Вкусный суп из индейки
Готовится такой суп очень просто, а получается вкусное и ароматное блюдо, которое подойдет для любого стола. Мясо индейки считается диетическим и более полезным, чем куриное. Непременно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе индейки 300 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Помидор 1 штука
- Брокколи 200 грамм можно заменить на цветную капусту
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист 2 штуки
- Перец горошком По вкусу
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Филе индейки залейте водой, добавьте лавровый лист, перец горошком и отварите до готовности, чтобы филе приготовилось быстрее, я нарезаю его сразу порционными кусочками.
Шаг 3
Затем бульон процедите, а кастрюлю ополосните. Картофель и лук нарежьте кубикам. Морковь натрите на терке. Переложите овощи в кастрюлю.
Шаг 4
Залейте процеженным бульоном, добавьте отварное филе индейки и отрегулируйте на соль. Варите до готовности картофеля.
Шаг 5
Когда картофель будет почти готов, добавьте брокколи, разделанную на соцветия и помидор, нарезанный кубиками. Варите все вместе еще около 5-7 минут.
Шаг 6
В самом конце добавьте рубленую зелень и измельченный чеснок. Доведите до кипения и снимите кастрюлю с огня. Готовому супу дайте настояться 10-15 минут.
Шаг 7
Вкусный суп из индейки готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вкусный суп из индейки"

Похожие рецепты






