Песочный торт с белковым кремом
1 ч.
5

Песочный торт с белковым кремом

Сегодня мы приготовим невероятно вкусный и очень аппетитный песочный торт с белковым кремом. Такая вкуснятина не оставит равнодушным никого, все ваши гости будут точно просить добавку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 200 грамм 82,5% жирности
  • Сахар 1 стакан
  • Желтки куриные 2 штуки
  • Мука 3 стакана
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Абрикос 8-10 штук можно замороженные
  • Белки куриные 2 штуки для крема
  • Сахар 0,5 стакана для крема

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления основы торта.

Шаг 2

Соедините растопленное масло и сахар. Перемешайте.

Шаг 3

Добавьте два куриных желтка.

Шаг 4

Добавьте муку и разрыхлитель теста, просеяв их через сито.

Шаг 5

Замесите довольно густое тесто. Духовку прогрейте до 180 градусов.

Шаг 6

Переложите тесто в смазанную маслом форму. Выложите в тесто абрикосы.

Шаг 7

Выпекайте основу 35-40 минут. Готовность проверьте шпажкой, при прокалывании коржа она должна выходить сухой.

Шаг 8

Белки взбейте до пиков при помощи миксера 3-4 минуты, добавьте частями сахар и взбивайте еще 2-3 минуты.

Шаг 9

Выложите белки поверх песочной основы и выпекайте еще 8-10 минут.

Шаг 10

Песочный торт с белковым кремом готов.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Песочный торт с белковым кремом"

Видео рецепт Песочный торт с белковым кремом
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Торт "Пани Валевская"
Молоко Мука Миндальные лепестки Сахарная пудра Мягкое сливочное масло Смородиновое варенье Холодное сливочное масло Желток Сахар Сахар Сметана Мука Крахмал Желток Крахмал Ароматный ликер Разрыхлитель Белки Ванилин
Изумительно красивая выпечка может стать главным украшением праздничного стола, так что обязательно посмотрите, как приготовить торт "Пани Валевская" - песочное тесто, крем, слой смородины и безе.
2 ч.
2
5.0
–
Торт "Чебурашка"
Мука Сахар Сливочное масло Варенье Сода Яйцо
Очень простой, по-домашнему вкусный торт "Чебурашка" хочу научить вас готовить. Для всех сладкоежек это будет настоящей находкой. Песочное тесто, варенье и безе - удивительное сочетание.
1 ч. 10 мин
–
4.7
–
Тарт с шоколадной начинкой и белковым кремом
Шоколадные или ванильные крекеры Сливочный сыр Горький шоколад Сливочное масло (топленое) Сахарный песок Мука Сахарная пудра Какао-порошок Коричневый сахар Соль Яйца Цедра половины лимона Ванилин Яичные белки Пакетик ванильного сахара
Рецепт тарта— типичного для французской кухни открытого пирога из особого песочного теста.
50 мин
–
4.8
–
Нежный песочный торт
Творог 5% Мука Вареная сгущенка Сметана 30% Сахарная пудра Масло сливочное Сметана 15-20% Разрыхлитель Соль Ванилин Яичные желтки
Нежность этому торту придают не только воздушные коржи, но и творожный крем, который толстым слоем находится между ними. Крем станет густым, если оставить торт в холодильнике на 12 часов.
12 ч.
–
4.8
–
Песочный торт с заварным кремом
Молоко Мука Маргарин Сахар Мука Сода Яйцо Яйца
Песочный торт с заварным кремом обязательно понравится всем сладкоежкам. Его нежный и сливочный вкус отлично сочетается с чашкой горячего кофе или чая. Отличный десерт для детей и взрослых.
4 ч.
–
4.3
289
Песочный торт с бананами и клубникой
Клубника Мука Маргарин или сливочное масло Сахар Банан Соль Заварной крем или взбитые белки для начинки и украшения
Рецепт приготовления торта из песочного теста с заварным кремом, бананами и клубникой.
2 ч.
–
4.9
–
Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Вода горячая Джем Разрыхлитель Лимонная кислота Яйцо Пакетик ванильного сахара Соль
Корзиночки с белковым кремом были очень популярным и желанным лакомством в советские времена. Их продавали и в школьных буфетах, и в булочных, и в магазинах кулинарии и в любом кафе. Вспомним их вкус!
1 ч. 30 мин
3
4.9
391
Белковый торт
Сахар Молоко Масло сливочное Крахмал Мука Яйцо
Невероятно нежный и воздушный торт, похожий на облака. Для любителей изысканной домашней выпечки рецепт белкового торта придется по душе!
3 ч.
–
4.6
–
Клюквенный торт
Сахар Клюква Вода Мука пшеничная Коньяк Сахарная пудра Масло сливочное Разрыхлитель Сок лимона Яйца куриные Пакетик ванильного сахара Соль
Клюквенный торт с белковым кремом очень легкий в приготовлении. При этом он очень красивый, нарядный и вкусный. Берите на заметку мой рецепт!
3 ч.
–
5.0
–
Песочный торт с вареньем
Мука Варенье Маргарин Сахар Яйцо
В поисках простого и вкусного варианта домашней выпечки обязательно обратите внимание на этот рецепт приготовления песочного торта с вареньем. Аппетитно, быстро и презентабельно.
1 ч.
–
4.1
333
Сочинский пирог
Мука Масло сливочное Грецкие орехи Сахар Сметана Уксус яблочный 6% Сода Желток Ванилин Яичный белок
Раньше на сочинских пляжах часто продавали такой пирог. Готовится он достаточно просто, а получается очень вкусным, нежным. Рассыпчатое песочное тесто, легкая прослойка меренги и грецких орехов.
1 ч.
2
5.0
–
Песочный пирог с безе
Мука пшеничная Творог Сахар Сметана Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо куриное
Предлагаю вашему вниманию отличный пирог из песочного теста с безе. Его можно подать на праздничный стол или просто к чаепитию в кругу семьи.
1 ч. 20 мин
6
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×