Яйца фаршированные зеленью
20 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Galina.budanova

Яйца фаршированные зеленью

Яйца фаршированные зеленью — очень простая в приготовлении закуска из самых простых ингредиентов. Подходит как на каждый день, так и для праздничного стола. Делюсь рецептом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца куриные 5 Штук
  • Зелень 25 Грамм
    укроп, петрушка
  • Чеснок свежий 1 Зубчик
  • Майонез 3-4 Чайных ложек

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Отварите яйца.

Подготовьте ингредиенты. Отварите яйца.

Шаг 2

Пока отвариваются яйца, измельчите зелень, мелко нарежьте чеснок. Чеснок можно пропустить через пресс, это дело вкуса.

Пока отвариваются яйца, измельчите зелень, мелко нарежьте чеснок. Чеснок можно пропустить через пресс, это дело вкуса.

Шаг 3

Разрежьте отварные яйца пополам.

Разрежьте отварные яйца пополам.

Шаг 4

Извлеките из яиц желтки, сложите их в миску, измельчите с помощью вилки, добавьте измельченную зелень и чеснок. Часть зелени оставьте для посыпки сверху.

Извлеките из яиц желтки, сложите их в миску, измельчите с помощью вилки, добавьте измельченную зелень и чеснок. Часть зелени оставьте для посыпки сверху.

Шаг 5

Заправьте измельченные желтки с зеленью майонезом, смешайте.

Заправьте измельченные желтки с зеленью майонезом, смешайте.

Шаг 6

Выложите подготовленную начинку в яйца, украсьте зеленью, всем, что найдется под рукой, например, зеленым горошком, ломтиками огурцов, оливками или маслинами, чем угодно, в любом случае это будет вкусно и красиво. Такая закуска всегда "улетает" со стола в первую очередь, проверено на себе.

Выложите подготовленную начинку в яйца, украсьте зеленью, всем, что найдется под рукой, например, зеленым горошком, ломтиками огурцов, оливками или маслинами, чем угодно, в любом случае это будет вкусно и красиво. Такая закуска всегда "улетает" со стола в первую очередь, проверено на себе.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×