Пикантные фаршированные яйца

Это блюдо простое, неизменно вкусное и не надоедает никогда. Подойдет оно на любой праздничный стол: на Пасху, Новый год, день рождения, и просто, на воскресный обед для всей семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Яйца 12 Штук
• Яблочный уксус 5 Чайных ложек
• Сахар 5 Чайных ложек
• Горчица 1 Чайная ложка
• Соль 0,5 Чайных ложки
• Перец черный 0,25 Чайных ложки
• Паприка 1 Чайная ложка
  молотая
• Петрушка 2 Ст. ложки
  молотая

Описание приготовления:

Простой рецепт фаршированных яиц:

1. Яйца варить вкрутую, поместить в холодную воду,чтобы остыли быстрее и лучше чистились. Очистить их, аккуратно разрезать вдоль и вытряхнуть желток в отдельную миску. Половинки белка сложить отдельно.

2. Желтки помять вилкой, смешать с майонезом, уксусом, сахаром, солью, горчицей, перцем. Смешать до полной однородности.

3. Начинить половинки яиц ложечкой или шприцем. Украсить петрушкой и паприкой. Подавать сразу или после нескольких часов в холодильнике.

Закуска готова! Приятного аппетита.