Пирог с кабачками на кефире
Сейчас самый сезон кабачков, как правило, очень многие хозяйки не знают куда их пристроить если урожай удался на славу. Предлагаю приготовить пирог с кабачками на кефире.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1,5 стакана
- Мука 1,5 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Кабачок 200 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Зелень По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кабачок натрите на крупной терке, добавьте щепотку соли и перемешайте. Оставьте на 5 минут, чтобы он пустил сок.
Шаг 3
В глубокой миске соедините кефир, соду и соль. Перемешайте и оставьте на 5 минут.
Шаг 4
Затем добавьте яйца и снова все перемешайте.
Шаг 5
Насыпьте муку.
Шаг 6
Перемешайте все до однородного состояния, добавьте отжатый кабачок и измельченную зелень.
Шаг 7
Переложите тесто в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Шаг 8
Готовому заливному пирогу с кабачком дайте немного остыть, затем нарежьте его на порции и подавайте к столу.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог с кабачками на кефире"
Оценить рецепт
5.0
9
Совет от повара:
Можно посыпать пирог перед запеканием тертым сыром или кунжутом.Похожие рецепты
Пирог с капустой и кабачками
Кефир
Мука
Капуста
Кабачок
Яйцо
Растительное масло
Томатная паста
Сода
Кунжут
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусная выпечка на скорую руку. Обязательно приготовьте пирог с капустой и кабачками по этому рецепту. Пирог быстрый, сытный и очень аппетитный!
Манник с кабачком
Кабачок
Мука
Крупа манная
Сахар
Масло растительное
Сода
Рецептов манника очень много, хочу предложить вам еще один удачный вариант и приготовить манник с кабачком. Берите на заметку рецепт!
Пирог "Хуторянка"
Кабачок
Мука
Сахар
Растительное масло
Какао
Сода
Яйцо
Соль
Ароматный и нежный пирог для домашнего чаепития. Тесто готовится на основе тертого кабачка, такая выпечка получается влажная и очень вкусная! Непременно попробуйте!
Заливной пирог с кабачками
Мука
Кефир
Масло растительное
Кабачок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Сода
Очень сытным, вкусным и довольно полезным получается пирог с кабачками. Готовить его просто, так как нужно все ингредиенты просто смешать. Запекать пирог лучше в керамической или силиконовой форме.
Шоколадный пирог с кабачком (цуккини)
Кабачок (цукини)
Мука
Сахар
Масло сливочное
Шоколад черный
Кефир или йогурт
Какао-порошок
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Если вам кажется, что сладкая выпечка не сочетается с кабачками, обязательно посмотрите этот рецепт, он изменит ваше мнение! Здесь вы узнаете, как приготовить шоколадный пирог с кабачком (цуккини).
Шоколадный пирог с кабачками
Сахар
Мука
Кефир
Шоколад темный
Растительное масло
Какао
Сливки
Ваниль
Сода
Разрыхлитель
Кабачки
Яйца
Как приготовить шоколадный пирог с кабачками? Возможно, вы удивитесь, но очень просто. Следуя подробной пошаговой инструкции, вам удастся приготовить вкуснейший пирог с таким овощем как кабачок.
Пирог с кабачками и зеленью
Белая пшеничная мука
Твёрдый сыр
Вареный рис
Мука
Сметана 20%
Зелень
Растительное масло
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Кабачки (небольшие)
В сезон кабачков очень хочется использовать данный овощ по максимуму, поэтому предлагаю узнать, как приготовить пирог с кабачками и зеленью, – сытное, вкусное и одновременно простое блюдо.
Сладкий пирог из кабачков
Мука
Сахар
Масло подсолнечное
Сода погашенная уксусом
Кабачок
Яйца
Уверена, если бы вы попробовали этот пирог, не зная, из чего он сделан, вы бы никогда не догадались, что в его составе есть кабачки. Пирог получается очень нежным и пушистым, легким и вкусным.
Постный пирог с кабачками
Масло подсолнечное
Манная крупа
Мука пшеничная
Перец
Паприка
Сухой чеснок
Кабачки
Морковь
Соль
Если вы по каким-либо причинам не употребляете яйца и молочную продукцию, предлагаю вам приготовить постный пирог с кабачками. Пирог хорошо подойдет в качестве обеда, со свежими овощами.
Овощной пирог из кабачков
Кабачки
Мука пшеничная
Помидоры
Молоко
Лук репчатый
Сыр твердый
Разрыхлитель
Растительное масло
Черный перец
Яйца куриные
Укроп
Соль
В сезон приготовьте овощной пирог из кабачков. Блюдо сытное и вкусное! Из доступного набора свежих овощей можно приготовить достойное угощение для всей семьи!
Пирог с кабачком и творогом
Творог
Кабачки
Мука пшеничная
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Перец
Куриные яйца
Если у вас в закромах есть немного творога и кабачок, самое время приготовить пирог. Это просто, быстро и вкусно! Пирог получается нежным, его можно сделать как сладким, так и соленым.
Пирог с курицей и кабачком
Тесто дрожжевое
Курица
Молоко
Яйцо
Плавленый сыр
Соль
Репчатый лук
Кабачок молодой
Этот вкусный пирог с курицей и кабачком можно подать с бульоном на ужин. Попробуйте, вкусно!