Найти идеальный рецепт

Хлеб с джемом
2 ч.
4

Хлеб с джемом

На завтрак идеально подойдет домашняя выпечка, например, сладкий хлеб. Старинный рецепт, который готовили еще древней Руси, был праздничным вариантом, но сейчас можно готовить его и чаще.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 300 грамм
  • Дрожжи сухие 0,5 ч. ложки
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 50 грамм
  • Молоко 100 мл
  • Масло сливочное 30 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Джем ягодный 200 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начнем с теста. Муку просейте, добавьте сухие дрожжи, сахар, щепотку соли, растопленное масло и яйцо.

Шаг 2

Добавьте молоко и замесите тесто. Оно должно быть мягким и податливым. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.

Шаг 3

Когда тесто поднимется, разделите его на две части. Первую раскатайте в слой толщиной примерно 1 см.

Шаг 4

Выложите сверху джем и распределите равномерным слоем.

Шаг 5

Вторую часть теста также раскатайте в круг толщиной 1 см и накройте начинку.

Шаг 6

Защипните края, чтобы нигде не осталось пространства, иначе при выпекании джем начнет вытекать и хлеб не получится.

Шаг 7

Украсьте хлеб по своему желанию, я всегда оставляю кусочек теста и из него делаю украшение. Отправьте хлеб в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Хлеб готов!

Оценить рецепт
3.7 3

Похожие рецепты

Булочки с вареньем
Мука Молоко Варенье густое Сахар Масло растительное Масло сливочное Дрожжи свежие Яйцо
Это мой любимый рецепт булочек. Они - мягкие, нежные, особенно с густой начинкой. Попробуйте!
6 ч.
4.4
"Монте-Кристо" сэндвич с ветчиной
Сливки 30% Молоко Хлеб Ветчина говяжья Индюшиная ветчина Сыр Мука Сахар Сливочное масло Яйца Мускатный орех Семена горчицы Клубничный джем Соленые огурцы
Хрустящий хлеб с сыром и ветчиной, который традиционно подают с клубничным джемом. Уже текут слюнки? Тогда сделайте такой и вы, поделюсь рецептом, как приготовить «Монте-Кристо» сэндвич с ветчиной.
8 ч.
5.0
Пончики с джемом
Мука Молоко Варенье Сливочное масло Сахарная пудра Дрожжи Ванильный сахар Яйца Соль
Большие жареные пончики с джемом, посыпанные сахарной пудрой.
3 ч.
4.6
261
×