40 мин

Капкейки на растительном масле

Капкейки на растительном масле — это быстро, вкусно, бюджетно. Продукты для таких капкейков найдутся в каждом доме, приготовить их очень просто. Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 120 мл или простокваша
Мука 200 грамм
Яйцо 2 штуки
Взбитые сливки По вкусу по желанию
Соль 1 щепотка
Сахар 150 грамм
Растительное масло 120 грамм
Сода 0,5 ч. ложки
Лимонный сок 1 ч. ложка
Пакетик ванильного сахара 1 штука
Джем 100 грамм по желанию

Калорийность

356 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску для замешивания теста влейте кефир (или простоквашу), растительное масло, вбейте яйца, добавьте соль, сахар, ванильный сахар.

Шаг 3

Погасите соду лимонным соком, добавьте в тесто.

Шаг 4

Взбейте все жидкие ингредиенты миксером в эмульсию.

Шаг 5

Добавьте просеянную муку, замесите тесто.

Шаг 6

Заполните тестом бумажные формочки.

Шаг 7

Выпекайте капкейки при температуре 180 градусов примерно 25 минут, готовность проверяйте деревянной зубочисткой. На этом можно было бы уже остановиться, просто присыпать капкейки сахарной пудрой и подавать к столу.

Шаг 8

Можно пойти дальше и удалить сердцевину капкейка ножом для удаления яблочных сердцевинок.

Шаг 9

Наполните джемом кондитерский мешок и заполните капкейки джемом.

Шаг 10

Сверху сделайте "шапочку" взбитых сливок из баллончика. Вкусные и нарядные капкейки готовы, приятного аппетита!

Видео рецепт "Капкейки на растительном масле"

Оценить рецепт

4.3 3

Совет от повара:

Вместо лимонного сока можно взять столовый уксус.

Похожие рецепты

Постные капкейки

Вода Мука или смесь без глютена Сахар Масло растительное Мука черемуховая Сода

Постные капкейки тоже могут быть очень вкусными и аппетитными! Убедиться в этом вам поможет этот простой рецепт постных капкейков, он придется по душе и любителям здорового питания!

2 ч.

–

5.0

–

Капкейки без яиц

Мука Сметана Сахар Изюм Масло растительное Сода

Капкейки получаются очень нежными, мягкими и вкусными. Их смело можно приготовить в обычный будний день или же на праздничный стол. Даже самого привередливого гурмана, они поразят своим вкусом.

45 мин

–

5.0

372

Капкейки на кефире

Мука Кефир Масло растительное Сахар Цукаты Мак Разрыхлитель Цедра лимона Ванильный сироп Яйца Соль

Капкейки на кефире, пожалуй, самое быстрое и легкое, что можно испечь на скорую руку. Получается по-домашнему уютно и быстро, отличный вариант, когда "гости на пороге".

45 мин

–

5.0

305

Капкейки без глютена

Масло сливочное Мука рисовая Сахар Масло растительное Яйцо куриное Изюм

По этому рецепту получаются очень вкусные и красивые капкейки без глютена. Для их приготовления используются доступные ингредиенты. Подавать к столу капкейки лучше после того, как они остынут.

30 мин

–

4.2

510

Капкейки "Баунти"

Шоколад Мука Сливки 33% Сахар Сметана Молоко Масло растительное Кокосовая стружка Сливки 20% Какао-порошок Крахмал Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Соль

Если любите батончики "Баунти" и просто в восторге от кокоса, тогда приготовьте эти мягкие и ароматные капкейки. Ведь внутри их прячется замечательная начинка из сливочного кокоса.

2 ч.

–

5.0

400

Капкейки "Новогодние"

Рикотта Сливки 33% Мука Сахарная пудра Сахар Простокваша Масло растительное Малиновое варенье Краситель зеленый Разрыхлитель для теста Сода Яйцо Кондитерская посыпка

Больше всех Новый год ждут дети. И чтобы максимально порадовать их, давайте приготовим очень вкусные капкейки. Эти кексы с нежнейшим кремом обязательно понравятся деткам, ведь внутри них есть секрет.

1 ч.

–

5.0

–