
Манник на кефире с мукой
Крупа манная
Мука пшеничная
Кефир
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Мед
Ванилин
Сода
Яйцо куриное
Манник очень любят маленькие дети. Эта отличная альтернатива обычным пирогам или тортам. Выпечка получается нежной и сочной. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, такой манник называют "мокрым".

Картофельные фрикадельки
Картофельное пюре
Растительное масло
Панировочные сухари
Мука
Брынза
Укроп
Зеленый лук
Яйцо
У вас осталось вчерашнее пюре и его некуда девать? Приготовьте картофельные фрикадельки, которые могут быть как гарниром, так и отдельным блюдом. Рецепт простой, а вкус картофельных шариков необычный.

Пирог на кефире с курицей
Мука пшеничная
Курица
Кефир
Вода
Масло сливочное
Сахар
Масло растительное
Соль
Дрожжи
Яйцо куриное
Лук репчатый
Пряности, специи
Пирог на кефире с курицей подойдет в качестве сытного перекуса. Это отличная возможность побаловать себя и своих близких мясным пирогом, который просто тает во рту. Обязательно попробуйте его!

Пышные вареники на кефире
Мука пшеничная
Творог
Сахар
Ягоды
Кефир
Сода
Яйцо куриное
Масло сливочное
Вареники получаются пышными, если правильно приготовить для них тесто. Для этого достаточно знать некоторые нюансы и хитрости. Сделать это совсем не сложно, поэтому смело принимайтесь за готовку.

Тесто для вареников на пару на кефире
Мука пшеничная
Вишня
Кефир
Масло сливочное
Сахар
Сода
Соль
Яйцо куриное
Вареники на пару получаются очень нежными и пышными. Начинка в них всегда остается сочной, и в ней больше полезных веществ. При такой термической обработке ваши вареники никогда не расколются.

Шарлотка на кефире в духовке
Кефир
Мука цельнозерновая
Сахар
Масло растительное
Сок лимона
Сода
Корица
Мускатный орех
Яйцо куриное
Яблоко
Самый простой и доступный способ угостить своих родных и близких вкусной выпечкой — это приготовить шарлотку. Этот яблочный пирог известен по всему миру благодаря простоте исполнения и вкусу.

Пирожки с черникой на кефире
Творог
Мука пшеничная
Черника
Сливки
Сахар
Масло растительное
Молоко
Миндаль
Крупа манная
Дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Пирожки с черникой на кефире — это очень вкусное блюдо. Начинка с приятной кислинкой отлично сочетается с тестом на кефире. Такими пирожками можно угостить гостей, а можно испечь их для своих деток.


Куриные крылышки "Баффало"
Куриные крылышки
Томатный соус
Соус чили
Масло сливочное
Перец кайенский
Сахар тростниковый
Чеснок
Перец молотый
Друзья, пиво и футбол — это круто! Как насчет классной закуски под это дело? Предлагаю приготовить очень вкусные куриные крылышки "Баффало", обладающие ярким сладковато-островатым вкусом!

Банкухен
Масло сливочное
Сахар
Ликер апельсиновый
Марципан
Молочный шоколад
Мука
Крахмал
Джем абрикосовый
Миндаль молотый
Сахарная пудра
Коньяк
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Корица и гвоздика
Банкухен или баумкухен — это немецкий торт, который знаменит тем, что каждый новый слой теста наносят на уже испеченный. Одним словом: пока не попробуешь, не поймешь всю прелесть данной выпечки!


Форшмак
Сливочное масло
Молоко
Хлеб белый
Сельдь
Яблоко
Яйца
Традиционное еврейское блюдо — форшмак. Готовится эта закуска из сельди с добавлением сливочного масла и яблока. Получается очень вкусный паштет, который можно поставить даже на праздничный стол.

Запеченная цветная капуста
Сыр
Цветная капуста
Яйцо
Соль
Панировочные сухари
Специи
Цветная капуста, как и блюда из нее, очень недооценена, ее готовят не так уж и часто. Если кто не знает, что с ней можно сделать, то расскажу о своем методе, как приготовить запеченную цветную капусту

Курица с подливкой
Куриное мясо
Кетчуп
Мука
Подсолнечное масло
Луковица
Морковь
Сушеный укроп
Сушеная петрушка
Соль и черный молотый перец
Лавровый лист
Представляю сегодня вкусный, сытный и недорогой вариант семейного ужина, как приготовить курицу с подливкой. Блюдо отлично утолит голод и подойдет к любому гарниру, что делает его универсальным.

Бисквит "Молочная девочка"
Сгущенка
Сливки жирные
Мука
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйцо
Арахис
Рецепт, как приготовить бисквит «Молочная девочка», обязан своему названию одному немецкому производителю сгущенного молока, которое и является основой коржей. Он простой в приготовлении и вкусный.

Куриные бедрышки под соусом
Лечо
Вода
Изюм
Мед
Чеснок
Корица
Бедро куриное
Растительное масло, соль, перец
Куриные бедрышки под соусом могут стать полноценным ужином для всей семьи. Курица считается диетическим продуктом. Если вы хотите, чтобы в блюде содержась еще меньше калорий, то снимите с бедер кожу.

Печенье из рассола огуречного
Мука
Огуречный рассол
Растительное масло
Варенье протертое
Сода
Мак
А задумывались ли вы, куда можно деть рассол от съеденных маринованных овощей? Скорей всего, вы его выливаете. Но я хочу предложить вам совсем неожиданный вариант того, куда его использовать.

Солянка из рыбы
Вода
Огурцы соленые
Лосось
Скумбрия
Горбуша копченая
Рассол из огурцов
Томатная паста
Сметана
Рыбный каркас
Луковица
Оливки
Петрушка
Соль и перец
Лимон
Предлагаю рецепт изысканного ресторанного блюда, как приготовить солянку из рыбы, которым со мной поделился один известный шеф-повар. Блюдо получается не только вкусным, но и очень привлекательным.

Картофель, запеченный под соусом "Бешамель"
Картофель
Масло сливочное
Молоко
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Орехи
Паприка сладкая молотая
Специи
Картофель, запеченный под соусом "Бешамель", получается невероятно нежным и ароматным. Его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а можно просто самостоятельно. Такое блюдо понравится каждому!

Рыба под соевым соусом
Рыба
Соевый соус
Зелень
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Карамболь
Соль
На востоке очень часто готовят рыбу под соевым соусом. Делают азиаты это весьма специфически, у нас же хозяйки привыкли просто запекать рыбку под соусом в духовке. Но этот способ не менее вкусный!

Красная рыба под соусом в духовке
Семга
Сыр твердый
Помидоры черри
Сметана
Майонез
Масло растительное
Петрушка, укроп
Соль
Перец красный жгучий
Перец сладкий желтый
Чтобы сохранить в рыбе все полезные вещества и витамины, лучше всего готовить при помощи духовки. Запекать рыбку можно под соусом, тогда она будет очень сочной и вкусной. Вам обязательно понравится.

Бисквит с какао порошком и сметаной
Сметана
Мука
Сахар
Какао порошок
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Нужен идеальный бисквит для торта? Тогда приготовьте бисквит с какао порошком и сметаной. Воздушный, с насыщенным шоколадным вкусом бисквит не требует пропитки и отлично сочетается с масляным кремом.
Новогоднее печенье "Петушки"
Мука
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Крахмал
Сода
Яйцо
Лимонная кислота
Красители
Сегодня делюсь с вами простым и понятным рецептом, как приготовить новогоднее печенье «Петушки». И не просто испечь его, но и оригинально украсить разноцветной глазурью. Это очень легко!

Овощи под кисло-сладким соусом
Овощи для гриля
Черная смородина
Вино красное полусладкое
Сахар
Смесь перцев
Кисло-сладкий соус можно приготовить различными способами. Самый беспроигрышный вариант — это использовать для основы сок различных ягод. Попробуйте приготовить соус на основе черной смородины.

Биточки, запеченные под сметанным соусом
Фарш мясной
Молоко
Сметана
Хлеб
Мука пшеничная
Арахис
Яйцо куриное
Специи
Наверняка, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила биточки. Это распространенное блюдо, которое может содержать различные ингредиенты. Но чаще всего его готовят на основе фарша говядины или свинины.


Торт "Поленница" из заварного теста
Сливки
Вода
Мука
Сливочное масло
Шоколад
Соль
Яйцо
Сахарная пудра
Домашняя выпечка всегда вкусна, а у креативных хозяек еще и разнообразная. Если вы давно не готовили ничего новенького к чаю, тогда советую присмотреться к данному довольно простому рецепту.

Тесто для лепешек в тандыре
Мука
Молоко
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Кунжут
Яйцо
Расскажу вам, как приготовить тесто для лепешек в тандыре. Уверена, у вас все получится! Мне кажется, такой рецепт удивительно подойдет и для домашних рецептов: в духовке тоже можно сделать лепешки!


Скумбрия горячего копчения
Щепа
Сахар
Скумбрия
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Вашему вниманию — рецепт приготовления скумбрии горячего копчения. Вкусная и сочная будет рыбка, которая ничем не уступает магазинным аналогам. С радостью расскажу, как я это делаю. Это просто!

Пирожное "Буше" классическое
Сахар
Масло сливочное
Мука
Вода
Шоколад черный
Сгущенка
Масло растительное
Ликер
Яичные желтки
Белки яичные
Ваниль
Лимонная кислота
Пирожные "Буше" готовятся из особого бисквита, который получается воздушным и легким. Сегодня хочу рассказать о классическом варианте приготовления легендарного пирожного. Попробуйте!


Торт из сгущенки
Песочное печенье
Масло сливочное
Сметана
Вареная сгущенка
Мак
Грецкие орехи
Шоколад
Перед вами рецепт приготовления торта из сгущенки. Уверена, вам понравится результат: торт легко и просто готовится, а выглядит так, будто вы его прямо из лучшей кондитерской принесли домой!
Пирог с картофельным пюре
Мука пшеничная
Картофельное пюре
Масло сливочное или маргарин
Сметана
Соль
Сода
Яйцо
Этот пирог очень сытный, он может послужить не только приятным дополнением к чаю, но и гарниром. Его можно подать к столу с салатом из свежих овощей или с мясом. Вкусно и сытно. То, что надо!

Банановый торт из готовых коржей
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Джем
Крахмал
Мука пшеничная
Ванильный сахар
Бисквитные коржи для торта
Банан
Праздник без тортика и не праздник даже... Если вы не умеете печь, не беда. Приготовьте торт из готовых коржей с вкусной и ароматной начинкой — и вся семья и гости останутся довольны десертом.

Корейка из баранины
Корейка баранья
Вода
Корень сельдерея
Подсолнечное масло
Чеснок
Хмели-сунели
Картошка
Морковь
Луковица
Стебли сельдерея
Соль
Перец
Мясо барашка нежное и деликатное, обожаю разнообразные блюда из него, в том числе и рецепт, как приготовить корейку из баранины, которую зачастую готовлю сразу с овощами. Получаю полноценное блюдо.

Шашлык из куриных грудок
Грудка
Соевый соус
Подсолнечное масло
Хмели-сунели
Соль
Черный молотый перец
Кориандр
Все любят шашлыки, для их приготовления используют свинину, баранину, реже — курицу. А вот и напрасно, ведь из нее можно сделать вкуснейшее блюдо по рецепту, как приготовить шашлык из куриных грудок.