Торт "День и ночь" из 90-х годов
Любите сладости? Тогда этот рецепт специально для вас! Сегодня я расскажу как приготовить торт "День и ночь" из 90-х. Поверьте, тортик покорит вас с первого раза. Приступим к приготовлению!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 100 мл
- Сливочное масло 100 грамм
- Сметана 300 грамм
- Черный шоколад 30 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сгущенное молоко 370 грамм
- Вареная сгущенка 300 грамм для крема
- Какао-порошок 2 ст. ложки
- Мука пшеничная 200 грамм для теста
- Соль 1 щепотка
- Сода 1 ч. ложка
Калорийность
340 ккал
Калорийность
8 г
Белки
18 г
Жиры
34 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготавливаем основные ингредиенты.
Шаг 2
Яйца взбиваем с солью при помощи миксера, затем добавляем туда растопленное сливочное масло и кефир. Вводим в тесто просеянную муку, сгущенку и хорошенько все перемешиваем миксером, чтобы тесто было однородным.
Шаг 3
Тесто делим на две части, в одну добавляем гашеную соду, а в другую какао-порошок. Тщательно перемешиваем и выпекаем коржи при температуре 180 градусов на протяжении 25 минут.
Шаг 4
Приготовим крем. Для этого хорошенько взобьем ингредиенты для крема миксером до однородности.
Шаг 5
Коржам даем остыть, затем разрезаем каждый на две части. Смазываем первый корж кремом, накрываем коржом другого цвета и повторяем действие до верхушки.
Шаг 6
Верхушку тортика можно украсить какао и кокосовой стружкой. Тортик отправляем в холодильник на пару часов и подаем к столу!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Торт "День и ночь" со сгущенкой
Вареная сгущенка
Сметана
Мука
Яйцо
Кефир
Сливочное масло
Черный шоколад и кокосовая стружка
Какао
Сгущенка
Соль и сода
Вы любите сладенькую домашнюю выпечку? Если в вашей кулинарной копилке еще нет такого классного рецепта, очень советую взять на заметку. Нежные коржи, насыщенный крем, шоколадная крошка - объедение!
Пирог "День и ночь"
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Какао
Разрыхлитель
Шоколад
Яйца
Ванилин
Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить пирог "День и ночь", довольно простой, но вкусный и эффектно выглядящий на повседневном и на праздничном столе. Обязательно сохраниете его себе!
Тонкие блинчики на кефире с кипятком
Кефир
Мука
Кипяток
Растительное масло
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Тонкие блинчики на кефире с кипятком вы приготовите без труда, если будете следовать советам из этого пошагового рецепта. Начинку вы можете придумать любую, или же просто подайте блины с маслом.
Пирог с мясом из теста "Фило"
Фарш мясной
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Тесто "Фило"
Соль
Перец черный молотый
Семена мака
Яйца
Вкусный порционный пирог можно взять с собой в дорогу, на пикник, в школу либо на работу. Блюдо получается хрустящим, с сочной мясной начинкой. По желанию, запекая, можно залить пирог взбитыми яйцами.
Розовый торт
Йогурт клубничный
Сливки 33%
Сахарная пудра
Сахар
Мука
Желатин
Яйцо куриное
Розовый торт - очень легкий муссовый торт из клубничного йогурта и воздушного бисквита из моей "копилки". Если хотите порадовать близких нежным и воздушным десертом, то этот рецепт именно для вас.
Кекс "День и ночь"
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Вода
Какао-порошок
Растительное масло
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Ванилин
Название кекса "День и ночь" уже даёт подсказку на состав этой выпечки. В ней сочетаются два вида теста: белое и темное. В предлагаемом рецепте их не нужно смешивать, оно смешивается во время выпечки.
Радужный торт
Сливки
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Вода чистая
Кипяток
Масло растительное
Коньяк
Желатин
Яйцо куриное
Соль
Краситель пищевой
Хотите порадовать своих детей изумительно красивым десертом? Тогда посмотрите, как приготовить радужный торт. Нам понадобятся пищевые красители, бисквит и простой крем, чтобы создать это чудо.
Дрожжевое тесто с сухими дрожжами
Мука
Молоко
Сахар
Маргарин
Сухие дрожжи
Яйцо куриное
Из дрожжевого теста можно приготовить массу блюд, поэтому любителям выпечки нужно знать, как приготовить дрожжевое тесто с сухими дрожжами. Это очень быстрый и простой вариант теста!
Торт "Ванька кучерявый"
Мука
Сметана
Кефир
Сахар
Сахар
Молоко
Сахар
Какао
Какао
Сливочное масло
Сода
Яйца
Ванилин
Популярнее тортика найти сложно. Самый любимый и самый вкусный - "Ванька кучерявый"! Я помню, как в детстве нам пекла его мама, мы не могли дождаться, когда же застынет крем и глазурь и можно будет кусочек... Смотрите как пеку этот тортик я!
Медовик на сковородке вкусно и просто
Мука
Сметана 24%
Сахарная пудра
Масло
Мед
Разрыхлитель
Сода
Яйцо
Ваниль
Каждая хозяйка хочет иметь в запасе парочку недорогих и быстрых рецептов приготовления торта, поэтому я расскажу вам, как приготовить медовик на сковородке вкусно и просто, а главное — оригинально.
Блинный торт с лимонным кремом
Молоко
Молоко
Мука
Сахар
Сахар
Растительное масло
Мука
Соль
Разрыхлитель теста
Ванилин
Лимон
Яйцо
Яйцо
Попробуйте приготовить блинный торт с лимонным кремом. Этот простой, но в то же время нежный и очень вкусный десерт станет украшением любого стола. Берите на заметку рецепт!
Медовик
Сметана
Мука
Сахарная пудра
Сливки
Свежие ягоды
Сахар
Мед
Сливочное масло
Сода
Яйца
Не найдется ни одного человека, который не любит этот прекрасный медовый торт. Если вы запланировали семейное торжество, я советую вам рецепт, как приготовить медовик со сметанным кремом.