35 мин

Капкейки на желтках

Капкейки на желтках можно приготовить всего за 35 минут. Поэтому если к вам неожиданно нагрянули гости, обязательно приготовьте для них такое угощение. Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 100 грамм
Масло сливочное 60 грамм
Сметана 60 грамм
Сахар 80 грамм
Яичные желтки 2 штуки
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Калорийность

423 ккал

Калорийность

6 г

Белки

25 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Куриные желтки соедините с сахаром и сметаной.

Шаг 3

Хорошо перемешайте венчиком все ингредиенты.

Шаг 4

Влейте растопленное сливочное масло.

Шаг 5

Разрыхлитель соедините с мукой. Все перемешайте ложкой.

Шаг 6

Добавьте муку с разрыхлителем в тесто.

Шаг 7

Снова хорошо перемешайте.

Шаг 8

Выложите тесто в силиконовые формочки.

Шаг 9

Отправьте капкейки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

Шаг 10

Получились вот такие красивые и очень аппетитные капкейки! Приятного чаепития!

Видео рецепт "Капкейки на желтках"

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Капкейки с лимонным курдом и меренгой

Сливочное масло Лимон Мука Молоко Яйца Крахмал Желток куриный Разрыхлитель Сахар Соль Вода Белки куриные

Помогу вам превратить обычные кексы в праздничные. Такие можно сделать на свадьбу или на Новый Год. Вам интересно узнать, как приготовить капкейки с лимонным курдом и меренгой? Тогда приступаем!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Капкейки с апельсиновым курдом

Мука пшеничная Молоко Крем "Пломбир" Масло сливочное Сахар Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель Апельсин Яйцо куриное Яйцо куриное Соль Ванильный сахар

Вкусные капкейки получатся более сочными и аппетитными, если вы сделаете их с апельсиновым курдом. Для украшения десерта можно использовать любой крем, который отлично держит форму: пломбир, масляный.

1 ч.

4.6

–

Капкейки с соленой карамелью

Сахар Сливки Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Лимонный сок Разрыхлитель Соль Яйца куриные Пакетик ванильного сахара

Капкейки замечательны тем, что готовятся очень просто, а результат каждый раз может быть самым разным в зависимости от их наполнения. Очень интересный вариант — это капкейки с соленой карамелью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

297

Капкейки с безе

Сахар Мука Вода Масло подсолнечное Какао-порошок Разрыхлитель Яичный белок Лимонная кислота

Капкейк — небольшой кекс с кремом. Так в Америке называется это пирожное. Сегодня хочу предложить рецепт капкейка с безе. Вкусный и симпатичный десерт для взрослых и детей.

1 ч. 20 мин

–

4.8

288

Капкейки

Масло сливочное Сахар Молоко Мука Вишневый сок Ванильный сахар Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Главное, что вам потребуется для приготовления хороших капкейков, это фантазия, так как вариантов украшения этой нежной выпечки может быть много. Небольшие пирожные с кремом — лучшие к чаепитию!

2 ч.

–

5.0

407

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Горький шоколад Масло сливочное Мука Сахарный песок Сахарная пудра Яйцо Соль Желтки

Французы знают толк в десертах, поэтому у них обязательно стоит поучиться делать всякие вкусности и лакомства. Вот, например, мой любимый рецепт, как приготовить шоколадные кексы с жидкой начинкой.

25 мин

4.4

448

Капкейки с шоколадным кремом и ванильной глазурью

Молочный шоколад Сливки 30% Сахар Ванильный экстракт Ваниль Сода Разрыхлитель Соль Винный камень Яйца Крекеры Яичные белки

Рецепт приготовления капкейков с какао, глазурью из белков, сахара и ванили и с шоколадным кремом.

40 мин

–

4.3

–

Капкейки с кремом

Мука цельнозерновая Творожный сыр Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Молоко Сахар коричневый Малина Мед Оливковое масло Соль Разрыхлитель Банан Яйцо

В последние пару лет идёт невероятная мода на капейки. Яркая выпечка отличается красивым украшением. Поэтому она так эффектно смотрится на праздничном столе. Хотите сделать её дома? Тогда читайте!

40 мин

–

5.0

299