Для большой семьи
Салат "Немо"
Картофель
Морковь
Яйцо
Рыбные консервы
Луковица
Соль
Перец
Майонез
Предлагаю вашему вниманию простой, но оригинальный вариант подачи к столу блюда по мотивам известного мультфильма. Приготовьте салат "Немо" в домашних условиях — и удивите близких и гостей.
Салат из огурцов на зиму без закатки
Огурцы
Лук репчатый
Уксус столовый
Масло растительное
Сахар
Соль
Перец горошком
Очень удобно заготавливать огурцы на зиму, сразу же делая из них салат. Закуска получается вкусной и практичной, к тому же — всегда актуальной. Салат из огурцов хорошо сочетается с разными гарнирами.
Постный маковый рулет
Мука
Вода
Мак
Сахар
Растительное масло
Дрожжи
Соль
Если в пост хочется побаловать себя вкусненьким, тогда этот весьма простой вариант, как приготовить постный маковый рулет, будет очень кстати. Попробуйте!
Бисквитный торт с пропиткой
Творог или рикотта
Вода
Мука
Сахар
Шоколад
Сахар
Сливки
Какао
Орехи
Молоко
Шоколад
Сливочное масло
Растительное масло
Разрыхлитель
Ванильный или миндальный экстракт
Корица
Сахар
Апельсин
Лимон
Яйцо
Хотите удивить близких и гостей потрясающим десертом? Тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления бисквитного торта с пропиткой, творожной начинкой и шоколадной глазурью. Красиво и вкусно.
Кабачковая икра с перцем на зиму
Кабачки
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Майонез
Помидоры
Соль
Сахар
Уксус
Пряности
Кабачковая икра - вкусная и популярная закуска, которую часто заготавливают на зиму. В классическом рецепте присутствует кабачок, болгарский перец, томаты и морковь. Получается очень сытно и пикантно!
Маринованная цветная капуста на зиму в банках
Вода
Цветная капуста
Помидоры
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Перец горошком
Цветную капусту я очень люблю. В заготовках она, как правило, "теряется". Но только не в этой: этот простой рецепт маринованной цветной капусты на зиму в банках делает ее сочной за счет помидоров!
Капуста маринованная (быстрая)
Морковь
Перец болгарский
Лук
Уксус яблочный
Сахар
Сельдерей стеблевой
Соль
Капуста
Чеснок
Перец горошком
Делюсь оригинальным, но простым рецептом капусты маринованной быстрой. Получается сразу готовый салат с луком, перцем и капустой. Очень вкусно, можно кушать сразу, а можно и на зиму закрыть!
Маринованная капуста на зиму (очень вкусная)
Соль
Сахар
Чеснок
Уксусная эссенция 70%
Капуста
Морковь
Перец горошком
Лавровый лист
Быстрый и простой рецепт маринованной капусты на зиму очень вкусной и полезной - для вас! Готовится блюдо буквально за полчаса, а зимой будет у вас очень вкусная заготовка! Попробуйте, не пожалеете!
Голубцы с морковкой
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Капуста
Морковь
Чеснок
Специи
Хочу рассказать, как приготовить голубцы с морковкой. Это вегетарианский, постный и диетический вариант традиционного блюда, но в нем есть свой секрет - вкусный маринад! Получается сочно, рекомендую!
Утка кусочками в рукаве
Утка
Лимон
Чеснок
Чернослив
Оливки
Розмарин
Специи
Лук
Вы часто покупаете утку? В моей семье это редкий гость, поэтому и приготовить ее всегда хочется по-особому. Так что делюсь своим оригинальным рецептом приготовления утки кусочками в рукаве!
Кабачковая икра с томатной пастой в мультиварке
Кабачки
Лук репчатый
Майонез
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Сахар
Чеснок
Уксус
Легендарная кабачковая икра - популярнейшая закуска, которая никогда не затеряется на праздничном столе. С момента покупки мультиварки я готовлю икру исключительно при помощи этой чудо-техники.
Аджика жгучая
Помидоры
Перец болгарский
Чеснок
Перец красный жгучий
Соль
Аспирин
Любите остренькое? Рекомендую воспользоваться данным рецептом и приготовить пикантную закуску, именуемую аджикой. Закуска получается довольно жгучей, за счет одноименного красного перца. Попробуйте!
Мясо кусочками в фольге в духовке
Говядина
Лимонный сок
Горчица
Вино сухое белое
Масло оливковое
Специи
Чеснок
Соль
Этот классический рецепт мяса кусочками в фольге в духовке позволит вам сделать вкусное, ароматное и очень сочное дополнение к любому гарниру. Мужчины обычно от такого мяса без ума, рекомендую!
Индейка под соусом бешамель
Картофель
Молоко
Индейка
Брокколи
Масло сливочное
Мука
Соль и перец
Индейка под соусом бешамель - блюдо просто супер, пальчики оближешь. Такое можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола. Попробуйте нежное мясо индейки под пикантным соусом!
Закатка кукурузы
Уксус
Соль
Сахар
Кукуруза
Перец черный горошком
Лавровый лист
В начале осени многие знакомые закатывают молодую кукурузу на зиму. Нужно признать, что кукуруза является отменной закуской, из нее можно готовить салаты, а можно запекать вместе с ней мясные блюда.
Курица под медовым соусом
Мед
Масло оливковое
Уксус винный
Куриные голени
Соль и перец
Базилик свежий
Курица под медовым соусом - вкусное праздничное блюдо, красивое и аппетитное. Мед прекрасно сочетается с нежным куриным мясом, получается очень ароматно и сытно. Блюдо подается к столу с гарниром.
Курица с овощами в собственном соку
Курица
Растительное масло
Чеснок
Горчица
Аджика
Соль
Перец
Лук
Морковь
Очень вкусное и сытное блюдо и для будней, и для любого праздничного стола. Мясо получается нежное и сочное, можно подавать с любым гарниром.
Курица с овощами и фруктами
Голень куриная
Куриные крылышки
Майонез
Соевый соус
Горчица
Мед
Чеснок
Паприка сладкая
Соль
Мандарин
Яблоко
Ломтик тыквы
Груша
Кабачок
Картофель
Пучок зелени
Прекрасное второе блюдо "два в одном". И мясо, и гарнир из овощей готовятся одновременно, пропитываясь ароматами и соками друг друга. Получается удивительно вкусно.
Самса на кефире
Мука
Куриный фарш
Кефир
Растительное масло
Яйца
Лук
Картофель
Сода
Лимонная кислота
Соль, перец
На кефире тесто для самсы получается очень пышным, нежным и вкусным. А мясная начинка отлично дополнит вкусовую картину. Вам точно понравится, попробуйте!
Самса с курицей и грибами
Мука
Куриное филе
Шампиньоны
Сливочное масло
Чернослив
Сыр
Лук
Желток
Мускатный орех молотый
Растительное масло
Кунжут
Соль, перец
Очень нежная, ароматная и сытная выпечка с начинкой. Это блюдо пришло к нам из азиатской кухни и прочно прижилось. В качестве начинки в этот раз хочу использовать курицу и грибы.
Куриная самса
Куриное филе
Слоеное тесто
Лук
Яйцо
Тмин
Кунжут
Соль
Для начинки самсы обычно используют жирную свинину или баранину. Но можно использовать и более диетическое птичье мясо. Такую выпечку можно взять на перекус для детей во время похода на природу.
Конвертики с яблоками из творожного теста
Мука
Творожная масса
Сахар
Масло растительное
Молоко
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Мак
Корица
Яблоко
Яйцо
Желток
Соль
Я часто использую яблоки в приготовлении десертов и выпечки. Предлагаю рецепт замечательных конвертиков с яблоками. Попробуйте приготовить: это очень вкусно!
Баурсаки с начинкой
Мука
Молоко
Сливочное масло
Коричневый сахар
Сахар
Сливки
Миндаль
Ром
Дрожжи
Корица
Яйца
Абрикосы
Традиционно баурсаки не готовят с начинкой. Это просто пончики из дрожжевого или творожного теста. Но мне так захотелось сделать эти азиатские пончики как-то по-новому! Смотрите, что получилось.
Баурсаки из кислого теста
Творог
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Сахарная пудра
Растительное масло
Баурсаки можно приготовить сладкие или пресные. Они обязательный элемент застолья в Средней Азии. А переводится название этого блюда просто – пончики. Кстати, очень вкусные пончики!
Хворост в мультиварке
Мука
Сахарная пудра
Водка
Сливки
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Желток
Растительное масло
Это проверенный рецепт хвороста в не совсем обычном его исполнении. Время и усилия будут сэкономлены. Поэтому скорее беремся готовить хворост!
Баурсак узбекский
Мука
Масло растительное
Молоко
Сахарная пудра
Сахар
Масло сливочное
Соль
Дрожжи
Яйца
Вкусные пончики, иначе называемые баурсаки, присутствуют в кухнях казахов, татар, башкиров и других народов. Предлагаю вам вариант приготовления такой выпечки по-узбекски – из дрожжевого теста.
Творожное тесто без яиц
Грибы
Творог
Мука
Сливочное масло
Оливковое масло
Разрыхлитель
Картофель
Лук
Сегодня мы будем готовить пирог из творожного теста без яиц. Начинку такому пирогу можно придумать любую на ваш вкус. У меня сегодня картофель и грибы. Получилось вкусно!
Расстегай с капустой и рыбой
Мука
Рыбный фарш
Кефир
Маргарин
Сахар
Молоко
Дрожжи
Лук
Яйца
Капуста
Растительное масло
Соль, перец
Вкусные и сытные пирожки с простой начинкой. Расстегаи – это традиционное русское блюдо, которое готовили еще наши бабушки. Попробуйте!
Расстегаи ленивые
Мука
Молоко
Масло сливочное
Рис
Сахар
Дрожжи сухие
Яйцо
Куриная грудка
Лук
Желток
Соль, перец
Такое разнообразие «ленивых» рецептов можно встретить только в нашей кухне. Ведь мы все любим вкусно покушать, а вот тратить на это много времени ой как не хочется!
Ромштекс из свинины в мультиварке
Мясо
Панировочные сухари
Яйцо
Масло растительное
Специи
Ромштекс бывает разным: рубленным, тонким, в кляре или без. Хочу вам предложить оригинальный рецепт приготовления ромштекса из свинины в мультиварке - более сочный и яркий вариант блюда.
Ромштекс из свинины на гриле
Свинина
Руккола
Шпинат
Оливковое масло
Соевый соус
Оливковое масло
Соль, перец
Лимон
Сыр тертый
Приготовьте вкусную свинину для себя или гостей на званый ужин. Рассказываю и показываю рецепт приготовления ромштекса из свинины на гриле!
Кекс из кабачков
Мука
Сахар
Масло растительное
Сода
Разрыхлитель
Яйца
Лимон
Кабачок
Кто бы мог подумать, что кабачки можно использовать в сладкой выпечке? Я вот решилась на этот эксперимент не сразу, но ни разу не пожалела: кекс получился сочный и нежный. Попробуйте, очень вкусно!