Закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка"

Этот торт — отличная альтернатива привычному салату с крабовыми палочками. Только этот тортик ещё более нежный, да и смотрится он более эффектно. Шикарный закусочный торт на Новый год!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крабовые палочки 200 Грамм
Куриные яйца 4 Штуки
Сыр 150 Грамм
Майонез 3 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

234 ккал

Калорийность

19 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Майонез желательно использовать домашний, тогда вы будете уверены в его качестве. Крабовые палочки выберите качественные и вкусные. Крабовые палочки при необходимости разморозьте.

Шаг 2

Куриные яйца отварите вкрутую (на отваривание с момента закипания воды потребуется минут 9-10), затем полностью остудите их и очистите. Разделите каждое яйцо на белки и желтки. Желтки натрите на мелкой тёрке и выложите в миску.

Шаг 3

Сыр также натрите на мелкой терке, соедините с желтками.

Шаг 4

К сыру с желтками добавьте 2 столовые ложки майонеза.

Шаг 5

Перемешайте, чтобы получилась сырная намазка.

Шаг 6

Все крабовые палочки разверните, чтобы получились плоские квадратные листы. На блюдо (или подходящую тарелку), на которой будем подавать закусочный торт, выложите один "крабовый" лист.

Шаг 7

Смажьте тонким слоем сырной намазки.

Шаг 8

Сверху снова выложите развёрнутую крабовую палочку, потом — начинку. И так, чередуя развёрнутые крабовые палочки и сырную начинку, соберите весь закусочный торт. Последний слой — лист из крабовой палочки. Смажьте верх и бока тортика тонким слоем оставшейся 1 столовой ложкой майонеза.