Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Баранки постные

1 ч. 20 мин

30

Антон Сорока

Баранки постные

Баранки любят взрослые и дети, их можно купить в любом хлебном отделе. А стоит ли покупать, если рецепт, как приготовить баранки постные, очень простой? Вы сможете сделать такие самостоятельно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука ржаная 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Оливковое масло 4 ст. ложки
Вода 0,5 стакана
Соль 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Просейте в миску оба вида муки, смешайте со щепоткой соли.

Шаг 2

В центре сделайте "колодец", куда влейте оливковое масло, пару столовых ложек воды. Замешивайте тесто и все время подливайте оставшуюся воду.

Шаг 3

Тесто получается плотным и эластичным, заверните его в пленку или в полиэтиленовый пакет, отправьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

Достаньте тесто и отщипните от него маленький кусочек, сформируйте из него колбаску и сформируйте баранку.

Шаг 5

В кастрюлю налейте воду и доведите её до кипения, затем отправьте в кипящую воду баранки. Как только всплыли — сразу достаньте и переложите в сито.

Шаг 6

Смажьте растительным маслом противень и выложите баранки, отправьте их в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекайте до румяной корочки, не забудьте перевернуть, чтобы корочка была равномерная.

Шаг 7

Подавайте баранки сразу или после остывания. Наслаждайтесь выпечкой!

Оценить рецепт

4.8 6

Похожие рецепты

Сушки постные

Мука Вода Сахар Масло постное Дрожжи пивные Соль Ванилин Корица

Пост или диета еще не повод впадать в депрессию и отказываться от всего вкусненького. давайте приготовим постные сушки - это не менее вкусно, чем сдобная выпечка, и при этом полезно для организма.

2 ч.

3.5

–

Постные булочки "Жаворонки"

Мука высший сорт Сахар Изюм Масло оливковое Ванильный сахар Дрожжи Куркума Соль

22 марта все православные отмечают день 40 мучеников Севастийских, которые не отреклись от Христа. В этот день пекут булочки в виде жаворонков, символ душ умерших легионеров.

2 ч.

4.6

404

Ржаные бублики

Молоко Вода Ржаная мука Пшеничная мука Пшеничная мука Свежие дрожжи Сахар Соль Яйцо Кунжутные семечки, мак, тыквенные семечки и т.п

Считается, что бублик был придуман в Украине, а потом он распространился на всём советском пространстве, видоизменяясь. Хотя подобная выпечка есть и в других странах. Рассмотрим датский вариант.

2 ч.

5.0

129

Постные пампушки

Мука Вода Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Чеснок Специи

Удивительно нежные, воздушные и очень аппетитные постные пампушки в домашних условиях - прекрасное дополнение не только к первым блюдам, но и к утреннему кофе, например.

2 ч.

4.2

–

Жаворонки из постного теста

Мука Вода Сахар Растительное масло Дрожжи Ванильный сахар Соль Изюм Кунжут

Сегодня вы познакомитесь с одной традиционной славянской выпечкой. Её делают как раз в марте, а точнее на 22 марта. А что это за блюдо и почему его готовят именно в это время, узнаете ниже.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Печенье "Жаворонки" из постного теста

Мука Вода Дрожжи Соль

В день весеннего равноденствия принято печь жаворонков. Даже церковь разрешает делать этот день поста более торжественным и предлагает вот такой рецепт жаворонков из постного теста.

2 ч.

4.1

228

Постные вертуты

Мука Капуста белокочанная Вода тёплая Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Отличный вариант для всех любителей выпечки, которые не могут отказать себе в этом удовольствии во время поста. Такие вертуты помогут вам разнообразить постный стол и сделать его чуть ярче вкуснее.

1 ч. 30 мин

4.6

189

Постные галеты

Яблоки Мука Растительное масло Вода Сахар Крахмал Разрыхлитель Корица Соль

Сегодня предлагаю приготовить постные галеты с яблоками. Рецепт простой, быстрый, из доступных ингредиентов. Получаются очень вкусные сладкие пирожки из рассыпчатого песочного теста.

1 ч. 20 мин

4.5

185

Постные трубочки с капустой и зеленью

Мука Подсолнечное масло Вода Зелень петрушки Капуста белокочанная Лук Морковь Соль, перец

Постные трубочки с капустой и зеленью - отличная еда на перекус, завтрак или в дорогу. Эти трубочки отличная альтернатива пирожкам с капустой, в добавок менее калорийные.

1 ч.

5.0

–

Мутаки

Мука просеянная Масло сливочное Грецкие орехи измельченные Сметана Сахар Разрыхлитель Кардамон Мускат Желтки яичные Соль Ванилин Белок яичный

Это невероятно вкусные трубочки из рассыпчатого теста с ароматной ореховой начинкой. Поверьте, эта восточная сладость ну просто не может не понравиться!

1 ч.

3.9

–

Постные рогалики с тыквой

Мука пшеничная Тыква Вода Рафинированное масло Сахар

Предлагаю приготовить очень простые постные рогалики со сладкой тыквой. Тесто здесь на основе минеральной воды и рафинированного масла, плюс ко всему — сладкая начинка. Смотрите рецепт!

45 мин

4.5

–

Австралийский овощной хлеб

Мука Томатный сок Вода Свекольный сок Пюре из шпината Растительное масло Сахар Соль Дрожжи прессованные

Так как хлеб должен быть не только вкусным, но и красивым, расскажу вам, как приготовить австралийский овощной хлеб, четырехцветный! Такой хлеб является очень аппетитным, воздушным и ароматным.

2 ч.

5.0

245

×