Зимний суп с мясом
Что может быть лучше горячего и ароматного супа, поданного на ужин в морозный день? Например, зимний суп с мясом точно согреет и поднимет настроение. Смотрим, как приготовить вкусный и сытный суп.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная вырезка 250 грамм
- Бекон 400 грамм
- Фасоль отварная 750 грамм
- Вино красное 200 мл
- Протертые помидоры 200 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 4 ст. ложки
- Перец чили По вкусу
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нарежьте кубиками бекон.
Шаг 2
В казанке, в нагретом оливковом масле, обжарьте до золотистого цвета нарезанный репчатый лук и целые зубчики чеснока. Добавьте бекон и мелко нарезанную свиную вырезку.
Шаг 3
Обжаривайте все вместе, перемешивая, на среднем огне 5 минут. Влейте красное вино.
Шаг 4
Как только вино выпарится, добавьте протертые помидоры или томатную пасту, разведенную водой.
Шаг 5
Все перемешайте и добавьте отваренную фасоль.
Шаг 6
Влейте кипяченую воду, перемешайте суп и доведите до кипения.
Шаг 7
Накройте крышкой и готовьте суп около часа на слабом огне, периодически помешивая.
Шаг 8
Приправьте зимний суп с мясом солью, перцем чили и подавайте горячим, с домашним хлебом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Деревенские зимние щи
Картофель
Говядина
Капуста квашеная
Морковь
Лук репчатый
Томатный соус
Смалец
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Щи - классика русской кухни. Почему эти щи зимние? Потому что после приготовления их надо убрать на несколько часов на мороз, - так они станут еще вкуснее. Заходите и смотрите, как приготовить эти щи.
Рассольник из свинины
Вода
Свиные ребрышки
Перловая крупа
Растительное масло
Огуречный рассол
Лук
Соль
Укроп
Перец молотый
Лавровый лист
Картофель
Морковь
Соленые огурцы
Настоящий осенне-зимний суп, наваристый рассольник из свинины я хочу вам предложить. Это любимый суп многих, и мой тоже. Надеюсь, вы оцените его по достоинству и запишете в свою записную книжку.
Суп с копченными ребрышками для согрева
Ребрышки
Фасоль
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Соль, перец черный молотый
Сметана, зелень
Хочу предложить вам зимний и наваристый, калорийный супчик, прекрасно согревающий в зимний обеденный перерыв. Домашний, ароматный, попробуйте только, отказаться невозможно!
Мясной суп
Вода
Говядина
Куриный бульон
Картофель
Перловка
Розмарин
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Морковь
Помидоры
Сельдерей
Лавровый лист
Приготовление обеда – это трудоемкий процесс. На стол нужно подать первое, второе и десерт. Расскажу рецепт, как приготовить мясной суп. Он очень питательный, прекрасно насыщает и утоляет голод.
Суп пшенный с мясом
Вода
Фарш
Пшено
Картофель
Лук
Морковь
Растительное масло
Соль, специи
Косточка
Суп очень простой, но не без изюминки. Она заключается в том, что бульон будем варить из фрикаделек и косточки – такой вариант значительно экономит время. Заинтересовало? Тогда смотрите рецепт.
Суп с кусочками говядины
Говядина
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Соль и перец
Простой суп с говядины, который вы всегда сможете приготовить на обед. Особенно актуальным такое блюдо будет в осенне-зимний период, когда нужно немножечко согреться. Вкусно, сытно и совсем несложно!
Щи из свежей капусты со свининой
Свинина на косточке
Масло растительное
Кочан капусты
Картофель
Морковь
Зелень
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошек
Хочу поделиться любимым рецептом и рассказать, как приготовить щи из свежей капусты со свининой. Это очень сытный суп с насыщенным вкусом. Мясо и капуста получаются мягкими, а бульон прозрачным.
Суп "Северный"
Оленина
Мука
Тёплая вода
Зелень
Соль
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Черный молотый перец
Легкий в приготовлении, с минимальным количеством овощей, но такой наваристый и вкусный северный суп. Этот экзотический с необычным и деликатесным вкусом, суп понравится даже самым искушенным гурманам
Пихельштайнер
Картофель
Говядина
Свинина
Индейка
Сельдерей
Соль
Перец черный
Тмин
Лук репчатый
Морковь
Острый перец красный
Предлагаю вашему вниманию немецкий густой суп, приготовленный из различных видов мяса и овощей. Суп получается наваристым и очень сытным. Такое блюдо отлично подходит для холодного времени года.
Простой суп с мясом
Вода
Говядина
Растительное масло
Куркума
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль и перец
Этот суп необычен тем, что в состав зажарки добавляется такая приправа как куркума, что благоприятно влияет на вкус и цвет супа.
Суп из щавеля с мясом
Мясо
Щавель
Зелень
Растительное масло
Соль
Яйцо вареное
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Это отличное аппетитное и витаминное блюдо для сытного обеда мы начинаем готовить с ранней весны. Приготовить его легко, с процессом справится даже новичок в кулинарии. Понравится всем без исключения!
Суп с тушёнкой и вермишелью
Вода
Тушенка
Вермишель
Растительное масло
Чеснок
Специи
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Зелень
Простое, сытное и очень вкусное первое блюдо на скорую руку. Если у вас залежалась баночка хорошей тушёнки, обязательно приготовьте этот ароматный и насыщенный суп.