Кекс на желтках
Сегодня я вас познакомлю с достаточно простой выпечкой, которую можно будет легко делать в будние дни. Прочтите ниже мою инструкцию о том, как приготовить кекс на желтках.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 400 грамм
- Сливочное масло 140 грамм
- Сахар 250 грамм
- Желтки 5 штук
- Яйцо 1 штука
- Молоко 0,5 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Ванилин 1 грамм
- Шоколад 50 грамм
- Посыпка По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
120 г. размягчённого масла взбейте с сахаром. Добавьте желтки, яйцо и продолжайте взбивать.
Шаг 2
Просейте в яичную смесь муку, разрыхлитель и ванилин. Немного подогрейте молоко, также влейте его в тесто. Всё замешайте до единой консистенции.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментом, залейте в неё тесто. Запекайте 55 минут.
Шаг 4
Пока кекс готовится, сделайте глазурь. Оставшееся масло растопите с шоколадом. Покройте глазурью остывший кекс, а сверху украсьте кондитерской посыпкой.
Видео рецепт "Кекс на желтках"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
11
Похожие рецепты
Капкейки на желтках
Мука
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Яичные желтки
Разрыхлитель
Капкейки на желтках можно приготовить всего за 35 минут. Поэтому если к вам неожиданно нагрянули гости, обязательно приготовьте для них такое угощение. Делюсь рецептом!
Кулич на желтках
Мука
Сахар
Молоко
Сахарная пудра
Сливочное масло
Изюм
Цукаты
Дрожжи свежие
Коньяк
Лимонный сок
Яичные желтки
Лимон
Соль
Ваниль
Корица
Белки
Сдобный, сладкий и ароматный кулич на желтках. Если вы любите плотную по структуре выпечку - тогда этот рецепт для вас.
Кекс в микроволновке
Мука
Сахар
Молоко
Растительное масло
Шоколадная крошка
Какао
Сметана
Гашеная сода
Яйцо куриное
Ваниль
Простой рецепт приготовления пышного кекса в микроволновой печи. Очень быстро, а главное невероятно вкусно!
Кекс на маргарине
Маргарин
Мука пшеничная
Сахар
Шоколад
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Кекс — самая простая домашняя выпечка. Он получается всегда и у всех. Рецептов приготовления кекса не перечесть. Предлагаю испечь его на основе маргарина. Вы получите отличное дополнение к чаю.
Кекс с ванилью и кардамоном
Сахарная пудра
Лимонный сок
Молотый кардамон
Разрыхлитель
Сода
Соль
Экстракт ванили
Сливочное масло
Стручкок ванили
Яйца
Рецепт приготовления кекса с ванилью, кардамоном и сахарной глазурью.
Лунные кексики
Паста семенная
Мука
Мед
Арахисовое масло
Тыквенные семечки
Вода
Яичные желтки
Лунные кексы — традиционная китайская выпечка, которую готовят во время лунного фестиваля (или праздника урожая), который отмечается в Китае, Вьетнаме и других азиатских странах.
Бисквит на желтках
Сахар
Мука
Вода тёплая
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Желток
Ванилин
Готовили безе или белковый крем и у вас остались желтки? Бисквит на желтках - прекрасный выход для их использования! Бисквит на желтках получается очень пышным и нежным.
Кекс на белках
Сахар
Мука
Масло сливочное
Крахмал
Разрыхлитель теста
Шоколад
Яичный белок
Очень вкусная и простая в приготовлении домашняя выпечка. А еще это удачный способ утилизации яичных белков. Берите на заметку рецепт!
Лаймовый кекс
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сливки
Мак
Ликер
Разрыхлитель
Яйца
Лайм
Сочный и нежный кекс с освежающим ароматом лайма, легкой кислинкой и начинкой из мака. Печется легко, а изысканный вкус этого кекса понравится самим привередливым сладкоежкам!
Кексы с джемом внутри
Мука
Кефир
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйца
Джем
Ванилин
Сегодня к ужину собралась поупражняться в пекарском мастерстве. Кто-то считает, что поварское искусство — это талант. Да, но не без практики! Вот, как приготовить кексы с джемом внутри.
Кулич на молоке и желтках
Мука
Молоко
Сливочное масло
Добавки по вкусу
Сахарная пудра
Сахар
Дрожжи
Ванильный экстракт
Сок лимона
Желтки
Соль
Белок
Планируете праздничное меню и ищите несложный рецепт теста на кулич? Как раз таким я хочу с вами поделиться. Нежное, воздушное, оно однозначно вам понравится. Запоминайте и повторите на своей кухне.