Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26949 рецептов для большой семьи)

Вареная сгущенка Масло сливочное Маскарпоне Сгущенка Ягоды Масло сливочное Коньяк Коржи для торта

Когда хочется быстро сделать десерт к чаю, пришли нежданные гости или нет навыков в приготовлении тортов, готовые коржи выручат всегда. Всего немного времени на крем и шедевр на столе. Берите идею!

2 ч.

–

5.0

512

Кутабы с тыквой

Тыква Зёрна граната Сливочное масло Растительное масло Репчатый лук Лаваш

Я решила вчера сделать на ужин уже полюбившееся блюдо в нашей семье - кутабы. Оно такое простое, а по сути получаются знакомые нам чебуреки, только без заморочек на счёт теста.

40 мин

–

5.0

–

Торт "Эстерхази" от Юлии Высоцкой

Сахар Яичный белок Фундук жареный Заварной крем Сливочное масло Молоко Шоколад белый Шоколад горький Сливки 35% Мука Ванильный сахар Яичный желток Миндальные лепестки

Есть на свете такие блюда, которые можно назвать легендарными. К таким я отношу рецепты, имеющие интересную историю создания и насчитывающие многие годы существования. Один из таких перед вами.

3 ч.

–

3.9

395

Бисквитно-творожный торт

Сыр Маскарпоне Вафельные трубочки Сахар Мука Творог Желатин Яйца Ягоды или фрукты

Многокомпонентный бисквитно-творожный торт готовится около 3 часов, но потраченного времени не жалко, когда видишь результат. Такой бисквитно-творожный торт удивит даже капризного сладкоежку.

3 ч.

–

5.0

–

Рыба с овощами

Форель Лук репчатый Помидоры Перец сладкий Оливки Специи Лимонный сок

Очень простой и практичный рецепт приготовления форели с овощами. Никакой дополнительный гарнир не понадобится, когда у вас на столе ароматная запеченная рыбка с томатами и оливками!

1 ч.

–

2.8

28

Пирожное "Колбаска" из печенья

Печенье Сгущенное молоко Масло сливочное Какао

Если вы хотите узнать, как приготовить пирожное "Колбаска" из печенья, быстрый и несложный, но очень вкусный десерт, то следуйте указаниям в данном рецепте. Этот десерт приготовит даже новичок.

1 ч.

–

4.3

449

Крем "Ганаш"

Сливки Черный шоколад Ликер

"Гана́ш" — крем из шоколада и свежих сливок, который используют в качестве начинки для бисквитов, конфет или пирожных, а также для украшения разных десертов. Готовится крем очень просто и быстро.

2 ч.

–

3.7

299

Белково-масляный крем для торта

Сливочное масло Сахар Яичные белки

Открыла для себя обалденный рецепт белково-масляного крема для торта. Им можно промазывать любые коржи для торта. Готовится белково-масляный крем очень просто, и результат выходит отличный!

30 мин

–

4.8

527

Шампиньоны на шампурах

Шампиньоны Масло оливковое Соевый соус Укроп Чеснок Перец черный молотый

Вы собираете на природу? Тогда посмотрите как приготовить шампиньоны на шампурах - альтернативный вариант шашлыков. Маринад для них очень просто приготовить, а готовое блюдо поразительно вкусное.

1 ч.

–

5.0

433

Творожные кольца

Масло сливочное Творог Вода Мука Пудра сахарная Вареная сгущенка Соль Яйцо куриное

Я хочу рассказать как приготовить творожные кольца. Это очень нежное и мягкое десертное лакомство. Такие кольца обладают не только отличным вкусом, но и прекрасно выглядят на столе.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Американский пирог

Пшеничная мука Сливочное масло Сахар Вода холодная Лимонный сок Сахарная пудра Крахмал Ванильная настойка Корица Яблоки

Бесподобный пирог, много яблочной сочной и ароматной начинки, хрустящее тесто. Традиционный американский яблочный пай — один из самых вкусных яблочных пирогов в мире.

1 ч.

–

4.9

–

Быстрые рулеты к чаю

Мука пшеничная Сахар Джем Орехи Сливочное масло Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Приглашая на чаепитие друзей, всегда хочется порадовать домашней выпечкой, но из-за бесконечных дел на нее обычно не хватает времени. В этом же вкусном рецепте времени понадобится 30 минут.

25 мин

–

4.8

–

Пирог с курагой, простой

Мука Курага Морковь Молоко Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

Надо обязательно иметь в запасе массу простых рецептов, которые делаются из привычных ингредиентов. Если вы таких знаете мало, то ваше ежедневное питание будет однообразным и быстро надоест.

1 ч. 50 мин

–

3.9

–

Cуп с куриными потрохами

Куриные желудки Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец Лавровый лист Приправы

Здесь я покажу, как приготовить суп с куриными потрохами. Это довольно простой и бюджетный вариант для тех, кто любит сытные и наваристые супы и постоянно ищет новые рецепты для себя и своей семьи.

1 ч.

–

4.7

82

Медовые коржи

Мука пшеничная Сахар Мёд жидкий Масло сливочное Водка Сода Яйцо куриное Соль

Если вы любите выпечку, то вам нужно знать, как приготовить медовые коржи. Это основа для нескольких видов классических тортов. Эти коржи в сочетании с вкусными кремами превращаются в чудные торты.

30 мин

–

4.8

356

Маффины с шоколадом классические

Шоколад черный Мука Вода холодная Сахар Масло сливочное Крахмал Масло кокосовое пищевое Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца

А вы любите маффины? лично я просто обожаю! Нежные, сладкие, и готовятся легко! А как приготовить маффины с шоколадом классические - сейчас расскажу! Попробуйте обязательно!

1 ч.

–

5.0

–

Улитки с корицей

Мука Молоко Коричневый сахар Вода Сливочное масло Сахар Дрожжи Корица Соль Яйцо

Нежные, очень ароматные и невероятно вкусные дрожжевые улитки с корицей в домашних условиях - прекрасный вариант выпечки для всей семьи.

2 ч.

–

5.0

292

Царская уха (старинный рецепт)

Стейк лосося Стейк палтуса Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец горошек Соль Зелень

Я хочу рассказать, как приготовить царскую уху по старинному рецепту. Это насыщенный суп с богатым вкусом из двух сортов рыбы и классического набора овощей для ухи. Порадуйте себя старинным блюдом.

50 мин

–

3.5

–

Рататуй в духовке

Оливковое масло Уксус Петрушка Чеснок Болгарский перец Репчатый лук Баклажан Кабачок Помидор Лавровый лист Травы сушеные Соль Черный молотый перец

Впервые я услышала о рататуе в одноимённом мультфильме. Мне захотелось узнать, что же это такое. А оказалось, что это просто рагу из определённых овощей, которые режутся кружками.

2 ч. 40 мин

–

4.4

56

Вишневый торт со сливками

Мука Сахар Вишня Взбитые сливки Молоко Сахарная пудра Масло сливочное Какао Яйцо

Хотите побаловать себя и своих близких вкусной домашней выпечкой? Предлагаем рецепт, как приготовить вишневый торт со сливками. Вкуснейшее сочетание вишни и взбитых сливок не оставит вас равнодушными!

6 ч.

–

4.5

–

Овощные голубцы

Томатная паста Петрушка Сельдерей Масло растительное Чеснок Капуста белокочанная Перец сладкий Морковь Лавровый лист Соль, перец

Если вы любите овощи, то посмотрите как приготовить овощные голубцы. Это вариант всеми любимого блюда без мяса, подходящий для тех, кто является приверженцем вегетарианского питания.

1 ч.

–

4.5

49

Курабье бакинское

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Джем Ванилин Яичный белок

Почти в каждом магазине на развес продаётся песочное печенье, у которого в серединке налит джем. Не всегда оно попадается вкусное, поэтому я подумала, а почему бы мне самой его не испечь?

40 мин

–

5.0

420

Ржаная лепешка

Вода Ржаные отруби Мука ржаная Дрожжи сухие Соль

В ржаной муке содержится огромное количество полезных витаминов и белков, если сравнить с пшеничной мукой. Именно поэтому выпечка из ржаной муки рекомендуется всем, кто следит за к-вом калорий в пище.

1 ч.

–

5.0

107

Листы для лазаньи

Мука Масло оливковое Соль Яйца

Многие предпочитают готовить тесто самостоятельно, предпочитая домашнее магазинному. Предлагаю самый простой способ, как сделать листы для лазаньи. Уверяю, что это очень быстро и очень просто!

40 мин

–

4.2

–

Варенье из одуванчиков от Аллы Ковальчук

Сахар Вода Одуванчики Лимон

Вы слышали о том, что существует популярный рецепт необычного варенья? Здесь я расскажу о том, как приготовить варенье из одуванчиков от Аллы Ковальчук, которое заслужило славу среди телезрителей.

10 ч.

–

4.0

–

Шашлык из говяжьей вырезки

Говядина Соль Зира Другие специи Луковица Перец

Если вы отправляетесь на пикник и еще не придумали, что будете готовить, советую обратить внимание на этот достаточно простой и очень удачный рецепт приготовления шашлыка из говяжьей вырезки.

3 ч.

–

5.0

–

Фисташковый бисквит

Молоко Сливки жирные Фисташки Сахарный песок Какао Сироп миндальный Мука Пудинг быстрого приготовления Яйцо куриное

Вы когда-нибудь пробовали выпечку с фисташками? Если нет, то посмотрите как приготовить фисташковый бисквит. Это изысканный и красивый десерт для праздничеого стола и повседневного чаепития.

1 ч.

–

5.0

–

Детское овсяное печенье

Овсяные хлопья Мука пшеничная Шоколад Масло растительное Мед Яйцо Орехи

Когда намечается какой-нибудь детский утренник, или просто хочется создать веселую атмосферу и порадовать детей, я пеку сладости. Вот, как приготовить детское овсяное печенье.

1 ч.

–

4.7

–

Тоненькие блинчики на молоке

Молоко Мука Сахар Масло растительное Яйцо куриное

Хочу рассказать как приготовить тоненькие блинчики на молоке. Это универсальное блюдо, которое подойдёт для любого приёма пищи - завтрака, полдника, обеда, ужина. В них можно добавить любую начинку.

30 мин

–

4.4

219

Французский лимонный тарт

Сахар Мука пшеничная Сливки Сливочное масло Сахарная пудра Вода Яйцо Лимон

Если вы хотите удивить своих знакомых необычным десертом, то предложите лимонный тарт, с приготовлением которого вы успешно справитесь. Смотрите рецепт, как приготовить французский лимонный тарт.

2 ч.

–

2.7

218

Варенье из одуванчиков от кашля

Сахарный песок Вода Лимон Одуванчики

Если вы собрались варить варенье для профилактики простуды зимой, то посмотрите, как приготовить варенье из одуванчиков от кашля. Это действенное лекарственное средство точно понравится детям.

1 дн. 2 ч.

–

3.7

–

Коврижка из тыквы

Свежая тыква Мука Коричневый сахар Грецкие орехи Маргарин Молоко Овсяные хлопья Разрыхлитель Корица Соль Специи Яйца

Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления коврижки из тыквы. Она отличается ярким и насыщенным вкусом. Смотрите в моем рецепте, как приготовить коврижку из тыквы в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

–

Семга малосольная

Семга Соль Сахар Перец черный Лавровый лист

Люблю покупать продукты, которые нужно доводить до ума самостоятельно. Своими руками сделанные заготовки всегда вкуснее. Читайте в моем рецепте, как приготовить семгу малосольную в домашних условиях.

1 дн. 14 ч.

–

4.1

161

Бабушкины коврижки

Мука Мед Сахар Миндаль Сода Яйцо Корица, гвоздика Джем

Ароматные коврижки, как их готовила бабушка, теперь и на вашем столе! Вкусное тесто с орешками и джемом - от таких коврижек никто не откажется, рекомендую на заметку рецепт приготовления!

1 ч.

–

5.0

–

Вкусная запеканка из творога с манкой

Творог Вода Крупа манная Сахарный песок Сметана 25% Изюм Масло сливочное Ванильный сахар Сода Яйцо куриное Соль Сахарная пудра

Родители знают, как сложно накормить ребенка творогом, но есть нежнейший десерт, любимый детьми. Это запеканка. Смотрите в моем рецепте, как приготовить вкусную запеканку из творога с манкой.

1 ч. 10 мин

–

4.8

186

Хлебные палочки

Мука пшеничная Вода Растительное масло Кунжут Соль

Предлагаю рецепт хлебных палочек — простой, но очень вкусной закуски, которую вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Хлебные палочки получаются хрустящими, по вкусу напоминают крекеры.

35 мин

–

5.0

379

Пирожное "Шу"

Сливки 30% Мука Вода Сливочное масло Клубничный сироп Сахар Яйца Краситель пищевой

Пирожное с коротким и звучным названием "Шу" пришло к нам из Франции. Все знают, что в этих местах кондитерское дело развито очень хорошо, а сами повара являются настоящими мастерами своей профессии.

2 ч.

–

4.6

–

Куриные крылья на мангале

Куриные крылышки Соевый соус Масло растительное Прованские травы Чеснок Лук репчатый Апельсин

В этом рецепте я расскажу как приготовить куриные крылья на мангале в апельсинно-луковом маринаде. Это необычные пикантные крылья для обжаривания на природе. Маринад не займёт у вас много времени.

4 ч.

–

5.0

129

Рулет с куриным фаршем

Фарш куриный Сыр твердый Майонез Лук репчатый Соль Перец Яйца

Такой рулет можно приготовить на скорую руку. Рецепт нужно обязательно брать на заметку. Он пригодится при внезапном появлении гостей на пороге. Смотрите, как приготовить рулет с куриным фаршем.

1 ч. 20 мин

–

5.0

262

Вкусный пирог с вишней и творогом

Творог Мука пшеничная Свежая вишня Сахарный песок Сметана 20% Масло сливочное Крахмал картофельный Ванилин Разрыхлитель Соль Яйцо куриное Сахарная пудра

Пирог с вишней и песочным тестом не только вкусно кушать, но и просто готовить, особенно в наступивший вишневый сезон. Смотрите в моем рецепте, как приготовить вкусный пирог с вишней и творогом.

1 ч.

–

4.3

–