Кофейные капкейки
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Юлия М.

Кофейные капкейки

Эти капкейки всегда получаются очень вкусными и привлекательными по виду. Готовить их совершенно не сложно и довольно быстро, так как нужно просто все ингредиенты смешать в миске.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Сахар 65 Грамм
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Кофе 1,5 Чайных ложки
    1 ч.л. — в тесто, 0,5 ч.л. — в крем
  • Масло сливочное 150 Грамм
    100 грамм — для приготовления крема, остальное — в тесто
  • Молоко 50 Миллилитров
  • Мука 80 Грамм
  • Какао 30 Грамм
    20 грамм — в тесто, 10 грамм — в крем
  • Сода 1 Щепотка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте сахар, растительное масло, кофе.

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте сахар, растительное масло, кофе.

Шаг 3

Влейте растопленное сливочное масло (50 грамм).

Влейте растопленное сливочное масло (50 грамм).

Шаг 4

Затем влейте в тесто молоко.

Затем влейте в тесто молоко.

Шаг 5

Всыпьте муку, какао, соду. Все очень хорошо перемешайте.

Всыпьте муку, какао, соду. Все очень хорошо перемешайте.

Шаг 6

Разложите тесто в формочки. Если они силиконовые, тогда смазывать их не нужно.

Разложите тесто в формочки. Если они силиконовые, тогда смазывать их не нужно.

Шаг 7

Отправьте формочки в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

Отправьте формочки в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 8

В миске соедините сливочное масло, какао, кофе. Все разотрите вилкой или венчиком.

В миске соедините сливочное масло, какао, кофе. Все разотрите вилкой или венчиком.

Шаг 9

Украсьте готовым кремом остывшие капкейки и подайте их с толу. Приятного аппетита!

Украсьте готовым кремом остывшие капкейки и подайте их с толу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кофейные капкейки"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×