Найти идеальный рецепт

Кофейные капкейки
30 мин
3

Кофейные капкейки

Эти капкейки всегда получаются очень вкусными и привлекательными по виду. Готовить их совершенно не сложно и довольно быстро, так как нужно просто все ингредиенты смешать в миске.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 50 мл
  • Мука 80 грамм
  • Масло сливочное 150 грамм 100 грамм — для приготовления крема, остальное — в тесто
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Кофе 1,5 ч. ложки 1 ч.л. — в тесто, 0,5 ч.л. — в крем
  • Какао 30 грамм 20 грамм — в тесто, 10 грамм — в крем
  • Сахар 65 грамм
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Сода 1 щепотка

Калорийность

461 ккал

Калорийность

5 г

Белки

37 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте сахар, растительное масло, кофе.

Шаг 3

Влейте растопленное сливочное масло (50 грамм).

Шаг 4

Затем влейте в тесто молоко.

Шаг 5

Всыпьте муку, какао, соду. Все очень хорошо перемешайте.

Шаг 6

Разложите тесто в формочки. Если они силиконовые, тогда смазывать их не нужно.

Шаг 7

Отправьте формочки в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 8

В миске соедините сливочное масло, какао, кофе. Все разотрите вилкой или венчиком.

Шаг 9

Украсьте готовым кремом остывшие капкейки и подайте их с толу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кофейные капкейки"

Видео рецепт Кофейные капкейки
Оценить рецепт
3.6 5

Похожие рецепты

Кофейные маффины с корицей
Растопленное сливочное масло Разрыхлитель Эспрессо Молотая корица Экстракт ванили Соль Яйцо
Рецепт приготовления маффинов с кофе, корицей и ванилью.
30 мин
4.5
441
Кофейные маффины
Сахарная пудра Мука Шоколадные чипсы Молоко Сахар Кипяток Разрыхлитель Корица Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Яйцо Упаковка растворимого кофе Упаковка растворимого кофе
Рецепт приготовления маффинов с растворимым кофе, ванилью, корицей, шоколадными чипсами и кофейно-сливочным кремом.
50 мин
4.2
Капкейки "Тирамису"
Сахарная пудра Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Сыр "Маскарпоне" Эспрессо Молоко Яблочное пюре Какао Разрыхлитель Растворимый кофе Соль Яйцо Яичный белок
Вкус десерта "Тирамису" не спутаешь ни с каким другим. Это аромат кофе, который сочетается с мягким сыром и вкусом какао, ко всему этому добавляется пропитка. Повторим это сочетание в новой версии.
50 мин
5.0
Маффины с корицей и кофейной глазурью
Сливочный сыр комнатной температуры Размягченное сливочное масло Кофе Ванильный экстракт Корица Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйца комнатной температуры
Рецепт приготовления маффинов с корицей, глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и кофе и сливочного крема. По этому рецепту у вас получится 12 маффинов.
40 мин
4.4
Капкейки с апельсиновым курдом
Мука пшеничная Крем "Пломбир" Молоко Сахар Масло сливочное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель Яйцо куриное Ванильный сахар Апельсин Яйцо куриное Соль
Вкусные капкейки получатся более сочными и аппетитными, если вы сделаете их с апельсиновым курдом. Для украшения десерта можно использовать любой крем, который отлично держит форму: пломбир, масляный.
1 ч.
4.6
Капкейки с молочной карамелью и кремом
Размягченное сливочное масло Размягченное сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Сода Яйца комнатной температуры Яичный белок Соль
Рецепт приготовления капкейков с пахтой, молочной карамелью Дульче де Лече и кремом из молочной карамели, яичных белков, сливочного масла и ванильного экстракта.
40 мин
4.3
527
×