Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Круассаны с ореховой начинкой

40 мин

16

Оксана Ч.

Круассаны с ореховой начинкой

Простой и вкусный рецепт домашней выпечки. Такое лакомство придется по вкусу и детям и взрослым. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 500 грамм у меня дрожжевое
Сахар 60 грамм + для посыпки по вкусу
Грецкие орехи 50 грамм можно заменить на любые другие
Желток 2 штуки
Масло сливочное 30 грамм

Калорийность

362 ккал

Калорийность

14 г

Белки

13 г

Жиры

69 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Выложите в чашу блендера размягченное сливочное масло, орехи, сахар и один желток.

Выложите в чашу блендера размягченное сливочное масло, орехи, сахар и один желток.

Шаг 3

Измельчите все до однородного состояния. Начинка готова.

Измельчите все до однородного состояния. Начинка готова.

Шаг 4

Рабочую поверхность посыпьте мукой и раскатайте тесто скалкой. Разрежьте ножом на треугольные сегменты и на широкий край положите начинку как на фото.

Рабочую поверхность посыпьте мукой и раскатайте тесто скалкой. Разрежьте ножом на треугольные сегменты и на широкий край положите начинку как на фото.

Шаг 5

Накройте начинку тестом и прижмите хорошо с двух сторон, затем сверните рулетом.

Накройте начинку тестом и прижмите хорошо с двух сторон, затем сверните рулетом.

Шаг 6

Сформированные круассаны переложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте желтком, посыпьте сахаром и выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Сформированные круассаны переложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте желтком, посыпьте сахаром и выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Шаг 7

Круассаны с ореховой начинкой готовы. Приятного аппетита!

Круассаны с ореховой начинкой готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Миндальные круассаны

Сырой нарезанный миндаль Миндальная паста Яйцо Яйцо Сахар Мука Молоко или сливки Лимонная цедра Ванильный экстракт Лист замороженного слоеного теста Сахарная пудра для посыпки

Рецепт приготовления миндальных круассанов.

30 мин

4.8

–

Круассаны в стиле "Яблочный пирог"

Слоеное тесто Сахар Корица молотая Яблоко сладкое Яйцо

Предлагаю вам попробовать интересный вариант круассанов. Они очень похожи по вкусу на яблочный пирог, и не удивительно, ведь в них свежие яблоки, корица и сахар, а тесто слоенное! Смотрите рецепт!

25 мин

5.0

191

Круассаны на закваске

Мука пшеничная высшего сорта Масло сливочное Молоко Вода тёплая Сахар Закваска пшеничная Соль Яичный желток

Этот рецепт о том, как приготовить круассаны без дрожжей, на закваске. Процесс не быстрый, но результат стоит того, чтобы попробовать эту удивительно красивую и вкусную французскую выпечку.

1 дн. 14 ч.

5.0

373

Круассаны французские

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Соль Яйцо Пакетик дрожжей

Хотите узнать, как приготовить круассаны французские? Невероятно воздушные, по-настоящему слоеные и безумно вкусные. Это только кажется, что испечь их может только опытный кондитер. Попробуйте!

19 ч.

4.5

347

Круассаны тесто (очень простой рецепт)

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Молоко Дрожжи сухие активные Соль Яйца

Привет всем :) Сладкоежки, сегодня я расскажу, как приготовить тесто для круассанов по очень простому рецепту. Поверьте, этот рецепт несомненно попадет в список ваших фаворитов. Приступаем :)

1 ч.

4.2

–

Круассаны с вишней

Слоеное тесто Вишня Яйцо Сахарная пудра

Круассаны с вишней относятся к традиционной французской выпечке. Я советую использоватьдля начинки настоящие свежие или размороженные вишенки, а не консервированные.

1 ч.

4.0

235

Круассаны с вареной сгущенкой

Тесто слоеное дрожжевое Вареная сгущенка Мука Масло растительное Яйца

Вкусные круассаны можно попробовать не только во Франции, но и в домашних условиях их вполне возможно сделать. А чтобы они были еще вкуснее, добавим внутрь вареную сгущенку. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

5.0

338

Круассаны с черникой

Тесто слоеное Черника Кукурузный крахмал Яйцо Сахар

Для любителей круассанов предлагаю простой рецепт из готового слоеного теста. А черника придает им особенное очарование и вкус. Берите на вооружение!

1 ч.

5.0

253

Тесто для круассанов

Мука Масло сливочное Молоко Сахар Дрожжи свежие Соль Начинка (повидло, сгущенка, шоколад)

Настал черед узнать, как приготовить тесто для круассанов по всем правилам. По традиции, они делаются из слоеного дрожжевого теста. Наберитесь терпения, если хотите научиться этой хитрости.

10 ч.

3.9

394

Круассаны со сливками

Сливки Тесто Сахарная пудра Ванильный сахар

Круассаны сами по себе уже достаточно вкусная выпечка, а если их сделать с начинкой из взбитых сливок, то получится не только вкусный, но еще и достаточно сытный завтрак.

40 мин

5.0

194

Круассаны с клубникой

Тесто Клубника Яйцо Сахарная пудра

Вкусные, нежные и хрустящие круассаны с клубникой, свежей или мороженной, будут прекрасным завтраком или десертом. Только обязательно ягоды, а не варенье.

1 ч.

5.0

219

Круассаны с яблоками

Слоеное тесто Сливочное масло Сахар Яблоки Яйцо

Круассаны с яблоками из слоёного теста будут прекрасным завтраком для вас. Можете подать их со взбитыми сливками или мороженым. А тесто лучше сделать или выбрать в магазине пресное.

1 ч.

4.5

292

×