаем на шайбочки толщиной 1-1,5 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 9

Выпекаем печенья в духовке при температуре 200 градусов минут 15.

Видео рецепт "Печенье "День и ночь""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Печенье
Оценить рецепт
4.8, всего 29

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×