Капкейки на девичник
Очень яркие, нежные и невероятно вкусные капкейки на девичник в домашних условиях - станут прекрасным вариантом десерта на праздничном столе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2.5 Стакана
- Сахар 2 Стакана
- Какао 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Яйцо 2 Штуки
- Растительное масло 100 Миллилитров
-
Сливочное масло
150 Грамм
+ 50 грамм для крема - Уксус 1 Чайная ложка
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Краситель По вкусу
- Творожный сыр 100 Грамм
- Сахарная пудра 100 Грамм
- Ванилин 1 Щепотка
Шаг 1
1. В глубокой мисочке соедините яйца с растительным и растопленным сливочным маслом и взбейте до однородности. Добавьте уксус и ванильный экстракт. Влейте краситель.
Шаг 2
2. Взбейте все до однородности. На этом этапе вы можете регулировать насыщенность цвета.
Шаг 3
3. В глубокую мисочку просейте муку с разрыхлителем. Добавьте сахар и какао. Влейте жидкие ингредиенты к сухим и начните взбивать тесто. При необходимости подсыпьте еще муки.
Шаг 4
4. Тесто должно получиться однородным и без комочков. Подготовьте бумажные формочки и выложите их в форму. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 5
5. Разлейте тесто по формам и отправьте в духовку. Выпекайте минут 12-15 до готовности.
Шаг 6
6. Пока капкейки остывают приготовьте крем. Взбейте небольшой кусочек сливочного масла с творожным сыром, ванилином и сахарной пудрой. Поместите крем в кондитерский мешок и украсьте капкейки на девичник в домашних условиях.
Шаг 7
7. Вариантов украшения может быть множество. В том числе вы можете установить небольшие карамельки на палочке, например.
Шаг 8
8. Вот и весь секрет, как приготовить капкейки на девичник. Цветные, воздушные, сделанные с любовью - настоящее объедение.
Видео рецепт "Капкейки на девичник"
