Закусочный торт
1 ч. 20 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Закусочный торт

А знаете ли вы что торт может быть не только сладким? Выберите основу, например, вафли или блины, и укладывайте их слоями, чередую с ингредиентами и соусом. Получается отличная закуска на праздник!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 250 Грамм
  • Сёмга или лосось солёный 300 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Авокадо или огурец 1 Штука
  • Мука 1 Стакан
  • Молоко 1,5 Стакана
  • Укроп 1 Пучок
  • Сметана 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 3 Ст. ложки

Шаг 1

Приготовление начните с теста для блинов. Взбейте яйцо вилкой.

Приготовление начните с теста для блинов. Взбейте яйцо вилкой.

Шаг 2

Добавьте молоко и соль. Ещё раз взбейте.

Добавьте молоко и соль. Ещё раз взбейте.

Шаг 3

Затем просейте муку. Замешайте жидкое тесто. Оставьте его на 30 минут настояться.

Затем просейте муку. Замешайте жидкое тесто. Оставьте его на 30 минут настояться.

Шаг 4

Запекайте блины в масле на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

Запекайте блины в масле на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 5

Сделайте начинку. Измельчите авокадо и укроп.

Сделайте начинку. Измельчите авокадо и укроп.

Шаг 6

Перемешайте измельчённые ингредиенты с солью, сметаной и творогом.

Перемешайте измельчённые ингредиенты с солью, сметаной и творогом.

Шаг 7

А теперь соберите торт. На блин выложите начинку.

А теперь соберите торт. На блин выложите начинку.

Шаг 8

Мелко нарежьте рыбу. Выложите её на начинку.

Мелко нарежьте рыбу. Выложите её на начинку.

Шаг 9

Собирайте слои в этом же порядке. Закусочный торт готов! Дайте ему настояться час в холодильнике. Приятного аппетита!

Собирайте слои в этом же порядке. Закусочный торт готов! Дайте ему настояться час в холодильнике. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×