Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Печенье "День и ночь"

45 мин

20

Владимир Братиков

Печенье "День и ночь"

Вкусное и оригинальное двухцветное печенье очень понравится сладкоежкам. К чашечке ароматного вечернего чая это печенье подходит как нельзя лучше. Привлеките к приготовлению детей, им понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 150 грамм
Сахар 150 грамм
Яйцо 1 штука
Сода 0,5 ч. ложки погасить уксусом
Какао 2 ч. ложки
Мука пшеничная 250 грамм

Калорийность

451 ккал

Калорийность

6 г

Белки

22 г

Жиры

52 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Взбиваем мягкое, но не растопленное, сливочное масло с сахаром. Добавляем яйцо и опять взбиваем. Затем добавим соду, гашеную уксусом и все хорошо перемешиваем.

Взбиваем мягкое, но не растопленное, сливочное масло с сахаром. Добавляем яйцо и опять взбиваем. Затем добавим соду, гашеную уксусом и все хорошо перемешиваем.

Шаг 2

Делим получившуюся смесь на две части.

Делим получившуюся смесь на две части.

Шаг 3

В одну часть добавляем какао и перемешиваем. А в белую часть можно добавить немного кокосовой стружки.

В одну часть добавляем какао и перемешиваем. А в белую часть можно добавить немного кокосовой стружки.

Шаг 4

Затем в обе части добавляем равное количество муки и вымешиваем белое и шоколадное тесто.

Затем в обе части добавляем равное количество муки и вымешиваем белое и шоколадное тесто.

Шаг 5

Печенья будем делать двумя способами. Способ первый. Слегка смачиваем руки в воде и отщипываем от каждого теста по кусочку. Скатываем в шарик и немного приплюснем, толщина печенья должна быть 1-1.5 см. Получаются вот такие заготовки для печенья. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Печенья будем делать двумя способами. Способ первый. Слегка смачиваем руки в воде и отщипываем от каждого теста по кусочку. Скатываем в шарик и немного приплюснем, толщина печенья должна быть 1-1.5 см. Получаются вот такие заготовки для печенья. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 6

Оставшееся тесто по отдельности раскатываем в два тонких пласта. Выкладываем один на другой.

Оставшееся тесто по отдельности раскатываем в два тонких пласта. Выкладываем один на другой.

Шаг 7

И скатываем плотно в рулет.

И скатываем плотно в рулет.

Шаг 8

Нарезаем на шайбочки толщиной 1-1,5 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Нарезаем на шайбочки толщиной 1-1,5 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 9

Выпекаем печенья в духовке при температуре 200 градусов минут 15.

Выпекаем печенья в духовке при температуре 200 градусов минут 15.

Видео рецепт "Печенье "День и ночь""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Печенье

Оценить рецепт

4.8 29

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Печенье постное

Мука Маргарин Сахар Сироп Разрыхлитель Шоколадные капли Ванилин

Делюсь своим любимым рецептом постного печенья. Оно очень просто готовится, но всегда получается вкусным. Это рассыпчатое песочное печенье, которое просто тает во рту!

1 ч.

4.8

422

Печенье по Дюкану из овсяных отрубей

Овсяные отруби Сом Кукурузный крахмал Корица молотая Имбирь молотый Разрыхлитель для теста Кефир 0% Заменитель сахара "Новасвит" Черный молотый перец

Если вам тяжело на диете без печенья и вы хотите порадовать себя вкусненьким, испеките эти хрустящие полезные печенья. Это прекрасный вариант выпечки для тех, кто придерживается диеты по Дюкану.

1 дн. 16 ч.

4.4

–

Кекс "День и ночь"

Молоко Сахар Мука пшеничная Вода Какао-порошок Растительное масло Разрыхлитель для теста Ванилин Яйцо

Название кекса "День и ночь" уже даёт подсказку на состав этой выпечки. В ней сочетаются два вида теста: белое и темное. В предлагаемом рецепте их не нужно смешивать, оно смешивается во время выпечки.

1 ч. 30 мин

5.0

254

Песочное печенье с мандаринами

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйца Мандарины

Эти небольшие хрустящие печеньки с долькой мандарина внутри очень понравятся вашим деткам. Да и чего лукавить — взрослые тоже с удовольствием будут ими лакомиться. Испечь их к чаю будет отличной идеей

40 мин

5.0

439

Пирожки на кефире в духовке без дрожжей

Капуста Мука Кефир Растительное масло Молоко Сахар Разрыхлитель теста Соль Лук Морковь Сливочное масло Соль Перец черный молотый Желток

Попробуйте приготовить пирожки на кефире в духовке без дрожжей по этому рецепту. Это пресное тесто подойдёт и для жареных пирожков, хотя выпечка из него получается намного вкуснее.

1 ч. 30 мин

5.0

189

Лепешки "Как у бабушки" на сковороде

Мука Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Лепешки "Как у бабушки" на сковороде получаются очень вкусными и пышными. Подать к столу их можно с молоком, чаем, а сверху залить растопленным медом или просто смазать кусочком сливочного масла.

1 ч. 20 мин

5.0

250

Печенье "Золотая симфония"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Кукурузный крахмал Ванилин

Тоненькое песочное печенье "Золотая симфония" готовится всего лишь из четырех ингредиентов. Получается хрустящим и очень нежным. Сделайте и вы не пожалеете, а может оно станет любимым.

1 ч. 40 мин

5.0

–

Торт "День и ночь" со сгущенкой

Вареная сгущенка Сметана Мука Кефир Сливочное масло Черный шоколад и кокосовая стружка Какао Сгущенка Яйцо Соль и сода

Вы любите сладенькую домашнюю выпечку? Если в вашей кулинарной копилке еще нет такого классного рецепта, очень советую взять на заметку. Нежные коржи, насыщенный крем, шоколадная крошка - объедение!

2 ч.

4.5

–

Печенье "Жучки"

Мука Молоко Маргарин Сахар Дрожжи Лимонный сок Яйцо Сода

Отчего это печенье получило свое название точно не скажу, но рецепт приготовления печенья "Жучки" - это отличный вариант для чаепития в кругу семьи и гостей.

2 ч.

4.6

330

Торт "День и ночь" из 90-х годов

Сгущенное молоко Сметана Вареная сгущенка Мука пшеничная Кефир Сливочное масло Какао-порошок Черный шоколад Сода Яйца Соль

Любите сладости? Тогда этот рецепт специально для вас! Сегодня я расскажу как приготовить торт "День и ночь" из 90-х. Поверьте, тортик покорит вас с первого раза. Приступим к приготовлению!

1 ч.

5.0

340

Старый "Наполеон"

Молоко Мука Сахар Сливочное масло Вода Ванильный сахар Уксус 9% Яйцо Яичный желток Соль

Один из самых известных десертов в мире — торт "Наполеон". У него есть много поклонников по всему миру, поэтому рецептур создано очень много. Но всегда есть самый проверенный и любимый рецепт.

9 ч.

4.5

377

Маффины на сливочном сыре

Сахар Пшеничная мука Сливочный сыр Молоко Яблочное пюре Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо

Если у вас до сих пор нет маленьких формочек для выпечки, чтобы в них делать капкейки и маффины, то пора их купить. Ведь они помогают сделать множество рецептов. Пора попробовать новый. Учитесь!

45 мин

5.0

291

×