Для большой семьи
Салат "Рататуй"
Кабачки
Баклажан
Томаты "Черри"
Репчатый лук
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Базилик
Чеснок
Соль
Тимьян
Один из лучших способов использовать щедрый урожай овощей – это сделать такое блюдо. Рассказываю, как приготовить салат «Рататуй», ингредиенты для которого сперва мариную, а затем обжариваю.
Тесто для дрожжевых пирожков
Мука пшеничная
Молоко или вода
Сахар
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Листая кулинарную книгу своей бабушки, я все больше удивлялась, чего же это я с таким сокровищем как эта тетрадочка прибегала к интернету и искала, как приготовить тесто для дрожжевых пирожков.
Гречневики
Фарш
Лук репчатый
Крупа гречневая
Яйцо куриное
Соль, перец, растительное масло
Гречневики представляют собой сочные и вкусные котлетки, в состав которых входит не только мясо, но и гречневая крупа. Она позволяет сделать блюдо более воздушным и легким, а также рассыпчатым.
Печеночный салат слоями
Куриная печень
Зеленый горошек
Сыр
Яйца
Лук
Соль
Майонез
Какие блюда из печени вы чаще всего готовите у себя дома? В моем доме – это салаты или паштет, поскольку в чистом виде печень не очень любят. Сегодня расскажу, как приготовить печеночный салат слоями.
Кукисы
Мука пшеничная
Масло сливочное
Шоколад
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Экстракт ромовый
Название этого печенья происходит от английского слова "coocie". Это сладкое, вкусное печенье с кусочками шоколада одно из самых популярных в Америке. Рецептов его приготовления много, вот один из них
Легкий рецепт кекса
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Сливочное масло
Растительный жир или маргарин
Сгущенное молоко
Лимонный экстракт
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Соль
Яйца
Лимон
Ищете простой и вкусный десерт к чаю? Расскажу, как приготовить легкий рецепт кекса, который украшаю лимонной глазурью. Обязательно сделайте такой у себя дома, уверяю, что вам понравится.
Суп обычный
Куриный бульон
Фарш
Томатный соус
Фасоль красная консервированная
Макароны мелкие
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Сельдерей
Морковь
Базилик, орегано
Соль, перец
Хочу показать вам, как приготовить суп обычный на основе макарошек, мясного фарша и овощей. Готовится все просто, ингредиенты вполне обычные. Думаю, с супчиком справится любая хозяйка.
Мясная подлива
Мясо смешанное
Помидоры протертые
Вино белое
Масло оливковое
Лук репчатый
Шалфей свежий
Соль
Наверное, не существует «абсолютного» рецепта такого блюда как мясная подлива. Особенности приготовления зависят от народных или семейных традиций. Поделюсь, как приготовить мясную подливу по-моему.
"Тирамису" простой
Маскарпоне
Сливки 30%
Кофе
Печенье "Савоярди"
Молоко
Сахар
Амаретто
Какао
Ванильный экстракт
Куриные желтки
Этот десерт многие любят за нежный и деликатный вкус, непревзойденный аромат и изысканную подачу. Расскажу, как приготовить «Тирамису». Простой десерт не требует выпечки, чем он мне и полюбился.
Мойва вареная
Мойва
Репчатый лук
Пакетик черного чая
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Мойва очень маленькая рыбка, которую часто жарят или запекают. Нежное филе хорошо сочетается с варёным картофелем. Но недавно я узнала новый рецепт с ней. Необычный и очень вкусный! Смотрите!
Котлеты из индейки с манкой
Фарш из индейки
Манная крупа
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Лук репчатый
Болгарский перец
Хотите узнать самый простой способ – как приготовить котлеты из индейки с манкой? Тогда смотрите, они готовятся всего за 25 минут. Подайте к котлетам любимый гарнир и салат, вот и готов быстрый ужин!
Простое овсяное печенье
Овсяные хлопья
Масло сливочное
Мука пшеничная
Изюм
Сахар коричневый
Темный ром
Сахарный песок
Разрыхлитель
Корица
Яйца
Соль
Пекан
Покажу вам, как приготовить простое овсяное печенье. Это печенье всегда довольно легко делать, но этот рецепт особенно вкусный при всей своей простоте. Попробуйте и оцените сами. Надеюсь, понравится.
Открытый мясной пирог на картофельном тесте
Фарш мясной
Помидор
Мука
Масло
Сыр твердый
Лук
Картофель
Соль
Перец
Хотите порадовать своих близких новым пирогом? Посмотрите, как приготовить открытый мясной пирог на картофельном тесте — сытную, ароматную и очень аппетитную выпечку с мясным фаршем и овощами.
Рулет быстрый
Сахар
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яблоки
Лимон
Яйца
Соль
Этот рецепт обязательно должен быть у каждой хозяйки. Он выручит вас не один раз, когда захочется сладкой домашней выпечки к чаю или вот-вот нагрянут гости. Готовится быстро, получается всегда!
Выпечка с маскарпоне
Маскарпоне
Сметана от 20%
Сливки от 20%
Сахар
Мука пшеничная
Черная смородина
Вишня
Вода
Цедра апельсина
Кукурузный крахмал
Яйцо
Все, кто знаком с маскарпоне, знают, что сыр подходит для десертов. Особенно для вариантов с ягодами. В таких случаях нельзя перегружать выпечку толстыми коржами, а лучше попробовать мой рецепт.
Украинский борщ с грибами
Мясо на кости
Капуста белокочанная
Грибы свежие
Томатная паста
Зелень
Чеснок
Майоран
Душистый перец
Базилик
Соль
Паприка
Лавровый лист
Свекла
Перец сладкий
Лук репчатый
Помидоры
Картофель
Каждый украинец знает, как приготовить украинский борщ с грибами — ароматное, сытное и невероятно вкусное первое блюдо. Такой борщ стоит приготовить каждому, т.к. он не оставит равнодушным никого!
Быстрая и вкусная пицца
Тесто для пиццы
Моцарелла тертая
Салями
Маслины
Томатный соус
Перец болгарский
Я люблю использовать готовое тесто для выпечки, так как с тестом собственного приготовления зачастую не ладится. Если у вас так же, смотрите, как приготовить быструю и вкусную пиццу.
Нежный малиновый чизкейк с хрустящей корочкой
Творог
Мука
Малина
Сметана
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сода
Уксус
Яйцо
Соль
Песочное тесто всегда служило лучшей основой для пирогов с разной начинкой, и этот рецепт не исключение. Расскажу, как приготовить нежный малиновый чизкейк с хрустящей корочкой на песочном тесте.
Сливовый пирог (открытый)
Сливы
Мука
Масло сливочное
Сахар
Вода ледяная
Мед
Уксус
Вода
Сахар
Соль
Яблоки
Сливовый пирог — классика сладкой выпечки, так как именно сливы во время приготовления делают тесто более влажным, нежным, сладким и ароматным. Советую брать спелые сливы, пирог получится нежнее.
Оригинальный ужин
Мед
Растительное масло
Кетчуп
Куриная грудка
Банан
Соль
Черный молотый перец
Манго
Личи
В поисках чего-нибудь нового и необычного я часто перебираю десятки рецептов. Многие из них так и не приживаются на кухне. И я обращаюсь к старым вариантам. Но исключения случаются!
Шашлык из говядины (маринад)
Говядина
Чеснок
Луковица
Лимон
Сушеные помидоры
Вино
Перец
Разнообразить меню пикника предлагаю этим несложным и довольно оригинальным вариантом, как приготовить шашлык из говядины. Маринад сделает мясо нереально пикантным и ароматным. Попробуйте!
Баранки постные
Мука ржаная
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Соль
Баранки любят взрослые и дети, их можно купить в любом хлебном отделе. А стоит ли покупать, если рецепт, как приготовить баранки постные, очень простой? Вы сможете сделать такие самостоятельно.
Лучший рецепт творожной запеканки
Творог 5%
Сахар
Манная крупа
Сливочное масло
Изюм
Сметана
Отруби пшеничные
Соль
Ванилин
Яйцо
Запеканка — это всегда нежная текстура с ярким вкусом. Поэтому для основы лучше всего выбирать мягкий продукт, который бы таял во рту. Если вы не знаете, на чём остановиться, тогда читайте подсказку.
Копченая утка
Рис
Соль
Имбирь свежий
Зеленый чай
Мука
Утка
Бадьян
Лук репчатый
Лавровый лист
Копченая утка — настоящий деликатес (лично для меня). Ассоциация праздника из детства, так как это блюдо было традиционным на нашем новогоднем столе. Вкусная птица, с ароматом дымка — это объеденье!
Открытый пирог с мясом, грибами и помидорами
Мясо отварное
Помидоры
Мука
Лук
Масло сливочное
Грибы
Вода холодная
Оливковое масло
Уксус
Сахар
Соль
Перец
Зира
Прованские травы
Базилик
Лучший способ украсить праздничный стол — испечь не только вкусный, но и красивый пирог. Поэтому посмотрите, как приготовить открытый пирог с мясом, грибами и помидорами: ароматный, сытный и вкусный.
Муссовый торт с черешней
Черешня без косточки
Йогурт
Вишня
Сливки 33%
Сахар
Мука
Масло сливочное
Вода
Желатин
Разрыхлитель
Ванилин
Яйцо
Если вы не знаете, как приготовить бисквитно-муссовый торт, советую вам посмотреть этот рецепт, ведь попробовав такую выпечку раз, вы будете хотеть приготовить ее снова и снова! Порадуйте близких!
Рецепт вкусных блинов на кефире
Кефир
Мука
Сахарный песок
Подсолнечное масло
Сода
Соль
Яйца
Расскажу, как приготовить рецепт вкусных блинов на кефире. Они получаются гораздо вкуснее, чем блины на воде. Такие блинчики можно сделать всего за полчаса, поэтому блины отлично подходит на завтрак.
Шашлык из рыбы
Белая рыба
Оливковое масло
Лимонный сок
Петрушка
Чеснок
Паприка
Соль
Тмин
Куркума
Кайенский перец
На гриле можно приготовить не только мясной шашлык, но и рыбный. Многие недооценивают рыбные шашлыки, вот и напрасно. Рассказываю, как приготовить шашлык из рыбы, использую филе белой рыбы.
Суп из зеленой гречки простой
Куриная грудка
Вермишель
Зеленая гречка
Оливковое масло
Морковь, репчатый лук
Зелень, соль, специи
Чиабатта
Привет всем любителям первых блюд! Сегодня я расскажу, как приготовить суп из зеленой гречки простой. Блюдо получится очень сытным, наваристым и вкусным. Приступаем к приготовлению?
Лосятина в духовке
Лосятина
Творог
Вареная киноа
Лук-порей
Ветчина
Масло сливочное
Песто из базилика
Масло оливковое
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Сегодня у нас в меню экзотическое мясо и вкусное блюдо из него: лосятина в духовке. Буду готовить мясной рулет с начинкой из ветчины, песто из базилика, творога и киноа. Смотрите, как приготовить!
Мясная лазанья
Молоко
Мука пшеничная
Помидор
Фарш мясной
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Петрушка
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Репчатый лук
Морковь
Сельдерей
Соль
Кто не любит итальянскую кухню? По-моему я не встречала ни одного человека, которому бы не понравилось хоть одно блюдо. А если оно популярно по всему миру, то попробовать его просто необходимо!
Рыбный фарш для котлет
Рыбное филе
Чеснок
Приправа для рыбы
Картофель
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Для меня самый вкусный фарш — это тот, который сделан дома. Качественное филе в совокупности с правильными приправами гарантирует вкусное блюдо. И даже не важно, что взято за основу. Нужен рецепт!
Тоненькие блинчики
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Яйца
Ванилин
Соль
Масло сливочное
Для тех, кто еще не научился выпекать это лакомство, расскажу, как приготовить тоненькие блинчики. Тесто классическое: на основе молока, яиц и муки. Очень простой рецепт, подойдет для новичков.
Пирог с лососем
Филе лосося
Тесто песочное
Масло сливочное
Укроп
Базилик свежий
Цедра лимона
Горчица зернистая
Соль, перец
Яйца
Предлагаю вам прекрасный вариант, как приготовить пирог с лососем на основе песочного теста. Я брала готовое тесто, но вы можете сделать его самостоятельно. А в начинку пойдет лосось и зелень.