Капкейки "Молочная девочка"
Вкусные, нежные капкейки по мотивам знаменитого торта. Отличный вариант для семейного чаепития, перекуса или праздничного стола вместо торта. Так просто, что справится любой. Берите на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 70 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
- Яйца 1 Штука
-
Сливки
200 Миллилитров
33-35% жирности - Ванильный сахар 5 Грамм
- Сгущенка 100 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Сахарная пудра 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления капкейков "Молочная девочка". Яйца, сгущенку и достаньте из холодильника заранее. Сливочное масло растопите и остудите.
Шаг 2
В миску разбейте яйцо, добавьте щепотку соли и взбейте в пышную, светлую пену.
Шаг 3
В миску с яйцом влейте сгущенку и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешайте.
Шаг 4
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску, добавьте ванильный сахар. Аккуратно перемешайте до однородного теста, которое напоминает сметану.
Шаг 5
Разложите тесто по формочкам на 2/3 высоты.
Шаг 6
Выпекайте капкейки "Молочная девочка" в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут до готовности. Спустя время достаньте готовые капкейки и полностью остудите.
Шаг 7
Сливки соедините с сахарной пудрой и взбейте миксером на низких оборотах до пышного крема.
Шаг 8
Переложите крем в кондитерский мешок с насадкой и сделайте шапочки сверху капкейков. Украсьте их по своему усмотрению подавайте к столу.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Капкейки "Молочная девочка""
![Видео рецепт Капкейки](https://i.ytimg.com/vi/8e6yaTW-HHI/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Ажурное печенье](https://img.povar.ru/mobile/11/e8/fb/a0/ajurnoe_pechene-704038.jpg)
![Быстрое печенье с шоколадом](https://img.povar.ru/mobile/19/dd/3d/e7/bistroe_pechene_s_shokoladom-496134.jpg)
![Яблочный пирог Адам и Ева](https://img.povar.ru/mobile/2d/d2/cb/39/yablochnii_pirog_adam_i_eva-402633.jpg)
![Пирожки с сухофруктами](https://img.povar.ru/mobile/80/00/60/41/pirojki_s_suhofruktami-276135.jpg)