Фаршированные свиные отбивные
Если обычные отбивные вам кажутся слишком обыденным и скучным блюдом, то попробуйте приготовить отбивные с начинкой. Это не только вкусно, но и очень оригинально. Можно приготовить и на праздник.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 600 грамм
- Яблоко 1 штук
- Бекон копченый 50 грамм
- Клюква 1/2 стакана
- Малина 1/2 стакана
- Грибы 200 грамм
- Рис 200 грамм вареный
- Соль По вкусу
- Сахар 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штук
- Специи По вкусу
- Апельсиновый сок 1/2 стакана
- Вино красное полусладкое 1/2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Первым делом необходимо приготовить начинку для фарширования. Обжарьте грибы с луком. Добавьте мелко нарезанные яблоки и бекон. Прожарьте все вместе, чтобы яблоки стали мягкими, немного посолите.
Шаг 2
Добавьте отваренный рис и перемешайте. Начинка готова!
Шаг 3
Свинину нарежьте на порционные куски и отбейте.
Шаг 4
Выложите на половину куска начинку.
Шаг 5
Накройте конвертиком и закрепите края зубочистками.
Шаг 6
Хорошо прожарьте с двух сторон. Немного посолите и поперчите.
Шаг 7
А подавать такое мясо лучше всего с ягодным соусом. Для приготовления соуса соедините вино, сок, ягоды и сахар. Доведите до кипения, измельчите блендером в пюре и варите до загустения. На это уйдет 20-30 минут.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Свиные отбивные с изюмом
Свинина
Яблоко
Лук
Панировочные сухари
Изюм
Масло сливочное
Чеснок
Мед
Базилик сушеный
Перец черный молотый
Соль
Если хотите попробовать что-то новенькое и необычное – этот рецепт для вас. Фаршированные свиные отбивные с изюмом вам обязательно понравятся.
Отбивные с начинкой
Куриное филе
Мука
Панировочные сухари
Масло растительное
Масло сливочное
Пучок укропа
Соль
Перец
Яйца
Узнать, как приготовить отбивные с начинкой - нежные, сочные, ароматные и очень вкусные - вы сможете из этого простого рецепта и пошаговых фото. Отбивные с начинкой получатся отличные - попробуйте!
Свинина, фаршированная курагой и луком
Свинина
Горошек консервированный
Апельсиновый сок
Бульон говяжий
Сливовое пюре
Сливочное топленое масло
Соус "Бешамель"
Курага
Кинза
Укроп
Мед
Соль
Дижонская горчица
Мускатный орех тертый
Перец черный молотый
Лук репчатый
Свинина, фаршированная курагой и луком - очень необычное и оригинальное мясное блюдо, представляющее собой свиные отбивные с очень сочным и вкусным фаршем. Удивите своих едоков!
Свиные отбивные с сюрпризом
Бульон
Бульон
Бекон
Сливки 20%
Дикий рис
Грецкие орехи
Мука
Масло сливочное
Паприка
Морковь
Сельдерей
Лук репчатый
Соль, перец
Отбивные на кости
Вы любите мясо? Я, да и вся моя семья, очень любим. И сегодняшний рецепт, как приготовить свиные отбивные с сюрпризом, стали для нас настоящим открытием необычного вкуса и интересной подачи.
Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе
Бекон
Коричневый сахар
Дижонская горчица
Свиные отбивные
Бутылка соуса чили на томатной основе
Банка кусочков ананаса
Рецепт приготовления свиной отбивной, завернутой в бекон, в пикантном соусе. Действительно пикантное и оригинальное блюдо,можно подать на любой праздничный стол.
Свиные рулетики
Свиная отбивная
Грибы
Сливки
Сыр
Яйцо
Луковица
Растительное масло
Соль и перец
На обед, ужин, праздничный стол и даже на пикник такие аппетитные рулетики из свиной отбивной с начинкой из жареных грибочков станут настоящей находкой для каждой хозяйки. Попробуйте повторить дома!
Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука
Свинина
Сухари молотые
Сыр твердый
Мука пшеничная
Лук зеленый
Горчица зерновая
Яйца
Яйца
Перец чили
Черный перец
Масло растительное
Фламенкины… красиво звучит, не правда ли? Что это такое? Мясные рулетики с начинкой, вот что! Классические фламенкины начиняют хамоном или ветчиной, сыром, зеленью, панируют и жарят в масле.
Мясные кармашки с грибами
Крем-сыр
Твёрдый сыр
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Свиные отбивные
Грибы
Луковица
Соль и специи
Очень классный вариант праздничного горячего блюда хочу предложить вам на заметку. Перед вами несложный способ, как приготовить мясные кармашки с грибами, с пошаговыми детальными рекомендациями.
Мешочки с сыром и грибами
Свинина
Маринованные грибы
Сыр плавленый
Чеснок
Соль, специи
Мешочки из отбивной с сыром и грибами получаются очень вкусные, сытные и ароматные. Отличная закуска для праздничного стола. Приготовьте, не пожалеете.
Отбивные в беконе
Сливочное масло
Бальзамический уксус
Каперсы
Свиные отбивные
Листья шалфея
Прошутто
Лук-шалот
Если я делаю такие обыкновенные блюда, как отбивные, я стараюсь украсить их, приготовить как-нибудь иначе, уникально! Попробуйте отбивные в беконе по моему секретному рецепту.
Свинина фаршированная маринованным перцем
Свинина
Сыр
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Зелень сухая
Соль
Перец черный
Перец маринованный
Свинина фаршированная маринованным перцем станет прекрасным вариантом для праздничного стола или для семейного обеда. Маринованный перец придает мясу пикантную остринку, а сама свинина будет сочной.
Свиное филе с тимьяном
Свиное филе
Куриный бульон
Белый черствый хлеб
Сухой вермут
Оливковое масло
Каперсы
Мука
Сливочное масло
Репчатый лук
Веточка тимьяна
Веточка петрушки
Яйцо
Тонкие ломтики бекона
Простая начинка и оболочка из бекона делает свиное филе с тимьяном невероятно вкусным и нежным блюдом. Свиное филе по этому рецепту особенно популярно во Франции.