Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27010 рецептов для большой семьи)

Тыква Творог Кефир Овсяные хлопья Яйцо куриное Нектарин

Из тыквы можно приготовить отличный пирог без сахара, дрожжей и пшеничной муки. Он будет вкусным, нежным, ароматным и полезным. Поклонники правильного питания оценят этот рецепт.

1 ч. 10 мин

–

5.0

98

Салат со стручковой фасолью и ветчиной

Фасоль стручковая Сыр Ветчина Помидоры Майонез Соль Перец черный молотый

Вкусный и сытный салат на скорую руку. Ингредиенты простые, а процесс приготовления не отнимет много времени. Выручит и когда нужно быстро перекусить, и когда гости на пороге.

30 мин

–

5.0

86

Капкейки с соленой карамелью

Сахар Сливки Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Лимонный сок Разрыхлитель Соль Яйца куриные Пакетик ванильного сахара

Капкейки замечательны тем, что готовятся очень просто, а результат каждый раз может быть самым разным в зависимости от их наполнения. Очень интересный вариант — это капкейки с соленой карамелью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

297

Жаркое по-кавказски

Картофель Свинина Растительное масло Аджика Помидоры Перец сладкий Лук Вода Зелень Соль Специи

Рецепт вкусного и сытного жаркого со свининой по-кавказски. Ингредиенты все доступные и готовится легко. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

152

Швейцарский торт

Сыр сливочный Сливки Вода Сахар Шоколад темный Мука пшеничная Сахарная пудра Малиновое варенье Шоколад белый Масло сливочное Коньяк Кофе растворимый Какао-порошок Цедра лимона Разрыхлитель Яйцо

Нежный, влажный и очень вкусный торт, который никого не оставит равнодушным. И хотя на него нужно немного больше время, чем на многие другие, он того стоит. А как сделать его я вам покажу.

6 ч.

–

5.0

296

Котлеты с луком пореем

Фарш мясной Лук порей Мука пшеничная Петрушка Масло растительное Яйца Соль Перец черный

Вкусные мясные котлеты в состав которых входит лук порей получаются очень ароматными. Порей придает им немного сладковатый вкус и нежную структуру. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

205

Кексы из рикотты

Рикотта Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Лимон

Не знаете, что приготовить из рикотты? Приготовьте лимонные кексы с лимонной глазурью, получится нежнейшая выпечка к чаю или к кофе. Рецепт очень простой, справится каждый.

1 ч.

–

5.0

–

Пельмени с треской

Мука пшеничная Филе трески Вода горячая Подсолнечное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Пельмени готовят не только с мясом, но и с рыбой. Любители даров морей и океанов оценят мясо отличной промысловой рыбы — трески в тоненьком тесте. Просто, недорого и очень вкусно!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Итальянские чебуреки

Мука пшеничная Вода Масло растительное Моцарелла Помидоры в собственном соку Колбаса Мягкий сыр Базилик Соль Дрожжи сухие

У итальянских чебуреков есть разные названия: кальцоне, пицца фритта, панцеротти. Впрочем, это не вполне чебуреки, скорее — разновидность пиццы. Делюсь очень простым рецептом такой жареной пиццы.

2 ч.

–

5.0

306

Гювеч с рисом

Вода Рис Баклажан Кабачок Молоко Сыр Растительное масло Мука Сладкий перец Помидоры Соль Специи

Простое и сытное блюдо, которое может подаваться как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Вообще гювеч — сам по себе из таких блюд, которые не уступят по вкусу многим приготовленным с мясом.

1 ч.

–

5.0

118

Картофель жареный с луком и зеленью

Картофель Лук репчатый Масло подсолнечное Укроп Чеснок Соль Перец

Жареная картошка – это всегда вкусно. У каждой хозяйки есть свой любимый и проверенный рецепт. Хочу поделиться своим рецептом жареного картофеля с луком и зеленью.

40 мин

–

5.0

–

Цыганский борщ

Вода Свинина Капуста белокочанная Свекла Помидор Картофель Сало свиное Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный

Самый любимый суп в нашей семье это борщ. Наваристый, вкусный и обязательно яркого цвета. Но все время один и тот же борщ надоедает поэтому когда я нашла этот рецепт, ни минуты не сомневалась.

2 ч.

–

5.0

106

Лимонный пирог с орехами

Мука Сахар Грецкие орехи Сметана Масло сливочное Сода Яйца куриные Лимон

Лимонный пирог с грецкими орехами — отличная домашняя выпечка, ароматная и вкусная. Насыщенный вкус грецких орехов и легкая лимонная кислинка создают особую, не ординарную гамму вкуса. Пробуйте!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Вареники с творогом и курагой

Мука пшеничная Вода тёплая Творог Сахар Масло растительное Курага Яйцо куриное Соль

Из муки, яиц, воды и растительного масла замесите мягкое тесто. Для начинки смешайте творог и кусочки кураги. Отваривайте в большом количестве кипящей воды.

40 мин

–

5.0

–

Рыба по-парижски

Рыба Шампиньоны Сметана Масло сливочное Мука Лук Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить рыбу по-парижски. Рецепт простой, а получается очень нежно, сытно и вкусно! Попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Куриные ножки в брусничном маринаде

Брусника Соус соевый Масло растительное Чеснок Горчица Мед Уксус 9% Ножки куриные Соль Перец черный

Куриные ножки приготовленные в духовке — это всегда вкусно. А если в состав маринада входит свежая брусника, они будут вкуснее в 100 раз. А их ягодная нотка никого не оставит равнодушным.

13 ч.

–

5.0

235

Бисквитный пирог с клюквой

Сахар Клюква Мука Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо Сахарная пудра

Рецепт нежного и вкусного бисквитного пирога с клюквой. Получается настоящее лакомство, которое можно подать даже к приходу неожиданных гостей!

1 ч.

–

5.0

–

Кекс "Сникерс"

Сгущенное молоко Мука Сахар Молоко Сахар Масло сливочное Арахис Шоколад Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Любителям батончика "Сникерс" должен понравится кекс с арахисом, вареным сгущенным молоком и шоколадом. Структура кекса очень нежная, в меру влажная и пышная. К чаю, кофе, молоку подойдет отлично.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кекс без глютена и молока

Рисовая мука Сахар Брусника Миндальная мука Овсяная мука Вода Кокосовое масло Разрыхлитель Корица Молотый имбирь Мускатный орех Банан

Готовим кекс без глютена, молока и яиц. Рецепт подойдет не только для аллергиков, но и для веганского питания. Готовится просто и быстро. По вкусу кекс напоминает шарлотку.

1 ч.

–

5.0

–

Пхали из тыквы

Тыква Грецкие орехи Лук репчатый Масло растительное Красный винный уксус Чеснок Хмели-сунели Уцхо-сунели Соль Перец черный молотый

Пхали — традиционная грузинская закуска на основе орехов и зелени. Есть разные варианты пхали, мне очень нравится тыквенные.

1 ч.

–

5.0

170

Свекольные капкейки

Мука Сахар коричневый Вода Сироп топинамбура Масло кокосовое Какао-порошок Молоко Льняные семечки Сода Свекла Соль Шоколадные капли

Рецепт шоколадных капкейков с сюрпризом. Они готовятся на основе свекольного пюре. Вкус свеклы не чувствуется, но по текстуре кексы получаются, как маленькие бисквиты.

2 ч.

–

5.0

–

Луковые улитки

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи Растительное масло Соль Лук репчатый

Сегодня предлагаю приготовить невероятно вкусные и воздушные булочки под названием "Луковые улитки". Берите на заметку рецепт простой выпечки!

4 ч.

–

5.0

188

Суп-пюре из кролика

Вода Кролик Брокколи Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Соль Лавровый лист Перец горошком

Вкусный и нежный суп, который придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Мясо кролика очень полезное и подойдет даже для диетического питания.

2 ч.

–

5.0

117

Гнезда из фарша с перепелиными яйцами

Фарш свиной Сыр Вода Сухари панировочные Булка Чеснок Соль Перец черный Яйца перепелиные Яйца куриные Лук репчатый

Даже обычные котлетки можно очень интересно подать на стол. Они действительно похожи на маленькие птичьи гнезда, а как это сделать я вам покажу.

1 ч.

–

5.0

247

Котлеты из горбуши ПП

Горбуша Амарантовая мука Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Это блюдо идеально впишется в любой рацион для похудения! Горбуша содержит всего 140 калорий на 100 грамм, что делает ее незаменимой в диетическом питании.

45 мин

–

5.0

–

Имбирное печенье с корицей и медом

Мука Масло сливочное Сахар Мед Сода Имбирь молотый Корица молотая Яйцо

По этому рецепту можно без особых усилий приготовить к чаю изумительное по вкусу имбирное печенье с корицей и медом. Оно всегда получается очень ароматным и красивым.

25 мин

–

5.0

415

Узбекский рисовый суп

Мясо Помидор Рис Растительное масло Лук Морковь Картофель Соль Специи Зелень

Очень вкусный и яркий суп узбекской кухни "Мастава". Этот суп не совсем обычный, а как бы два в одном, и суп, и второе вместе. Густой, наваристый, а готовится совсем несложно. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

149

Охотничьи колбаски в тесте

Тесто слоеное Охотничьи колбаски Яйцо Кунжут

Фуршетные слойки с охотничьими колбасками. Можно использовать в качестве закуски для праздничного стола или подать как перекус в течение дня. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

273

Бретонский яблочный пирог

Мука пшеничная Масло сливочное соленое Масло сливочное Ледяная вода Коричневый сахар Яблоки Корица

Характерной особенностью бретонской сладкой выпечки является песочное тесто, приготовленное на основе соленого сливочного масла. Вот и мы приготовим на основе такого теста яблочный пирог. Это вкусно!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Пирог с грушей и брусникой

Мука пшеничная Сахар Брусника Орехи Кукурузный крахмал Сахарная пудра Яйцо Груша Ванилин Какао-порошок

Пирог с грушей и брусникой готовится просто и быстро. Получается очень вкусно! Ведь в нем пышный бисквит, нежные груши с начинкой из брусники и орехов. Так что берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

149

Паштет из скумбрии и горбуши

Горбуша Скумбрия Масло подсолнечное Масло сливочное Укроп Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное Перец черный горошком Соль Лавровый лист Перец черный молотый

Замечательный паштет можно приготовить из скумбрии и горбуши. Закуска получается нежной, ароматной и очень вкусной. Любители рыбы обязательно оценят этот рецепт и будут с удовольствием готовить.

40 мин

–

5.0

218