Для большой семьи

Мука Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Крахмал Сода Яйцо Лимонная кислота Красители

Сегодня делюсь с вами простым и понятным рецептом, как приготовить новогоднее печенье «Петушки». И не просто испечь его, но и оригинально украсить разноцветной глазурью. Это очень легко!

6 ч.

–

5.0

–

Овощи под кисло-сладким соусом

Овощи для гриля Черная смородина Вино красное полусладкое Сахар Смесь перцев

Кисло-сладкий соус можно приготовить различными способами. Самый беспроигрышный вариант — это использовать для основы сок различных ягод. Попробуйте приготовить соус на основе черной смородины.

1 ч.

–

5.0

–

Биточки, запеченные под сметанным соусом

Фарш мясной Молоко Сметана Хлеб Мука пшеничная Арахис Яйцо куриное Специи

Наверняка, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила биточки. Это распространенное блюдо, которое может содержать различные ингредиенты. Но чаще всего его готовят на основе фарша говядины или свинины.

1 ч.

–

5.0

241

Заварное тесто в хлебопечке

Вода Мука Сливочное масло Яйцо Соль

Для некоторых хозяек работа с тестом полна мучений. Если вы относите себя к ним, но при этом любите домашнюю выпечку, рекомендую разделить обязанности с техникой, которая справится без особого труда.

20 мин

–

3.5

233

"Поленница" из заварного теста

Сметана Вода Мука Сливочное масло Соль Яйцо Сахар

Не знаете, что испечь к чаю, чтобы угостить семью или гостей сладеньким? Хочу поделиться с вами довольно простым, но очень вкусненьким тортиком из заварных пальчиков, перемазанных сметанным кремом.

2 ч.

–

3.9

–

Торт "Поленница" из заварного теста

Сливки Вода Мука Сливочное масло Шоколад Соль Яйцо Сахарная пудра

Домашняя выпечка всегда вкусна, а у креативных хозяек еще и разнообразная. Если вы давно не готовили ничего новенького к чаю, тогда советую присмотреться к данному довольно простому рецепту.

2 ч.

–

4.5

–

Тесто для лепешек в тандыре

Мука Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Соль Кунжут Яйцо

Расскажу вам, как приготовить тесто для лепешек в тандыре. Уверена, у вас все получится! Мне кажется, такой рецепт удивительно подойдет и для домашних рецептов: в духовке тоже можно сделать лепешки!

1 ч.

–

5.0

240

Тандырные лепешки

Мука Масло оливковое Соль Кипяток Яйца Кунжут

Хотите чего-то особенного? Надоели привычный хлеб или булочки? Тогда вам точно понравится этот простой рецепт тандырных лепешек. Конечно, идеально, если у вас будет тандыр! Попробуйте, вкусно будет!

35 мин

–

3.8

–

Скумбрия горячего копчения

Щепа Сахар Скумбрия Соль Лавровый лист Перец горошком

Вашему вниманию — рецепт приготовления скумбрии горячего копчения. Вкусная и сочная будет рыбка, которая ничем не уступает магазинным аналогам. С радостью расскажу, как я это делаю. Это просто!

1 ч.

–

3.0

–

Пирожное "Буше" классическое

Сахар Масло сливочное Мука Вода Шоколад черный Сгущенка Масло растительное Ликер Яичные желтки Белки яичные Ваниль Лимонная кислота

Пирожные "Буше" готовятся из особого бисквита, который получается воздушным и легким. Сегодня хочу рассказать о классическом варианте приготовления легендарного пирожного. Попробуйте!

2 ч.

–

3.8

427

Пирог из апельсинов

Тесто слоеное Сахар Масло сливочное Корица Апельсины

Хочу поведать о том, как приготовить пирог из апельсинов, или французский тарт. В моей интерпретации он получается чрезвычайно "апельсиновым" в хорошем смысле слова. Любителям цитрусовых посвящается!

1 ч.

–

3.7

165

Торт из сгущенки

Песочное печенье Масло сливочное Сметана Вареная сгущенка Мак Грецкие орехи Шоколад

Перед вами рецепт приготовления торта из сгущенки. Уверена, вам понравится результат: торт легко и просто готовится, а выглядит так, будто вы его прямо из лучшей кондитерской принесли домой!

3 ч.

–

5.0

702

Барбекю из рыбы

Осетр Соль и перец Специи Лимон

Барбекю из рыбы на гриле — это прекрасная альтернатива мясному шашлыку. Главное найти время и возможность реализовать это на природе. Готовится барбекю из осетра, получается невероятно вкусно!

2 ч.

–

2.5

36

Пирог с картофельным пюре

Мука пшеничная Картофельное пюре Масло сливочное или маргарин Сметана Соль Сода Яйцо

Этот пирог очень сытный, он может послужить не только приятным дополнением к чаю, но и гарниром. Его можно подать к столу с салатом из свежих овощей или с мясом. Вкусно и сытно. То, что надо!

1 ч.

–

5.0

–

Банановый торт из готовых коржей

Молоко Сахар Масло сливочное Джем Крахмал Мука пшеничная Ванильный сахар Бисквитные коржи для торта Банан

Праздник без тортика и не праздник даже... Если вы не умеете печь, не беда. Приготовьте торт из готовых коржей с вкусной и ароматной начинкой — и вся семья и гости останутся довольны десертом.

7 ч.

–

4.5

–

Корейка из баранины

Корейка баранья Вода Корень сельдерея Подсолнечное масло Чеснок Хмели-сунели Картошка Морковь Луковица Стебли сельдерея Соль Перец

Мясо барашка нежное и деликатное, обожаю разнообразные блюда из него, в том числе и рецепт, как приготовить корейку из баранины, которую зачастую готовлю сразу с овощами. Получаю полноценное блюдо.

2 ч.

–

5.0

–

Шашлык из куриных грудок

Грудка Соевый соус Подсолнечное масло Хмели-сунели Соль Черный молотый перец Кориандр

Все любят шашлыки, для их приготовления используют свинину, баранину, реже — курицу. А вот и напрасно, ведь из нее можно сделать вкуснейшее блюдо по рецепту, как приготовить шашлык из куриных грудок.

4 ч.

–

5.0

470

Курица, запеченная в духовке

Растительное масло Мед Горчица Курица Соль и специи

Ароматная, вкусная и аппетитная курица, запеченная в духовке, по этому рецепту получается по истине невероятная. Румяная корочка и аромат специй побалуют вкусовые рецепторы даже взыскательных людей.

1 ч. 40 мин

–

5.0

666

Слоеное бездрожжевое тесто с вишней

Тесто слоеное бездрожжевое Вишня Пудинг ванильный Печенье

Слоеное бездрожжевое тесто с вишней — это классическое сочетание продуктов. Если добавить еще несколько ингредиентов, то можно приготовить вкусный пирог или слойки. Например, приготовьте штрудель.

30 мин

–

4.8

–

Тонкое бездрожжевое тесто

Мука Кипяток Масло растительное Соль

Из бездрожжевого теста можно сделать большое множество вкусных блюд, в том числе вареники, пельмени или чебуреки. Для этого необходимо приготовить тесто так, чтобы его можно было тонко раскатывать.

30 мин

–

5.0

–

Бездрожжевое тесто с творогом

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйцо куриное

Бездрожжевое тесто с творогом идеально подходит для приготовления сладких булочек. Также вы можете испечь из такого теста пирог или ватрушки. Его можно заготавливать впрок и хранить в морозилке.

30 мин

–

4.5

275

Бездрожжевое тесто на маргарине

Маргарин Сахар Сметана 30% Мука Яйца Сода

Бездрожжевое тесто на маргарине применяется в различной выпечке. Вы можете сразу приступать к приготовлению пирожков, пирогов, ватрушек, кулебяк и многого другого, не дожидаясь, пока тесто подойдет.

1 ч.

–

5.0

–

Суп из говядины

Говядина на кости Горох Укроп Луковица Морковь Картошка Соль и специи

Из говядины можно приготовить много блюд, ее мясо нежное и нежирное, в отличии от свинины, а бульон получается прозрачным, золотистым, именно поэтому предлагаю рецепт, как приготовить суп из говядины.

3 ч.

–

4.0

–

Колбаса сыровяленая

Говядина Свинина Соль нитритная Коньяк "Армянский" Чеснок Майоран сухой Черный молотый перец Мускатный орех Тмин Натуральная оболочка для колбасы

Я просто ужасаюсь, когда читаю состав колбас и сосисок на упаковках. Доверия к такой продукции у нас не особое за исключением некоторых случаев. Но в общем, я им не доверяю. Предпочитаю готовить сама.

11 дн. 21 ч.

–

4.3

–

Пирог с творогом из бездрожжевого теста

Слива Творог Мука пшеничная Сметана Масло растительное Сахар Сок лимона Крахмал Какао-порошок Разрыхлитель теста Яйцо куриное Ванилин Соль Гвоздика Имбирь

Большинство пирогов с творожной начинкой — на основе дрожжевого теста. Но вовсе не обязательно ставить опару, ведь можно приготовить и на другом тесте. Пирог из этого рецепта напоминает чизкейк.

2 ч.

–

3.7

239

Сахарный сироп

Сахар Вода кипяченая Лимонная кислота Сода

Во многих рецептах кондитерских изделий, особенно в английских, есть такой компонент как сахарный сироп. Его в наших магазинах практически не отыскать. Поэтому нужно что-то придумывать.

1 ч.

–

4.5

290

Кучмачи из курицы

Куриные сердечки Печень курицы Сухое красное вино Подсолнечное масло Кинза Чеснок Кориандр Соль и перец Гранат Луковица

Люблю пробовать блюда разных кухонь, а понравившиеся обязательно готовлю самостоятельно. Вот так я нашел рецепт, как приготовить кучмачи из курицы, который однажды попробовал в грузинском ресторане.

40 мин

–

5.0

–

Слоеное тесто для пирожков

Мука Сливочное масло Вода Соль

Домашняя выпечка однозначно вкуснее магазинной, согласны? Именно поэтому спешу поделиться с вами очень простым способом, как приготовить слоеное тесто для пирожков с абсолютно любой начинкой.

4 ч.

–

5.0

–

Овощное рагу из кабачков

Морковь Луковица Помидоры Болгарский перец Кабачки Подсолнечное масло Соль и специи

Если придерживаетесь оздоровительной диеты, рекомендую рецепт, как приготовить овощное рагу из кабачков. Благодаря тому, что готовлю в мультиварке, все овощи сохраняют полезные витамины и сочность.

1 ч. 20 мин

–

4.6

25

Торт с сыром маскарпоне

Молоко Мука Сахар Сливки 30% Маскарпоне Коричневый сахар Какао Сахарная пудра Растительное масло Оливковое масло Бальзамический уксус Ваниль Корица Корица Ваниль Разрыхлитель Кайенский перец Соль Соль Яйца

Сегодня подробно расскажу о том, как приготовить торт с сыром маскарпоне, который можно подать к праздничному столу или к семейным посиделкам с чаем. Торт состоит из шоколадного бисквита и сыра.

1 ч.

–

3.8

349