Выпечка с маскарпоне
Все, кто знаком с маскарпоне, знают, что сыр подходит для десертов. Особенно для вариантов с ягодами. В таких случаях нельзя перегружать выпечку толстыми коржами, а лучше попробовать мой рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вишня 150 грамм без косточек
- Черная смородина 150 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Маскарпоне 200 грамм
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сахар 1 стакан 2 ст. ложки в ягоды, остальное в тесто
- Вода 100 мл
- Кукурузный крахмал 1 ч. ложка
- Цедра апельсина 20 грамм
- Сметана от 20% 200 грамм
- Сливки от 20% 200 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сначала сделайте тесто. Смешайте сахар, яйца и муку в единую массу.
Шаг 2
Тесто влейте на пекарскую бумагу на противне. Сделайте 2 бисквита. Запекайте их всего 10 минут при 200 градусах в духовке.
Шаг 3
В сотейник выложите ягоды, сахар и воду. Доведите смесь до кипения.
Шаг 4
Затем всыпьте крахмал. Варите ягоды ещё 4 минуты. Потом всё остудите.
Шаг 5
А пока сделайте крем. Хорошо взбейте маскарпоне со сметаной, цедрой и сливками.
Шаг 6
Остывшие коржи сделайте одной формы, а обрезки сохраните для украшения.
Шаг 7
Теперь соберите торт. На первый корж выложите часть ягод.
Шаг 8
Затем — слой крема и все ягоды. В конце закройте их бисквитом.
Шаг 9
Украсьте торт оставшимся кремом, ягодами и обрезками. Оставьте выпечку для пропитки на пару часов в холодильнике. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Слойки с маскарпоне
Тесто слоеное
Маскарпоне
Куриное яйцо
Малина
Сахарная пудра
Буквально 30 минут, и шикарный вариант десерта будет у вас на столе. Готовим слойки с маскарпоне. Нежнейший сливочный сыр в сочетании со слоистым хрустящим тестом и ягодами малины — это идеально!
Пирог с маскарпоне и малиной
Малина
Маскарпоне
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сухари панировочные
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Ванильный сахар
Вкусный пирог имеет нежную структуру за счет добавления в пирог маскарпоне и бесподобный аромат за счет ягод малины. А готовится он не очень сложно. Берите на заметку!
Чизкейк без выпечки с маскарпоне
Маскарпоне
Песочное печенье
Сахар
Сливки 30-33%
Масло сливочное
Вода
Желатин
Этот вкуснейший десерт в английском стиле уже давно завоевал сердца наших соотечественников, ведь его вкус неповторим, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться им!!!
Булочки с маскарпоне
Мука цельнозерновая
Мука пшеничная белая
Молоко
Сыр Маскарпоне
Сахар
Масло подсолнечное
Сахарная пудра
Дрожжи живые
Соль
Лимон
Такие ароматные булочки на основе пшеничной цельнозерновой муки понравятся каждому. Лимон и сливочный сыр маскарпоне идеально сочетаются и наполняют выпечку своим вкусом. Попробуйте!
Эклеры с маскарпоне
Шоколад
Сыр Маскарпоне
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вода
Молоко
Сливки 32-35%
Сахарная пудра
Сахар
Экстракт ванили
Яйца куриные
Соль
Сыр маскарпоне, на мой взгляд, идеальная начинка для эклеров. Приготовить с ними настоящее французское лакомство пара пустяков. Делюсь своим рецептом!
Тирамису с сыром "Маскарпоне"
Сыр Маскарпоне
Кофе
Какао-порошок
Кофейный ликер
Сахарная пудра
Яйца
Савоярди
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления тирамису с сыром "Маскарпоне". Этот воздушный тирамису станет любимым десертом! Приступим к его приготовлению!
Тирамису со сливками и маскарпоне
Сыр Маскарпоне
Сливки 33%
Печенье "Савоярди"
Сахар
Молотый кофе
Ром
Сахарная пудра с ванилью
Какао-порошок
Яичные желтки
Удивительно нежный и ароматный десерт, который сумеет покорить ваших гостей. Сегодня расскажу, как приготовить тирамису со сливками и маскарпоне Рецепт легкий, однако результат сможет поразить всех!
Бисквитный торт с кремом из маскарпоне
Сливки
Сыр Маскарпоне
Сахарная пудра
Сахар
Мука
Яйца
Разрыхлитель
Ванилин
Приготовить вкусный торт по этому рецепту сможет любой желающий. Набор продуктов минимальный, поэтому и готовится торт очень просто. Крем с творожным сыром маскарпоне делает вкус торта изумительным.
Блинчатый торт с маскарпоне
Молоко
Маскарпоне
Мука
Сливки
Пудра сахарная
Сахар
Масло сливочное
Уксус
Яйцо
Сода
Ваниль
Шоколад
Мандарин
Интересный и вкусный рецепт, как приготовить блинчатый торт с маскарпоне. Хорошее блюдо с вкусной и питательной начинкой, которую можно приготовить, из чего угодно. Идеально на Масленицу :)
Медовик с маскарпоне
Мука пшеничная
Сметана
Сыр Маскарпоне
Сахар
Мед
Сливочное масло
Сода пищевая
Яйца куриные
Соль
Приготовьте на праздничный стол шикарный медовик с маскарпоне. Такой торт покорит вас и ваших гостей! Мягкие коржи и нежный крем — это то, что любят сладкоежки.
Морковный торт с маскарпоне и орехами
Маскарпоне
Сливки
Сахар
Мука пшеничная
Растительное масло
Морковь
Сахарная пудра
Грецкие орехи
Цедра апельсина
Корица молотая
Сода
Яйца
Торт с овощами тоже может быть вкусный! Добавленная морковь наполняет бисквит влажностью и приятной сладостью. Но сама морковь совсем не чувствуется!
Шоколадный пирог с маскарпоне
Сливочное масло
Сахарный песок
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Молотая корица
Ванильный экстракт
Соль
Сода
Яйцо
Рецепт приготовления пирога с красным вином, какао, корицей и кремом из сыра маскарпоне, сливок, сахара и ванильного экстракта.