2 ч.

Розовый торт

Розовый торт - очень легкий муссовый торт из клубничного йогурта и воздушного бисквита из моей "копилки". Если хотите порадовать близких нежным и воздушным десертом, то этот рецепт именно для вас.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 60 грамм
Мука 60 грамм
Йогурт клубничный 1 литр
Сливки 33% 300 мл
Желатин 10 грамм
Сахарная пудра 100 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начнем с приготовления бисквита. Взбейте яйца, постепенно добавляя сахар, до белой густой массы. Взбивать нужно примерно 7-10 минут.

Шаг 2

Добавьте муку и аккуратно перемешайте лопаткой. Желательно уложиться в несколько минут, чтобы пузырьки в бисквите не разбежались.

Шаг 3

Влейте тесто в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Шаг 4

Пока печется бисквит, подготовим мусс. Для этого взбейте очень холодные сливки вместе с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Шаг 5

Желатин залейте водой и оставьте набухать минут на 15.

Шаг 6

Разогрейте набухший желатин, не доводя до кипения, и влейте тоненькой струйкой в йогурт.

Шаг 7

Когда бисквит испечётся, остудите его не вынимая из формы. Смешайте взбитые сливки с йогуртом и вылейте поверх бисквита в форму. Отправьте торт в холодильник и дайте застыть.

Шаг 8

Когда торт застынет, аккуратно достаньте его из формы, украсьте и подавайте к столу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Розовый бисквит

Яйцо Мука Сахар Растительное масло Вода Кукурузный крахмал Разрыхлитель теста Краситель пищевой

Попробуйте приготовить розовый бисквит по этому рецепту — не пожалеете! Он необычайно простой в приготовлении, очень вкусный и ещё, открывает простор для вашей творческой фантазии.

50 мин

–

5.0

311

Желейный торт с творогом и клубникой

Творог Йогурт Клубника Сахар Сливки 15-20% Вода Мука Сахарная пудра Черный шоколад Желатин Крахмал Разрыхлитель Яйцо

В последнее время стало модно готовить десерты на скорую руку, поэтому предлагаю посмотреть, как приготовить желейный торт с творогом и клубникой — нежный ягодно-творожный торт розового цвета.

4 ч.

–

5.0

–

Клубничный торт"РОЗИЕ"

Клубника Сахарный песок Мука пшеничная Растительное масло Клубничный сок Кокосовая стружка Дрожжи сухие активные Куриное яйцо

Невероятно вкусный торт, который понравится всем домашним!

1 ч.

–

5.0

–

Радужный торт

Сливки Мука Сахар Сахарная пудра Вода чистая Кипяток Масло растительное Коньяк Желатин Яйцо куриное Соль Краситель пищевой

Хотите порадовать своих детей изумительно красивым десертом? Тогда посмотрите, как приготовить радужный торт. Нам понадобятся пищевые красители, бисквит и простой крем, чтобы создать это чудо.

1 ч. 30 мин

3.9

–

Торт "Сникерс" с соленой карамелью

Сахар Молоко Масло сливочное Мука Сливки 33% Арахис Какао-порошок Арахис обжаренный Арахисовая паста Ванильный сахар Мед Инвертный сироп Вода Разрыхлитель Соль Сода Белки Яйцо куриное

Некоторые торты можно назвать изысканной выпечкой, этот - не исключение! В этом рецепте расскажу, как приготовить торт "Сникерс" с соленой карамелью - оригинальный торт с нежным кремом и карамелью.

4 ч.

–

4.6

–