Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27013 рецептов для большой семьи)

Хлеб тостерный Колбаса Сыр Петрушка

Без холодильника еда быстрее портится, а значит, стоит изначально подумать, что взять с собой в дорогу. В первую очередь стоить отказаться от консервов, соусов, сладостей, жирной еды.

15 мин

–

4.4

–

Хлеб "Карельский"

Мука пшеничная первого сорта Вода Мука ржаная Солод ржаной ферментированный Изюм Мед или патока Сахар Закваска пшеничная Соль Тмин Кориандр

Хлеб "Карельский" заслуживает того, чтобы его приготовить, потому что он очень вкусный. Пусть вас не пугает большой список ингредиентов и время на его приготовление, на самом деле все просто.

18 ч.

–

5.0

–

Вишневый хлеб

Мука ржаная Вода Вишня Мука пшеничная Ржаная закваска Солод белый неферментированный Сахар Семена льна Соль Семена кунжута

Вишневый хлеб — это не десертный хлеб, как может показаться из названия. Это заварной ржаной хлеб, в который добавлен вишневый сок и частично ягоды, улучшающие его вкусовые качества.

19 ч.

–

5.0

–

Лимонные колечки с фисташками

Мука Масло сливочное Кукурузный крахмал Сахар Сахарная пудра Фисташки жареные Разрыхлитель Желток куриного яйца Лимон

Нежные, рассыпчатые, тающие во рту лимонные колечки с фисташками – изысканное лакомство к чаю. А приготовить его легко сможет каждый! Продукты обычные, ничего хитрого. Результат восхитителен!

20 мин

–

5.0

–

Овощные пирожные

Вода Тофу паштет Мука нутовая Кукуруза консервированная Зелень Разрыхлитель Чесночный порошок Соль Перец болгарский Лук красный

Овощные пирожные — это закусочные кексы с начинкой из овощей, а в качестве крема используется паштет из тофу. Готовятся легко и просто. На вкус получаются сытными и вкусными!

1 ч.

–

5.0

–

Соте из брокколи

Брокколи Кукуруза Растительное масло Чеснок Болгарский перец Лук Кабачок Прованские травы Перец черный молотый Соль

Вкусное, полезное и яркое блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к рыбе и мясу. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

68

Фруктово-ягодный десерт

Густой сладкий йогурт Клубника Печенье Черешня Груша

Лето — самое время наслаждаться легкими десертиками из ягод и фруктов. Предлагаю вам простой вариант десерта, у плиты стоять не нужно, достаточно сложить слоями много ягод, молотое печенье и йогурт!

15 мин

–

5.0

–

Капуста "Трехдневка" в банке

Капуста Соль Сахар Морковь

Хрустящая квашеная капуста в банке всего за три дня. Рецепт очень простой, а получается необыкновенно вкусно! Попробуйте!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

41

Баклажаны по-английски

Баклажаны Масло растительное Соевый соус Уксус рисовый или яблочный Чеснок Соль Перец черный молотый

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных баклажанов по-английски. Стоит попробовать один раз, вы просто влюбитесь в эту закуску. Подавать можно горячими или холодными.

45 мин

–

3.7

–

Компот из кожуры яблок

Вода Яблочная кожура Сахар Черноплодная рябина

В яблочной кожуре содержится довольно много витаминов, поэтому если по каким-либо причинам у вас она остается — не выбрасывайте! Хочу поделиться рецептом, как можно приготовить компот из кожуры яблок.

20 мин

–

5.0

–

Фруктовая вода

Вода Крыжовник Мята Лайм Лимон

Делюсь одним из вариантов приготовления фруктовой воды. Такой напиток прост в приготовлении, но получается не только вкусным, но и полезным. Берите на заметку!

1 ч. 15 мин

–

5.0

43

Торт с абрикосовым джемом

Джем абрикосовый Сметана Мука пшеничная Сахар Сахар Какао-порошок Загуститель для сметаны Яйцо куриное Соль

Красочный торт с джемом из абрикосов идеально подойдет для любого праздника или другого мероприятия. Вы можете сделать его с масляным кремом, шоколадным или сливочным, добавляя какао или шоколад.

3 ч.

–

5.0

291

Протеиновое печенье с клюквой

Мука цельнозерновая Молоко соевое Клюква Протеин Псиллиум Паста арахисовая Разрыхлитель Сахарозаменитель

Протеиновое печенье — здоровый полезный перекус, в котором высокое содержание белка. Предлагаю вам рецепт печенья с клюквой. Оно получается мягким, ароматным и вкусным!

35 мин

–

5.0

211

Пшенная каша с брокколи

Пшено Брокколи Фасоль спаржевая Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль

Любая каша — источник углеводов и пшенная не исключение. Сегодня мы её приготовим с брокколи, богатой белком, аминокислотами, калием и фосфором. Вкусная и очень полезная каша. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

168

Торт "Графские развалины" с ананасами

Сметана Мука пшеничная Ананасы консервированные Сахар Молоко Сахарная пудра Подсолнечное масло Шоколад Кукурузный крахмал Какао Разрыхлитель Яйцо куриное

Торт "Графские развалины" достаточно популярен, но готовят его разными способами. Предлагаю один из них. По этому рецепту торт получается необыкновенно нежным, влажным и вкусным. Подойдет на праздник.

1 ч. 30 мин

–

5.0

331

Торт без яиц и молока

Вода Мука Сахар тростниковый Кешью Масло кокосовое Масло растительное Сироп топинамбура Сода

Делюсь рецептом домашнего тортика без молока и яиц. Особенно он будет актуален для веганов, аллергиков и постящихся. Берите на заметку рецепт!

5 ч.

–

5.0

–

Шакер-пури

Мука Масло сливочное Сахар Молоко Сода Яйцо

Простое и вкусное печенье. Вкус знакомый с детства. Выпечка принадлежит кухне Азербайджана. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

384

Свекла на гриле

Оливковое масло Свекла Прованские травы Соль

Просто, бюджетно, а самое главное — полезно и вкусно! Если вы выехали на природу или у вас имеется электрический гриль, обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

105

Налистники без муки

Творог Кефир Крахмал Сметана Сахар Масло сливочное Сода Соль Яйцо

Нежнейшие блинчики на крахмале относятся к белорусской кухне. Настоятельно рекомендую попробовать всем любителям блинов и вкусной выпечки!

1 ч.

–

5.0

165

Салат "Краски лета"

Помидоры черри Оливковое масло Болгарский перец Огурец Редис Листья салата Зелень Соль Перец черный молотый

Очень вкусный салат из сезонных овощей. Яркий, сочный и невероятно полезный. Обязательно приготовьте!

30 мин

–

5.0

68

Стручковая фасоль со шпинатом

Фасоль стручковая Сливки Растительное масло Сыр Шпинат Горчица Соль Перец черный молотый

Вкусное, сытное и полезное блюдо для любого случая. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

179

Пирог "Зебра" с вишней

Мука пшеничная Кефир Сахар Вишня Масло сливочное Какао-порошок Сода Яйцо куриное

Всем давно знаком рецепт пирога "Зебра". Но давайте его приготовим с вишней, тем более, что сезон её в самом разгаре. Такая выпечка имеет небольшую освежающую кислинку. Пирог красивый и очень вкусный.

1 ч. 20 мин

–

5.0

267

Ленивые пирожки с яблоками

Подсолнечное масло Лаваш тонкий Яблоко Сахар

Предлагаю рецепт ленивых пирожков с яблоками, которые по вкусу составят конкуренцию обычным пирожкам из слоеного теста. Хрустящие снаружи и сочные, мягкие внутри с начинкой из яблок. Вкусно и просто!

20 мин

–

5.0

125

Яблочно-абрикосовый джем

Яблоко Абрикос Сахар

В сезон заготовок предлагаю рецепт замечательного джема из яблок и абрикосов. Ароматный, полезный и вкусный, он пригодится в приготовлении выпечки. Подойдет на перекус с булочкой к чаю, кофе.

40 мин

–

5.0

–

Шарлотка с яблоками на сметане в мультиварке

Сахар Мука пшеничная Яблоко Сметана Разрыхлитель Яйцо Соль

Высокая и нежная шарлотка, приготовленная с добавлением сметаны, порадует всех за столом. А кислинка яблок будет как нельзя кстати. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Зразы из судака

Филе судака Сухари панировочные Сыр твердый Манная крупа Масло подсолнечное Лук зеленый Репчатый лук Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Любителям рыбы хочу сегодня предложить замечательное блюдо — зразы из судака. Нежный рыбный фарш с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука. Такие зразы подойдут и на праздничный стол и в будни.

40 мин

–

5.0

169

Свиное раксо

Свинина Сливки Вино Томатная паста Кориандр Паприка сладкая Оливковое масло Тмин Соль

Простое и сытное блюдо для повседневного или праздничного стола. Можно подавать самостоятельно, а можно с любым гарниром. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Компот из консервированных фруктов

Вода Консервированная груша Консервированная айва Консервированная клубника Сахар Лимонная кислота

Компот — замечательный напиток, который готовят из свежих фруктов. Но если у вас их нет, то вполне подойдут консервированные. Такой компот получится не менее вкусным, ароматным, полезным и красивым.

20 мин

–

5.0

–

Пирог лимонник из "Бахетле"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Молоко Мед Дрожжи свежие Корица молотая Кардамон Лимоны

Татарская кухня славится очень вкусной и интересной выпечкой. Сегодня предлагаю рецепт популярного лимонного пирога из торговой сети "Бахетле". Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

325

Йогуртовые пирожные

Йогурт персиковый Вода Хлопья овсяные Вода Вода Сахар Желатин Мука Сахар Масло сливочное Персики Персиковое желе

В летнюю жару самым лучшим десертом будет йогуртовое пирожное! Оно сладкое, холодное, освежающее, с персиками и персиковым йогуртом. А для основы пригодится овсянка. Делюсь рецептом!

4 ч.

–

4.4

–

Детские бутерброды

Колбаса Хлеб Сыр Масло сливочное

Приготовить детские бутерброды по этому рецепту можно как в качестве перекуса, так и для любого праздничного стола. Ингредиенты простые и доступные, да и готовится легко. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Бутерброды с плавленым сыром

Багет Плавленый сыр Растительное масло Майонез Лимонный сок Чеснок Зеленый лук Соль Перец Варёное яйцо Авокадо

Хотите попробовать очень вкусные бутерброды с плавленым сыром, авокадо, чесноком на жареном багете? В рецепте половинка авокадо, а для больших любителей этого фрукта можно увеличить это количество.

15 мин

–

4.6

–

Тоффи пудинг

Финики Мука пшеничная Кипяток Сливочное масло Сахар Разрыхлитель теста Какао-порошок Корица молотая Чай черный Яйцо куриное Соль

Тофи пудинг — невероятно вкусный, нежный, сочный, ароматный десерт, который готовят на основе фиников. Если вы любитель этого сладкого фрукта, то пудинг вам обязательно понравится. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

299

Полезное печенье

Семечки тыквенные Стружка кокосовая Яйцо Соль Сахарозаменитель

Хочу предложить вариант вкусного десерта и рассказать, как можно приготовить полезное печенье всего из трех ингредиентов. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.8

382

Бисквитное пирожное

Сгущенное молоко Сахар Мука Сливки Виноградный сок Масло сливочное Малиновый джем Ореховая смесь Разрыхлитель Яйца Лимон

Нежные пирожные из бисквита с кремом и прослойкой малинового джема, украшенные смесью орехов и взбитыми сливками – просто мечта любого сладкоежки. Делюсь простым рецептом!

5 ч.

–

5.0

–

Суфле "Крем-брюле"

Сливки Сахар Свежие ягоды Коричневый сахар Ванильный экстракт Яичный желток Соль

Предлагаю приготовить нежнейший классический французский десерт "Крем-брюле", что буквально означает "жженые сливки". Это очень вкусно, особенно в сочетании с клубникой. Рецепт простой.

3 ч.

–

5.0

190

Суп весенний

Вода Щавель Растительное масло Лук Морковь Картофель Соль Специи Зелень Яйца

Спешу поделиться с вами очень вкусным рецептом первого блюда. Рассказываю, как приготовить суп "Весенний". Интересный на вкус, легкий и полезный!

1 ч.

–

4.6

119

Сырная выпечка

Мука Молоко Пармезан Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Зелень Яйца

Я просто обожаю сырную выпечку, этот нежный сливочный аромат и вкус! Сегодня хочу поделиться рецептом любимых сырных вафель с пармезаном и базиликом.

15 мин

–

4.7

269

Шарлотка с абрикосами

Абрикосы Сахар Мука Разрыхлитель Яйца

Шарлотка — самый вкусный и простой домашний пирог, приготовить ее сможет даже ребенок. Добавки могут быть самые разные, сегодня предлагаю попробовать шарлотку с абрикосами!

45 мин

–

4.4

–

Завтрак с вечера

Шпинат Масло сливочное Яйцо Лук Помидор Шампиньоны Соль Перец черный молотый

Если вам необходимо рано вставать и нет времени приготовить легкий и питательный завтрак с утра, то позаботьтесь о нем с вечера. Так вы сможете начать свой день самым наилучшим образом!

20 мин

–

5.0

113

Бриошь с кремом "Патисьер"

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Соль Дрожжи сухие Пакетик ванильного сахара Яйца куриные

Бриошь — это сдобная французская булочка, а крем "Патисьер" — один из самых популярных видов заварного крема. Когда они соединяются вместе, получается очень красивая и вкусная выпечка.

3 ч.

–

5.0

261

Грильяжное печенье с кунжутом

Кунжут Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сок лимона Разрыхлитель Соль Яйцо Ванилин

Тонкое, хрупкое и очень вкусное печенье из кунжута можно сделать дома без всяких усилий. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

447