Запеканка из макарон и кабачков
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Запеканка из макарон и кабачков

Попробуйте приготовить запеканку из макарон и кабачков. Блюдо простое, бюджетное и в меру сытное!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Макароны 200 Грамм
  • Кабачок 400 Грамм
  • Фарш 250 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Яйцо 3 Штуки
  • Сметана 1-2 Ст. ложек
  • Сыр 50 Грамм
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Обжарьте фарш с добавлением лука, моркови, соли и специй до полуготовности, разбивая комочки лопаткой.

Обжарьте фарш с добавлением лука, моркови, соли и специй до полуготовности, разбивая комочки лопаткой.

Шаг 3

Макароны отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.

Макароны отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.

Шаг 4

Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите. Переложите в глубокую миску.

Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите. Переложите в глубокую миску.

Шаг 5

Добавьте отварные макароны и фарш.

Добавьте отварные макароны и фарш.

Шаг 6

Затем добавьте сметану, яйца и соль по вкусу.

Затем добавьте сметану, яйца и соль по вкусу.

Шаг 7

Хорошо все перемешайте и переложите в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока можно посыпать панировочными сухарями.

Хорошо все перемешайте и переложите в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока можно посыпать панировочными сухарями.

Шаг 8

Посыпьте макароны тертым сыром и готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут.

Посыпьте макароны тертым сыром и готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут.

Шаг 9

Запеканка из макарон и кабачков готова.

Запеканка из макарон и кабачков готова.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка из макарон и кабачков"

Совет от повара:

Можно добавить к запеканке помидоры или любые другие сезонные овощи.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×