Кекс на миндальной муке
Поклонникам несложной домашней выпечки хочу предложить на заметку этот рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить кекс на миндальной муке. Полезно, вкусно и с минимумом усилий. Рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Миндальная мука 1.5 Стакана
- Яйцо 6 Штук
- Сливочное масло 3-4 Ст. ложек
-
Сода
1/2 Чайных ложки
+ уксус для погашения
Количество порций
Шаг 1
1. Белки аккуратно отделите от желтков.
Шаг 2
2. Взбейте их до пышности. Желтки соедините с растопленным сливочным маслом и перемешайте.
Шаг 3
3. Всыпьте в желтки муку, добавьте соду и в конце выложите белки.
Шаг 4
4. Все, тесто готово.
Шаг 5
5. Выложите тесто в форму, разровняйте и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Шаг 6
6. Выпекайте минут 25 до румяности. Остудите, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.
Оценить рецепт
4.1,
всего
15
Комментарии к рецепту
Екатерина Фесенко АВТОР
24.11.2020 15:19
Карина, спасибо за отзыв! Рада что кекс понравился :)
Карина Ананьева
24.11.2020 13:07
Ради того чтобы оставить комментарий даже пришлось зарегистрироваться, хотела сказать «спасибо» за очень классный и простой рецепт, давно ищу какой-нибудь простой рецепт для миндального кекса, много чего перепробовала, этот меня покорил)) Получается очень вкусно, на фотографии кекс всего лишь из четырёх яиц, потому что только четыре осталось холодильнике, в следующий раз сделаю из шести)) Кстати в кекс использовала Сахар из стевии, так что по калорийности он намного менее калорийный.
Лидия Кот
14.08.2020 19:08
кекс получился, только суховат немного. с пропиткой получилось восхитительно
Екатерина Фесенко АВТОР
05.02.2020 12:02
Спасибо))) Рада что рецепт пришелся по вкусу :)
Валерия Елькина
05.02.2020 11:05
Кекс вкусный! Только добавила немного сиропа топинамбура. Большое спасибо!
Похожие рецепты
0 мин
Миндальные кексы
0 мин
Миндальный кекс с виноградом
0 мин
Кекс без глютена и молока
0 мин
Королевский кекс
0 мин
Кекс с изюмом и миндалем
0 мин
Миндальный кекс
0 мин
Бисквит "Джоконда"
0 мин
Диетический кекс в микроволновке
0 мин
Рождественский кекс на закваске
0 мин
Бисквит на сгущенном молоке с миндальной мукой
0 мин
Шоколадные финансье
0 мин
Шоколадный кекс с миндалем