Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27010 рецептов для большой семьи)

Творожное печенье на сковороде

Мука Масло сливочное Творог Сахар Корица Разрыхлитель теста Соль

Предлагаю приготовить творожное печенье на сковороде. Выпечка простая, бюджетная, но очень вкусная и полезная!

45 мин

–

5.0

–

Плов из горбуши

Горбуша Рис Масло растительное Масло сливочное Изюм Морковь Лук репчатый Чеснок Специи

Думаю немногие готовят плов с рыбой. А ведь это очень простое и вкусное блюдо. Принцип приготовления практически не отличается от классического варианта. Сегодня я поделюсь рецептом плова из горбуши.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Чебуреки с луком

Мука Вода Растительное масло Соль Сахар Лук Специи Зелень

Чебуреки с луком — отличный вариант как для постного стола, так и для обычного разнообразия повседневного меню. Берите на заметку рецепт! Это просто и вкусно!

2 ч.

–

5.0

–

Борщ с потрошками

Вода Картофель Капуста белокочанная Куриные потрошки Свекла Морковь Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Укроп Соль Черный перец

Сытный и вкусный борщ с потрошками можно приготовить для семейного обеда. Из доступных ингредиентов получается горячее и вкусное первое блюдо.

40 мин

–

5.0

–

Морковь по-корейски с опятами

Морковь Опята Подсолнечное масло Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Черный перец молотый Кориандр молотый

Предлагаю рецепт отличной закуски — моркови по-корейски с опятами. В меру острое, ароматное и очень вкусное блюдо хорошо подойдет к мясу, птице, рыбе и внесет разнообразие в каждодневное меню.

30 мин

–

5.0

101

Варенец в мультиварке

Молоко Сметана

Варенец — это кисломолочный продукт, приготовленный на топленом молоке. В современных условиях его тоже можно приготовить. Нам понадобятся свежие продукты, мультиварка и немного активного времени.

16 ч. 40 мин

–

5.0

380

Винегрет с нутом

Масло растительное Нут Лук зеленый Укроп Сода Горчица Яблочный уксус Сахар Свекла Морковь Картофель Огурец Соль

Вариантов винегрета большое множество. Хочу предложить рецепт с нутом. Он, как и фасоль, придаст винегрету мягкость и сытость. Его вполне можно подать на ужин, как самостоятельное блюдо. Готовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кунжутный хлеб

Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Кунжут черный Сахар Дрожжи свежие Соль

Рецептов приготовления домашнего хлеба огромное множество. Но сегодня у меня очень интересный, хоть и простой рецепт необычного хлеба с черным кунжутом. Необычен его вид с черными вкраплениями.

3 ч.

–

5.0

335

Салат "Столичный" с крабовыми палочками

Курица отварная Крабовые палочки Майонез Сметана Яйцо куриное Огурец соленый Морковь Картофель Соль Перец черный молотый

Салат "Столичный" — это тот же "Оливье" только с отварной курицей. Но если добавить крабовые палочки, блюдо приобретает немного другой вкус. Попробуйте, не пожалеете!

40 мин

–

5.0

144

Овсяное печенье с майонезом

Овсяная мука Овсяные хлопья Сахар Сливочное масло Изюм Мед Майонез Корица Сода Курага Яйцо куриное

Рецептов овсяного печенья очень много, но с майонезом я пекла впервые. Очень понравилось, получилось нежное и вкусное печенье. Рецепт очень простой и быстрый.

40 мин

–

5.0

–

Булочки в сиропе

Творог Мука Сахар Вода Масло сливочное Сахар Кунжут Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Нежные, ароматные и вкусные булочки порадуют вас с утренним кофе, чаем или молоком. Выпечка готовится с добавлением творога, поэтому смело можно рекомендовать такие булочки детям на полдник.

1 ч.

–

5.0

260

Бретонское печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Молоко Разрыхлитель для теста Яйца куриные Ванилин Соль

Вкусное и сладкое бретонское печенье можно подавать с чашечкой кофе или чая, а также с молоком. Угощение понравится всем сладкоежкам.

50 мин

–

5.0

–

Творожные кокосовые шарики

Творог Стружка кокоса Масло кокосовое Сахарная пудра

Творожные шарики без выпечки. Десерт очень вкусный, нежный, умерено сладкий и простой в приготовлении. Приготовить могут даже дети. Кокосовая стружка и масло кокоса придают десерту особый вкус.

35 мин

–

5.0

–

Булочки с отрубями

Мука пшеничная Пиво Отруби Масло растительное Мед Дрожжи Соль Яичный желток

Разнообразьте свой стол булочками с отрубями. Они получаются легкими, почти невесомыми. Отруби можно взять как пшеничные, так и овсяные. Выбор за вами! Давайте приготовим!

3 ч. 20 мин

–

5.0

269

Паштет из хамсы

Хамса Масло растительное Чеснок Картофель Яйцо Красный лук

Хамса — вкусная мелкая жирная рыбка, ближайший родственник средиземноморских анчоусов. Из нее можно приготовить вкусный паштет, который еще называют "форшмак по-керченски". Делюсь рецептом!

40 мин

–

5.0

–

Котлеты из печени с салом

Печень Сало Мука Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Мускатный орех Соль Перец черный молотый

Очень вкусные и полезные котлеты из печени. Подойдут как для взрослого, так и для детского стола. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

269

Митболы в томатном соусе

Говяжий фарш Томаты Сыр Панировочные сухари Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Митболы в переводе с английского языка — это "мясные шарики", но это не тефтели и не фрикадельки, хотя схожесть определенно есть. Приготовить митболы очень легко. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

203

Творожные кексы без масла

Мука пшеничная Творог Сахар Крахмал Сметана Разрыхлитель Яйца куриные

Творожные кексы без масла — это ароматная и очень вкусная домашняя выпечка, которая идеально дополнит чай или стакан молока. Кексы можно брать на перекус или подать на полдник.

50 мин

–

5.0

278

Голубцы "Улитки"

Томатный соус Говядина Рис Зелень Масло подсолнечное Пряные травы Лук Морковь Капуста Соль Лавровый лист

Домашние голубцы закручены в виде улиток и приготовлены в духовке. Блюдо получается осень вкусное, голубцы мягкие и нежные. Подавать можно с томатным соусом или сметаной.

2 ч.

–

5.0

–

Бутерброды с селедкой на черном хлебе

Филе сельди Сметана Чеснок Хлеб черный Свекла вареная Соль Укроп Лук зеленый

Сытно, ярко и недорого! Вкусные бутерброды с сельдью из самых простых продуктов. Отличный вариант для праздничного стола или ужина выходного дня.

1 ч.

–

5.0

103

Манник "Воздушный"

Яйца Манка Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Пакетик ванильного сахара Соль

Манник — самая простая домашняя выпечка, но от этого не менее вкусная и желанная. Рецептов манника очень много, но по этому рецепту получается самый вкусный манник, из тех, что я пекла.

1 ч.

–

5.0

–

Азу с тушенкой

Картофель Тушенка Томатная паста Чеснок Мука Огурец Лук Лавровый лист Соль Специи Зелень

Вариантов этого блюда конечно же много, сегодня расскажу, как приготовить азу с тушенкой. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

138

Блины на кефире без сахара

Кефир Вода Мука Растительное масло Соль Сода Яйцо

Делюсь одним из самых удачных рецептов блинов на кефире без сахара. Получается быстро, просто и очень вкусно! Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Жульен в багете

Грибы Молоко Сметана Бекон Сыр Растительное масло Мука пшеничная Манная крупа Багет Лук репчатый Соль Перец черный

Жульен не всегда можно приготовить в кокотницах. В предлагаемом рецепте, роль посуды играет багет. Это очень удобно, ведь он съедается вместе с нежнейшей грибной начинкой. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

5.0

–

Рассольник без картошки

Курица Рис Томатная паста Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Огурец соленый Соль

Всем известный суп "Рассольник" можно сварить и без картошки. Добавьте только немного больше крупы и блюдо получится таким же вкусным и сытным. Мой "Рассольник" сегодня с рисом. Быстро и вкусно!

1 ч.

–

5.0

161

Ленивый плов

Фарш мясной Рис Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Соль

Самое простое блюдо на каждый день, которое с большим удовольствием едят взрослые и дети. Дополните лишь салатом из свежих овощей и сытный обед готов.

40 мин

–

5.0

266

Дрожжевой пирог с малиной

Мука Молоко Малина Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Крахмал Соль Желток яйца

Дрожжевой пирог с малиной — добротная, домашняя выпечка, которую с удовольствием едят взрослые и дети. Подойдет пирог в будни и праздники. Кисловатая малина хорошо сочетается со сладким тестом.

2 ч. 30 мин

–

5.0

250

Лосятина с картошкой в духовке

Лосятина Майонез Масло растительное Горчица Картофель Лук репчатый Соль Перец свежемолотый

Приготовьте на обед дикое мясо с картошкой в духовке. Так как подготовку мяса нужно сделать заранее, активного времени на приготовление блюда нужно совсем немного.

12 ч.

–

5.0

113

Кексы на сливочном масле

Мука Сахар Масло сливочное Молоко Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Вкусная и очень простая в приготовлении домашняя выпечка, которая украсит любое чаепитие. Берите на заметку рецепт и радуйте своих домашних!

50 мин

–

5.0

339

Крем-желе

Сметана Молоко Сахар Вода Какао-порошок Желатин Пакетик ванильного сахара Яичный желток

Предлагаю рецепт очень вкусного десерта — крем-желе. По сути это желе, но с нежной кремовой структурой, таким лакомством можно украшать торты и пирожные. Я приготовила как самостоятельный десерт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Булочки с конфетами "Коровка"

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи свежие Пакетик ванильного сахара Яйцо Конфеты "Коровка" Соль

Уверена, эти булочки понравятся взрослым и детям, ведь они с конфетами. Испечь такие сдобные булочки очень просто, расскажу как. Очень хороши они к завтраку или полднику. Записывайте рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Борщ с фасолью и черносливом

Вода Заправка для борща Телятина Капуста Фасоль Лук репчатый Морковь Картофель Чернослив Соль Лавровый лист Перец душистый Перец черный Кардамон

Домашний борщ наваристый и ароматный, один из любимых рецептов с фасолью и черносливом. Заправлен борщ заготовкой на основе томатного сока, болгарского перца и свеклы.

3 ч.

–

5.0

–

Булочки с мармеладом

Мука пшеничная Мармелад Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Мармелад может с успехом заменить джем или повидло в любой домашней выпечке. Он хорош уже тем, что никогда не вытечет в духовке. Давайте сегодня приготовим булочки с мармеладом.

2 ч. 30 мин

–

5.0

310

Пирог с тефтелями

Фарш Сметана Мука Сыр Растительное масло Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйцо Лук

Вкуснейший пирог, который станет как прекрасным дополнением к чаю, так и полноценным обедом или ужином. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

5.0

296

Жареные пирожки с тыквой

Мука пшеничная Тыква Вода Сахар Масло растительное Соль

Вкусными и сладкими получаются жареные пирожки с тыквой. Начинка сочная и ароматная, понравится каждому, даже детям.

35 мин

–

5.0

–

Пицца "Праздничная"

Сыр Мука Ветчина Соус томатный Перец болгарский Масло оливковое Помидоры вяленые Вода Базилик

Большая пицца, очень вкусная и простая в приготовлении. Тесто тонкое, без дрожжей. Ветчина, вяленые помидоры и перец придают особый вкус. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Сочни на кефире с творогом

Мука пшеничная Творог 9% Кефир Масло сливочное Сахар Сметана Разрыхлитель для теста Яйцо Ванилин Соль

Если вы не знаете куда пристроить кефир и творог, приготовьте сочни. Эта выпечка ничем не хуже классического рецепта. Сочни получаются ароматными, с нежной, в меру сладкой, начинкой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пряники на жжёном сахаре

Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Вода Сок лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Вкусные пряники на жжёном сахаре готовили во времена СССР, когда даже обычные ингредиенты было очень трудно достать. Выпечка получается пышной, рассыпчатой и очень ароматной, с карамельным вкусом.

19 ч.

–

5.0

–

Солянка "Балетная"

Бульон куриный Фасоль сухая Шампиньоны Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Морковь Лук репчатый Помидор Огурец соленый Картофель Лавровый лист Соль Перец черный молотый Маслины

Солянка "Балетная" имеет такое название именно потому, что содержит очень мало жира, поскольку в ней абсолютно нет колбасы. Зато много овощей. Но по виду и вкусу очень похожа на мясную.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Булочки "Масляные глазки"

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Яйца

Ничто так не скрашивает чаепитие, как свежая выпечка. Булочки "Масляные глазки" станут настоящим украшением вашего стола. Красивые, ароматные, с пушистой структурой.

2 ч. 55 мин

–

5.0

–

Одесский борщ

Вода Свинина Капуста белокочанная Сало свиное Зелень Томатная паста Чеснок Уксус 9% Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец болгарский Картофель Соль Свекла Перец черный

Если любите борщ, но классический вариант надоел, приготовьте борщ одесский. Получается он насыщенным и наваристым. Ведь в его составе, помимо обычных продуктов, грудинка, болгарский перец и сало.

2 ч.

–

5.0

121

Плов с машем

Мясо Рис Маш Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль Специи

Плов с машем — одна из разновидностей узбекского плова. Прекрасный вариант для сытного обеда или ужина.

1 ч.

–

5.0

–