Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Фарш Растительное масло Мука Картофель Лук Яйцо Соль Специи

Разумеется, что у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. Я сегодня расскажу, как приготовить белорусские драники с мясом. Блюдо получается очень вкусное, непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

187

Голубцы под шубой в духовке

Фарш Сыр Сметана Рис Растительное масло Томатная паста Чеснок Капуста Лук Морковь Помидоры Соль Специи

Привычное нам блюдо, но с небольшими изменениями. Голубцы запечем в духовке в томатно-сметанном соусе под ароматной сырной шубкой. Будет очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

91

Манник с голубикой

Манка Мука пшеничная Кефир Сахар Голубика свежая Масло сливочное Сахарная пудра Сода Яйца Пакетик ванильного сахара Соль

Банальный манник, который готовят практически в каждом доме, может стать настоящим деликатесным угощением, если в него добавить ягоды голубики. К тому же готовится эта вкусная выпечка просто и быстро!

1 ч.

–

5.0

–

Ватрушки с морковью

Мука пшеничная Морковь Вода Растительное масло Сливочное масло Изюм Дрожжи Сахар Соль Яблоки Яйца

Предлагаемый мной рецепт ватрушек с морковью родом из детства. По осени, когда собирали урожай моркови, то обязательно их пекли. Помимо моркови всегда добавляли какие-нибудь ягоды или фрукты. Делюсь!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Кекс со штрейзелем

Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Сахар Какао-порошок Разрыхлитель для теста Яйцо Ванилин

Для любителей кексовой выпечки предлагаю оригинальный рецепт со штрейзелем. Нежная, слегка влажная структура дополняется хрустящей, рассыпчатой крошкой. Такой кекс оценят и взрослые и дети. Готовим!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Мороженое из маскарпоне

Сыр Маскарпоне Молоко Сливки Сахар Ягоды Ванилин Яичные желтки

Мороженого можно приготовить из чего угодно, рецептов сотни и если вы еще не пробовали мороженое из маскарпоне, от души рекомендую это сделать. Рецепт простой, а получается очень вкусно!

6 ч.

–

5.0

246

Бисквит на водяной бане

Сахар Мука пшеничная Крахмал Сода Яйца куриные

Бисквит на водяной бане получается очень пышный, воздушный и просто тает во рту. Берите на заметку рецепт! Это очень просто и вкусно!

1 ч.

–

5.0

270

Печенье "Три шоколада"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Шоколад белый Шоколад молочный Шоколад темный Разрыхлитель Яйцо Соль

Шоколад — это хорошо, а когда три шоколада, это еще лучше. Существуют различные десерты с таким названием, попробуем приготовить печенье "Три шоколада". Это очень просто, результат порадует!

1 ч.

–

5.0

468

Лимонный кекс без яиц

Сахар Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Сода Лимон

1 ч.

–

5.0

–

Кекс на мацони

Мацони Мука пшеничная Сахар Инжир сушеный Растительное масло Сода Экстракт ванили Сок лимона

Рецептов приготовления кексов великое множество, но кекс на мацони получается особенно вкусным. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

245

Салат "Ковбой"

Фасоль красная Морковь корейская Ветчина Огурец Майонез

Простой и сытный салат на скорую руку. Набор продуктов небольшой, а получается сочно, сытно и вкусно! Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

4.3

–

Кекс на кефире с корицей

Мука пшеничная Сахар Кефир Масло сливочное Масло подсолнечное Сода Корица молотая Яйцо куриное

Кекс — простая, быстрая и вкусная домашняя выпечка, которую может себе позволить и приготовить каждый. Сегодня готовим кекс на кефире с корицей. Нежный и необыкновенно ароматный!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Маковый пирог со сметанной заливкой

Молоко Сметана Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Мак Манка Разрыхлитель Пакетик ванильного сахара Яйцо Соль

Хочу поделиться рецептом очень вкусного макового пирога, который превратит домашнее чаепитие в настоящий праздник. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

353

Салат "Сырная хрустяшка"

Крабовые палочки Сухарики ржаные Сыр Помидоры Огурец Майонез Соль

Приготовить салат сырная хрустяшка можно и в качестве перекуса, и как дополнение к основным блюдам. Нежный, сочный, он украсит и повседневный, и любой праздничный стол.

30 мин

–

5.0

110

Виндалу из свинины с нектаринами

Свинина Масло растительное Сахар тростниковый коричневый Зелень кинзы Зира Паприка Чеснок Корица Соль Лук репчатый Нектарины Имбирь Острый перец чили Перец черный молотый

Виндалу — это популярное индийское блюдо, готовить которое местных жителей научили португальские моряки. Рецептов этого блюда очень много, так как его можно готовить с различными видами мяса и специй.

1 ч.

–

5.0

242

Безе с начинкой внутри

Сахар Ядра грецких орехов Яйца куриные Лимонный сок

Вкус обычного безе можно сделать интереснее, если добавить в него начинку. В качестве начинки могут быть кусочки сухофруктов или орехи. Я приготовила безе с начинкой из грецких орехов.

1 ч. 15 мин

–

5.0

361

Лаймовый сорбет

Вода Натуральный йогурт Сахар Лайм

Когда на улице жара, хочется освежиться, например, мороженым. У меня есть прекрасный рецепт отличного лаймового сорбета. Это быстро и очень вкусно!

6 мин

–

5.0

–

Кофейное безе

Сахар Кофе растворимый Вода Яйцо куриное

Безе или меренга — отличный десерт. Кроме этого из безе готовят массу тортов и пирожных. Сегодня у меня рецепт кофейного безе со вкусом и ароматом этого замечательного напитка. Берем на заметку!

2 ч.

–

5.0

262

Блины с брусничным соусом

Молоко Мука Сода Брусника Вода Сахар Растительное масло Соль Лимонный сок Яйцо

Очень нежные, тонкие и вкусные блинчики, которые придутся по вкусу всей семье! Подавать такие блины можно с любым топпингом, я расскажу, как по этому рецепту приготовить блины с брусничным соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Хлеб на топленом молоке

Мука пшеничная Топленое молоко Масло сливочное Масло растительное Сахар Укроп Кунжут черный Дрожжи Соль

Любите экспериментировать с рецептами хлеба? Тогда обратите внимание на хлеб на топленом молоке. Я его приготовила на манер сербской погачицы. Это хлеб-гармошка с пряными травами и сливочным маслом.

3 ч. 40 мин

–

5.0

329

Печенье из творога "Сердечки"

Мука пшеничная Творог Сахар Масло сливочное Цедра лимона Сода Яйцо куриное Соль Пакетик ванильного сахара

Делюсь со всеми очень хорошим рецептом вкусного домашнего печения из творога "Сердечки". Выпечка простая, но получается красивая и вкусная.

1 ч.

–

5.0

332

Салат "Снежные сугробы" с грибами

Шампиньоны Куриное филе Сыр Растительное масло Чеснок Картофель Морковь Яйцо Соль Майонез

Очень простой, но вкусный и сытный салат с оригинальной подачей. Подойдет и для семейного ужина, и для любого праздничного стола.

30 мин

–

5.0

156

Эклеры с маскарпоне

Шоколад Сыр Маскарпоне Мука пшеничная Масло сливочное Вода Молоко Сливки 32-35% Сахарная пудра Сахар Экстракт ванили Яйца куриные Соль

Сыр маскарпоне, на мой взгляд, идеальная начинка для эклеров. Приготовить с ними настоящее французское лакомство пара пустяков. Делюсь своим рецептом!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Гороховый суп с кроликом

Вода Кролик Горох колотый Растительное масло Лук Морковь Картофель Лавровый лист Соль Специи Перец горошком Зелень

Сытное и полезное первое блюдо — идеальный выбор для обеда или ужина. Вариантов приготовления питательного и вкусного супа достаточно много, сегодня поделюсь, как приготовить гороховый суп с кроликом.

1 ч.

–

5.0

144

Галета с фруктами

Фрукты Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Вода Миндальная мука Разрыхлитель Яйцо Соль

Готовим один из самых простейших пирогов — галету с фруктами. Сегодня у меня рецепт не простой галеты, а галеты с фруктами на "франжипане". Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

287

Закусочные розочки

Тесто слоеное Колбаса Сыр Яйцо

Очень вкусная и бюджетная закуска с оригинальной подачей. Подойдет для перекуса, пикника, фуршета или для детского праздника. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

302

Постный фруктовый пирог

Мука Яблочное пюре Вода Масло кокосовое Сироп топинамбура Сахар Растительное молоко Семечки льняные Разрыхлитель Соль Нектарин Яблоко

Делюсь рецептом постного фруктового пирога. Чего-то сладкого может захотеться и во время поста, и при отказе от продуктов животного происхождения.

1 ч.

–

5.0

–

Картофельный хлеб на закваске

Мука пшеничная Картофель Пшеничная закваска Вода Молоко Оливковое масло Розмарин Дрожжи

Если вы еще не пекли картофельный хлеб на закваске, то рекомендую это сделать. Выпечка получается очень интересная по вкусу, красивая и аппетитная. Делюсь рецептом!

3 ч.

–

5.0

217

Уральское печенье

Мука пшеничная Сметана Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Пакетик ванильного сахара Соль

Рецепт этого печенья не из кулинарных книг, а по месту происхождения. Всю свою сознательную жизнь я прожила на Урале, и мои первые кулинарные опыты начинались с этого домашнего печенья.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с ананасами и кокосовой стружкой

Мука пшеничная Сметана Сахар Сливочное масло Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйцо куриное Ананас

Сегодня хочу предложить приготовить очень вкусный пирог с ананасами и кокосовой стружкой, который великолепно подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Пастила с орехами

Яблоки Грецкие орехи Вода Масло подсолнечное

Домашняя пастила, пожалуй, самый удачный вариант для быстрого перекуса. Ее можно подать к сладкому столу. Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшую яблочную пастилу с грецкими орехами.

12 ч.

–

5.0

358

Салат из стручковой фасоли с колбасой

Колбаса вареная Стручковая фасоль Яйцо Огурец Соль Перец черный молотый Майонез

Очень вкусный и сытный салат на скорую руку. Стоит только убрать колбасу и этот салат можно будет подать даже как легкий гарнир к любым мясным блюдам.

30 мин

–

5.0

117

Печенье "Ласточкино гнездо"

Сахар Мука пшеничная Орехи Кефир 3,2% Разрыхлитель для теста Яйца

Печенье "Ласточкино гнездо" — это лакомство из детства. А своё название оно получило за схожесть внешнего вида печенья с настоящими гнездами этих птичек. Десерт подойдет для праздничного стола!

8 ч. 33 мин

–

5.0

–

Пирог с вишней и бананом

Мука пшеничная Сахар Вишня Растительное масло Разрыхлитель Яйцо куриное Банан

Пирог с вишней и бананом — это очень вкусная домашняя выпечка, которая идеально подойдет для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

249

Шарлотка с яблоками и хурмой

Сахар Мука пшеничная Сахарная пудра Яйцо Ванилин Хурма Яблоко

Шарлотка — самый быстрый и легкий пирог, который обычно делают с яблоками. Но сегодня я хочу предложить вам дополнить его хурмой. Получается вкусно и симпатично. Так что берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

200

Суп из кролика с гречкой

Вода Кролик Крупа гречневая Растительное масло Лук Морковь Картофель Лавровый лист Перец горошком Зелень Соль

Суп из кролика считается супом номер один в диетическом питании. Вариантов приготовления такого полезного блюдо множество. Сегодня расскажу, как приготовить суп из кролика с гречкой.

1 ч.

–

5.0

–

Бисквит по-польски

Мука Сахар Какао Яйца

По этому рецепту можно приготовить очень оригинальный бисквит. Он всегда получается очень мягким и вкусным. К столу его можно подать так или смазать кремом. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

283

Профитроли с жульеном

Сливки Шампиньоны Филе куриной грудки Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Вода Сыр Сахар Смесь ароматных прованских трав Яйцо Соль Лук репчатый

Не знаете что приготовить для фуршетного стола? Тогда этот рецепт для вас! Простая, но изысканная французская закуска из заварного теста готовится очень просто. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Клубничный мильфей

Слоеное тесто Клубника Сливки Сахарная пудра Сахар Пакетик натурального ванильного сахара

Мильфей — очень вкусный десерт. Название мильфей в переводе с французского языка обозначает «тысяча лепестков», его можно готовить с разными ягодами, например, с клубникой.

1 ч.

–

5.0

–

Сливочный суп с красной рыбой

Вода Горбуша Сливки Подсолнечное масло Укроп Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт замечательного супа из горбуши, которая отлично сочетается со сливками. Суп необыкновенно вкусный и нежный. Сытный суп станет отличным первым блюдом в обед.

40 мин

–

5.0

118

Киш с копченой курицей

Копченая куриная грудка Лук-порей Мука пшеничная Йогурт натуральный Сыр Масло сливочное Масло оливковое Холодная вода Разрыхлитель Мускатный орех Яйцо Соль

Киш — вкусный пирог родом из Франции. Он очень популярен в восточной части страны. Начинка в этих пирогах может быть самой разной и сладкой. Мой рецепт с копченой курицей.

1 ч. 30 мин

–

5.0

233

Мраморная запеканка из творога с тыквой

Тыква Творог Сахар Масло сливочное Манка Изюм Ванилин Яйца

Хочу поделиться отменным рецептом творожной запеканки с тыквой. Её едят даже те, кто не любит этот овощ. Дело в том, что тыква там не ощущается, зато придаёт запеканке красивый внешний вид. Готовим!

2 ч. 20 мин

–

5.0

169