Оригинальный ужин
В поисках чего-нибудь нового и необычного я часто перебираю десятки рецептов. Многие из них так и не приживаются на кухне. И я обращаюсь к старым вариантам. Но исключения случаются!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 4 Штуки
- Банан 5 Штук
-
Мед
2 Ст. ложки
1 ст. ложка для заправки салата, 1 ст. ложка в маринад - Растительное масло 1 Ст. ложка
- Кетчуп 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Манго 1 Штука
-
Личи
1 Штука
или другой мягкий фрукт
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Грудки промойте, разрежьте "книжкой" и отбейте.
Шаг 2
Сделайте маринад. В блендере взбейте один банан, соль, мёд, масло, кетчуп, немного манго и перец.
Шаг 3
Выложите курицу в приготовленное пюре. Оставьте её мариноваться на 2 часа.
Шаг 4
3 банана разрежьте пополам, а потом каждый кусочек — на 4 части вдоль. Выложите части в разложенную грудку, как на фото.
Шаг 5
Заверните курицу в рулеты. Выложите их на противень. Сверху распределите тонкие кусочки банана.
Шаг 6
Запекайте курицу в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.
Шаг 7
В это время мелко нарежьте банан, манго и ещё один фрукт. Перемешайте их с мёдом.
Шаг 8
Подавайте куриные рулеты с фруктовым салатом. Приятного аппетита!