Биточки с сыром
Все любят биточки! Ведь совсем несложно приготовить сочные и румяные биточки самостоятельно. Чтобы было еще вкуснее – добавьте в фарш тертый сыр! Объедение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр тертый 1,5 стакана лучше брать двух сортов
- Мука 1 стакан для панировки
- Фарш свиной 800 грамм
- Батон 1 ломтик
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу для обжарки
- Вода 1/3 стакана
- Перец По вкусу
- Лук тертый 1/2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Замочите ломтик черствого батона в холодной воде на пару минут.
Шаг 3
Добавьте в фарш тертый лук, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте к фаршу слегка отжатый ломтик батона.
Шаг 4
Хорошо вымешайте фарш и отбейте 5-6 раз.
Шаг 5
Добавьте к фаршу тертый сыр и еще раз очень хорошо вымешайте.
Шаг 6
Влажными руками сформуйте круглые биточки.
Шаг 7
Запанируйте биточки в муке. Стряхните излишки.
Шаг 8
Обжарьте биточки на разогретой с маслом сковороде до румяной корочки с одной стороны на сильном огне.
Шаг 9
Переверните биточки, убавьте нагрев и накройте крышкой. Жарьте до готовности биточков, немного потомив их под крышкой после выключения нагрева.
Шаг 10
Подавайте биточки сразу же, горячими они особенно хороши!
Оценить рецепт
4.7
6
Похожие рецепты
Биточки с ананасом и сыром
Фарш мясной
Ананасы консервированные
Помидор
Лук репчатый
Сыр твердый
Яйцо
Масло растительное
Специи
Соль
Если приготовить биточки с ананасом и сыром, добавить к ним ломтик помидора и немного ароматных специй, то вместо обычных котлет мы получим вкусное и весьма праздничное на вид блюдо.
Биточки из индейки с яблоком и сыром
Индейка филе
Овсяные хлопья
Сыр тертый
Укроп
Яблоко
Черный перец
Соль
Мясо птицы отлично сочетается с фруктами, особенно с яблоками. Смело добавляйте кисло-сладкое яблочко в фарш, будет сочно и нежно! Для большей пользы вместо хлеба я добавляю в фарш овсяные хлопья.
Картофельные биточки с сыром и беконом
Картофель
Панировочные сухари
Мука
Бекон
Сыр
Растительное масло
Перья зеленого лука
Соль и специи
Интересный, сытный и очень вкусный вариант приготовления картофельных биточков с сыром и беконом представляю вашему вниманию. Чтобы разнообразить привычные уже ежедневные блюда, попробуйте это :)
Биточки
Томаты в собственном соку
Индейка фарш
Панировочные сухари
Молоко
Петрушка
Базилик
Сыр твердых сортов
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Орегано сушенный
Соль
Яйцо
Красный острый перец
Биточки с подливой - вкусное мясное блюдо для повседневного ужина. Приготовить их можно из любого мяса, птицы и даже рыбы. На гарнир подойдут спагетти или овощной салат.
Котлеты с тертым сыром
Фарш
Кефир
Масло растительное
Лук репчатый
Сыр
Соль
Котлеты с сыром по этому рецепту получаются нежные и очень сочные. Сыр придает им пикантность и необыкновенный аромат. Любителей котлет приглашаю заглянуть!
Куриные котлеты с сыром в мультиварке
Куриный фарш
Сыр
Масло подсолнечное
Сухари для панировки
Куриное яйцо
Соль
Специи для курицы
Черный молотый перец
Куриные котлеты с сыром — праздничное и необычное блюдо. Приготовить их можно и в мультиварке, на режиме "Выпечка", "Жарка" или "На пару". Я приготовила на режиме "Жарка". Получилось очень вкусно!
Котлеты с сыром и зеленью
Свинина
Куриное филе
Белый батон
Сыр
Подсолнечное масло
Чеснок
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Котлеты — одно из самых популярных и любимых блюд на наших обеденных столах. Существует множество рецептов их приготовления. Сегодня у меня для вас котлеты с сыром и зеленью. Сочные и очень вкусные!
Куриные котлетки с сыром и грибами
Куриный фарш
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Майонез
Крахмал или мука
Дижонская горчица
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Советую каждому посмотреть, как приготовить куриные котлетки с сыром и грибами - сытные и вкусные котлетки, которые подойдут в качестве самостоятельного блюда или горячего блюда к любому гарниру.
Котлеты из цветной капусты с сыром
Капуста цветная
Сыр
Манка
Панировочные сухари
Паприка (молотая)
Лук сушеный (порошок)
Чеснок сушеный (порошок)
Кориандр молотый
Соль
Черный молотый перец
Овощные котлеты отлично разнообразят ваш рацион. Предлагаю рецепт котлеток из цветной капусты с сыром. Они получаются нежными, сочными, со сливочной сырной ноткой.
Котлеты с сыром и помидорами
Мясо для фарша
Молоко
Сыр твердый
Белый хлеб
Сметана
Помидоры
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец
Котлеты с сыром и помидорами – это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично украсит ваш праздничный стол! Приготовьте – не пожалеете!
Говяжьи котлеты с сыром
Говядина
Сыр
Растительное масло (для жарки)
Сливки
Хлеб
Чеснок
Соль, перец
Луковица
Яйцо
Хлебные крошки (для панировки)
Говяжьи котлеты с сыром - очень простой рецепт очень непростых котлет. Приготовить говяжьи котлеты с сыром сможет даже школьник, однако получаются они очень вкусными, нежными и необычными.